Пластикалық шелекте қышқыл орамжапырақ жасауға бола ма? пластикалық шелекте қырыққабат рецепті

Күзгі-қысқы - қырыққабат үшін ең қолайлы маусымы. Осы уақыт өсімдік пісіп және пайдалануға дайын. ою үшін қырыққабат және басқа да көкөністер, дәмдеуіштер, өткір пышақ, Шредер, угнетением және, әрине, контейнерін дайындау қажет. пластикалық шелекте қышқыл орамжапырақ жасауға бола ма? Бұл мақалада талқыланатын болады қандай болып табылады.

Қандай выпивка қырыққабат?

ағаш барреліне қарағанда неғұрлым қолайлы контейнерлер, табылған жоқ. Бірақ бұл пәтерде сақтау қиын, және қырыққабат көп шығады. Тағы бір проблема - бұл сыйымдылығы және жақсы ағаштан дұрыс мөлшерін сатып алу қиын.

үлкен эмаль горшок ою үшін қолайлы. ол сынықтары жоқ, көз жеткізіңіз. Әйтпесе, орамжапырақ құртып тәуекел: бұл тартымсыз сұр түсті және жағымсыз дәмі сатып алады.

үш литрлік JAR, немесе бес литрлік бөтелкенің: сіз қырыққабат аз мөлшерін қажет болса, онда ол жарамды шыны контейнерлер үшін.

Кез келген жағдайда металл контейнер, мысалы, алюминий немесе тот баспайтын болаттан жасалған алынуы мүмкін емес. Әдетте, ферменттеу қышқылы кезінде металл әрекеттеседі. Қырыққабат сіңіріп және оның барлық дәмі мен пайдалылығы жоғалтады. Көптеген кереметі: ол пластикалық шелекте қышқыл орамжапырақ жасауға болады ма?

суық азық-түлік үшін арналған қол жетімді Қазір пластикалық шелектер,. Кейбір т.б. сүт өнімдері, майонез, тұз балық, және сатуға. ашыту кезінде бір жолы немесе басқа, пластик жауап береді, қышқылы, орын, өйткені Бірақ сіз, пластикалық шелекте қышқыл орамжапырақ жасауға болады? Пияз иісі сіңіріп және ол қандай элементтері белгілі емес. Ал әрқашан емес шелектер оң пластиктен жасалған. құрамына, және басқа да қоспалар болады. Сондықтан, төмен сапалы контейнерді пайдаланып, біз тағам дәмі, сонымен қатар Сіздің денсаулығыңыз құртып ғана емес, тәуекелге.

басқа ешқандай қолайлы контейнерлер бар болса және не істеу керек? пластикалық шелекте қышқыл орамжапырақ жасауға бола ма? Иә, болады, бірақ мынадай ұсынымдар тыңдауға ғана қажет:

1. тек азық-түлік үшін пластикалық шелек сатып ұмытпаңыз. сатып алу сапасын қамтамасыз ету мақсатында сатушыға сертификат сұрауға тартынба.
2. шелектер түсті пластиктен жасалған емес, алу. Бұл крем дүкендер сатады сияқты моноволокно банктер үшін қақпағы, немесе ақ, сондай-ақ түссіз алуға ең үздік болып табылады.
3. Жаңа шелек бірнеше рет жуу. Содан кейін жоғарғы су теріңіз және күні отыруға мүмкіндік береді. Содан кейін ол сыртта кептіріңіз.
4. Сіз оған пластикалық сөмкесін орналастыру, пластикалық шелекте қышқыл орамжапырақ жасай аласыз. Азық-түлік өнімдеріне арналған пакеті пайдаланыңыз. Сондай-ақ, жарамды тамақ фильм, шелекке жайлаған.
5. Ол толық дайын үшін пластмасса шелек қышқыл орамжапырақ жасау қажет. Содан кейін жақсы шыны банкалар оны жылжыту үшін. Қырыққабат набивать және шырын құрылған құйыңыз.

ою үшін орамжапырақ таңдау

қышқыл орамжапырақ жасауға қалай пластикалық шелекте? Біріншіден, сіз оң көкөністер таңдау керек. Srednepozdnie және қырыққабат кеш сорттары - қыста дайындық үшін ең қолайлы. Олар қант бар, бірақ ол ашыту үшін қажет. Тәжірибелі иесі шағын аяз алып, олар біраз уақыт жатып сол қырыққабат, қабылдау ұсынылады. Содан кейін қырыққабат оның ащы жоғалтады. Бірақ мұздатылған көкөністер болдырмау.

ою үшін бүлінбеген және тығыз қырыққабат таңдау қажет. Жапырақтары Загнивание және құрт тесік жоқ болуы тиіс. Ол қырыққабат үлкен басын қабылдау ұсынылады. Нәтижесінде, сіз көбірек туралған жапырақтары және аз қалдықтарды алу.

Қандай қырыққабат қосылған болуы мүмкін

Pickling тұз мүмкін емес. Ол қарапайым кестені қабылдауға үздік болып табылады, тіпті дөрекі. ою алғаш рет алып, онда ол рецептте көрсетілген пропорцияда ұстану қажет. Тәжірибелі иесі отбасының қажеттіліктеріне сәйкес көз және дәміне қарай тұз.

қырыққабат лавр жапырағы, қара бұрыш бұршақ, тәтті және ыстық бұрыш, желкек, алма, клюква, асқабақ, клюква, өрік, қарақат жапырақтары және емен тіпті қабының қосыңыз. Және, әрине, жұқа тілімдерге кесілген немесе ірі Үккіштер бойынша туралған сәбіз, онда болуы тиіс. Ол қырыққабат және қытырлақ қасиеттерін дәм береді.

бір қырыққабат салып түсін өзгерту үшін кейбір үй шаруасындағы әйелдер қызыл қызылша пластиналар кесілген немесе оның шырынын қосылған. қырыққабат барлық көкөніс немесе жеміс ұзыншалап тиіс.

Қалай және қайда қырыққабат қысқартуға

қырыққабат кең және ұзақ кесу үшін жарамды бас аспаздың пышақ, ол сондай-ақ кескен болуы тиіс. Кейде қырыққабат үшін арнайы қауызын пайдалану, бірақ ол жапырақтары жалғастырды, және олар ою үшін өте қолайлы болып табылмайтын тым аз.

Сіз жай ғана пышақ өте өткір және керілген оңай бар екенін есте, бұл Шредер-кеңесі үшін іздеуге болады. Сондықтан, біз оны пайдалануға және өте абай болуы үйрену керек.

қырыққабат кең кесте немесе үлкен ағаш кесу бортында үздік болып табылады кесектерін. Ұсақталған жапырақтары мұнда солға немесе барлық ингредиенттерді араластыру болады, ол эмаль ыдысқа құйыңыз болады.

орамжапырақ кесу бірнеше жолдары бар. Көп жағдайларда, бас жартысында кесіп, содан кейін тым майдалап туралған емес. Сіз сондай-ақ қырыққабат шаршылар кесіп алады. ферменттеу, таймнан және қырыққабат бүкіл басшыларының төрттен жолдары бар.

тұз, дәмдеуіштер, сәбіз және басқа да таңдалған құрамдас үйлеседі ұсақталған қырыққабат. Hands мұқият араластыру және бірінші шырын бұрын біраз уақыт тұруға рұқсат.

қырыққабат технологиясы Bookmark және сақтау

ол пластмасса шелек орамжапырақ ашыған бола ма? Иә, әрине. Тек нақты технологиясы ұстануға қажет. дайын көкөніс қоспасы контейнерге жатып бастайды. резервуардың төменгі жуып қырыққабат жапырақтарын қалау қажет. Келесі ұйықтап қырыққабат және тығыз тығыздалған құлап. Әдетте, ағаш скалкой пайдаланыңыз. Бірақ қолмен болады. Әр қабаты протекторлық беті сұйық емес, әзірге қоспасын ыдыс. жоғарғы қақпағы парағы және қырыққабат ақ табиғи мата (дәке сегменті пайдалануға болады). Сондай-ақ, пайдаланылған ағаш клубы, пластина немесе контейнер әрлеу диаметрінен кем болып қақпағы бар, сонымен қатар қабырғалардан үлкен қашықтықты қалдырады. TOP қамытын қоюға ұмытпаңыз. Бұл үшін тас, (таспасымен оралған) салмағы немесе сумен контейнерді қиыстыру.

Тара қырыққабат температурасы 22 градус артық 17 кем емес және бөлмеде үш немесе төрт күн қалдырыңыз. Осы уақыт бойы осы температура диапазонында, қырыққабат ашыту жылы. Бұл процестің нәтижесінде шырын көп өндіретін болады, сондықтан сұйықтық болады басқа ыдысқа, ішіне ыдысты қойыңыз.

тиісті ашыту көрсеткіштері газ және көбік бетіндегі көпіршіктері болып саналады. көбік жинау уақыт қажет. газ біркелкі орамжапырақ шикі және жүзеге үшін, ол ұзақ ағаш таяқша тесуге қажет. Осылайша ащы дәмі қырыққабат құтылу.

сұйық және газ тоқтату бөлу ашыту аяқталғандығын білдіреді. Ол дәм өнім тұр. Қырыққабат жағымды қышқыл дәмі, аздап қызғылт түсті және нақты хош болуы тиіс.

қырыққабат бар ыдыста салқын жерде орналастырылған, және 0-ден 5 градусқа дейін температурада сақталады болды. Кейбір үй шаруасындағы әйелдер Бұқтырылған капуста мұздатқыш практика. дайын өнім Мұздатқыш қаптарға қаланды пен мұздатқыштың орналастырылған. орамжапырақ босату үшін жеткілікті пайдаланыңыз. Ол кез-келген дәмі немесе дәм, немесе пайдалы қасиеттерін жоғалтқан емес екенін айта кету керек.

пластикалық шелекте Пияз: рецепт

туралған қырыққабат 10 килограмм алу үшін, ол тұтастай 12 кг қабылдау қажет.

басшысының, жартысында Divide жоғарғы жапырақтары алынатын болып табылады және өзегін қиып. Shinkuem қырыққабат және кесілген сәбіз белдеулерін (300-400 грамм), тұз (250 г), лавр жапырағын қосыңыз, сондай-ақ басқа да көкөніс немесе жеміс-жидек араластырыңыз.

қырыққабат жапырақтарын қоюға шелекке түбінде. қабатындағы сұйық болды, сондықтан біз қоспаның және таптауға үстіне ұйықтап. Жоғары, қырыққабат жапырақтарын сумеречное дәке жабуға және тауарларды орналастырған.

ашыту процесі 3-тен 5 күнге дейін созылады. көбік жинау және түбіне қырыққабат Пирс ұстануға ұмытпаңыз. Күн сайын, сіз дәке және жуу жүктемені prostiryvat қажет. Дайын ашытылған қырыққабат салқын жерде сақталады.

қырыққабат рецепті бір данасы Kocani жылы пластикалық шелекте

осы процесс үшін, ашыту фирманы және қырыққабат шағын басын алуы тиіс. үстіңгі парағын алып тастаңыз және мұқият өзегін қиып. контейнерге қоюға дайындалған қырыққабат, төменгі емен қабығы ашатын, және қырыққабат үстіне қарақат және шие қоюға қалдырады.

рассол дайындау: су 10 литр 500-600 грамм тұздары тарата. сұйық толық қырыққабат жабылған, сондықтан қырыққабат үстіне құйыңыз. , Дәке ағаш шеңберді жабатын, қамытын қойды.

мүкжидек бар рецепт ашытылған қырыққабат (мүкжидек)

қырыққабат 10 кг тураған, ұзыншалап сәбіз 400 грамм қосып, тұз (50-100 грамм) және мұқият араластырыңыз.

контейнер Қоспаны жұтып, әрбір қабаты тығыздалған болып табылады және клюква (мүкжидек) себіңіз. Тек жидек 700-800 грамм қажет. қырыққабат болуы соңғы қабаты. қырыққабат жапырағын, матаны, тарелка жабуға және ауыртпалығын қойды.

Күн сайын қанау және маталар тесіңіз қырыққабат таяқтарды су емдеу жүзеге асыруға және кез келген артық көбік жинаймыз. Бұл рецепт алма және асқабақ орамжапырақ ою үшін жарамды болып табылады.

қоректік, сонымен қатар өте пайдалы ғана емес, өз шырынында орамжапырақ Маринадталған. Ол ұзақ уақыт бойы сақталады витаминдер В және С, бар. қышқыл орамжапырақ жасауға емес бойтесь. ұсынылған ұсынымдар мен құпиялар қателерді құтылу және қырыққабат өте балғын, хош иісті шығады.