Жеуге жарамды саңырауқұлақтар Ресей

Орыстар әсіресе сүйікті саңырауқұлақ, «тыныш аң» деп аталады. Өйткені, кейде соншалықты жақсы, тыныш орман енуге әбігерленбей қала алыс жылжыту және күшті және әдемі саңырауқұлақтар себетін жинауға! Бірақ әр жағдайда өз ловушек бар. Ал өз ережелері бар орман сыйлықтар жинау үшін. шартты жеуге және улы, жеуге жарамды саңырауқұлақтар ажырата. мақалада егжей-тегжейлі алғашқы екі түрлердің әңгіме.

Жеуге жарамды саңырауқұлақтардың сатып алу және түрлері шарттары

олар нашар адам қорытылады азық-түлік болғанына қарамастан, біздің елімізде жинау, әсіресе жазда, сүйікті оздыру тиесілі. Барлығы төрт санаттары бар. ақ: бірінші жеуге саңырауқұлақтар жатады отырып, жақсы сапасы мен дәмі бар саңырауқұлақтар, саңырауқұлақтар. екінші санат - өте құнды саңырауқұлақтар, бірақ сапасы түспейді: көктерек, саңырауқұлақтар. Mokhovikov, Russula көк: жаман түрі емес, бірақ тек төтенше жағдайларда жиналған - үшінші. Төртінші санат тек әуесқой жиналған саңырауқұлақтарды, кіреді.

онда салқын жаз болып табылады және орман әлі саңырауқұлақ құрастырушылардың толтырылған жоқ кезде «тыныш аң туралы», таңертең жақсы баруға. контейнерлер шелек немесе қиыстыру ретінде өрілген корзину. Қажеттіліктері мен саңырауқұлақтар мұқият кесіп пышақ. олардың іздеу мұқият аймағын және керекті табу тексеру қажет болған кезде, барлық айналасында зерттеу. Өйткені, олар, әдетте, «компаниялар.» Өседі Avid саңырауқұлақ жинаушыларды оңай күн немесе ағаштар лауазымына ормандарда бағдар. Сіз өз күшіне сенімді емес, бірақ егер, ол компас қорын жақсы. олар астам қаныққан ылғал болса, жеміс кесіп тиіс емес. Олар улы болуы мүмкін. жинау кейін күні Саңырауқұлақтар өңделеді. Олар инелер және жер тазартылған болатын, олар жәндіктер зақымдалған емес, көз жеткізу үшін аяқтарын кесіп. Олар содан кейін, сумен жуылады пісірілген, әр түрлі тағамдар немесе тұздалған пісіру болды.

жинау кезінде саңырауқұлақтар қателіктер жасауға және тек жеуге түрлерін алуға мүмкін емес. Күмәндансаңыз, бұл құсу емес жақсы кезде болып табылады. тек жеуге саңырауқұлақтар жинауға, және улы бар шатастырмау керек, бұл олардың «сіздің атынан» білу қажет. Ең танымал және адамдардың сүйікті - ақ саңырауқұлақ. Ол қуыруға және тұздау үшін тамаша болып табылады. Hat ол ұстағанда құрғақ, ол диаметрі, жосаның-қоңыр жиырма сантиметр жетеді. аяғы баррель сияқты, жаппай болып табылады. құбырлы қабаты ақ түсті бар , жасыл зәйтүн споралары өтеу мерзімі болған кезде.

Әдетте белыми жинау маусым айында басталады. Олар алаңқай, орман шетінен, соққылардан және ойықтардың өседі. Бәрінен - отбасы. жеуге ақ өт саңырауқұлақтар, өте ұқсас. гастрономические түсті, гастрономические түсті, шафран, greasers, саңырауқұлақтар, түлкі: Сіз біздің орманда ортақ жеуге саңырауқұлақтар Ресей, тізуге болады. Күздің соңына дейін мүмкіндігінше оларды жинайды.

Шартты жеуге саңырауқұлақтар

Lovers шартты жеуге және улы емес жеуге деп аталады, сол түрін ажыратуға оларды пайдалы жиналады. олар жағымсыз иісі бар және сенсацияларды тудыруы өйткені жеуге осындай болып табылады. Оның ішінде ол асқазан болуы мүмкін. Сіз шартты жеуге саңырауқұлақтар жинауға болса, олар улы заттар бар өңдеу кезінде жойылған соң, сақтықпен жеп мүмкін. Олар, пісірілген кептірілген, малынған отыр. Олар көктемде пайда болады.

Шартты жеуге сызықтар мен саңырауқұлақ түсті қамтиды. , Олардағы токсиндерді алып тастау он бес жылдан жиырма минут саңырауқұлақтар, содан кейін қайнаған сумен жуып үшін. Сондай-ақ, саңырауқұлақ осы түріне mlechniki, Russula, өткір дәмі volnushki бар, skripnitsy, бұрыш, саңырауқұлақ, жағымсыз иісті білігін аталады. Осы себепті, олар тек алдын-ала пісірілген, тұздау үшін жарамды болып табылады. Valois немесе skripnitsa ретінде жат саңырауқұлақтар, сіз жиі су нанымдардың және өзгерту үшін ұзақ уақыт қажет.

Егер сіз орманға барып алдында, содан кейін егін жинау сізді қуантады, күдікті саңырауқұлақтарды кесіп тәжірибелі саңырауқұлақ таңдағышты қабылдауға емес, қосымша әдебиеттерді оқу.