Pholiota алтын - корольдік саңырауқұлақтар

Royal саңырауқұлақтар - алтын жалпы атауы pholiota, саңырауқұлақ отбасы Strofarivaevye. соңғы қамтиды, және басқа да өкілдері сипаттағы патшалығының. Бұл бал кішірейтетін агар жазғы, жалған және саңырауқұлақтар саны. Pholiota алтын сирек қайың табынушылық туралы, талдар мен қандыағаш санайтын, жапырақты өсімдіктердің оқпандарды өседі. Алайда, кейде бұл өмір сүру және батпақты жерлерде қылқан жапырақты өлі ағаш табуға болады. Ғылым саңырауқұлақтар шамамен 150 түрлі түрлерін біледі, тек шамамен үш ондаған орталық Ресей орман аудандарында дейін ұзартылды. Жапонияда, кейбір сорттары сату үшін арнайы екпелерде өсіп, pholiota өсіріледі.

сипаттамасы

Royal саңырауқұлақтар (pholiota Алтын), Semeyko реттеуге, кәдімгі шағын топтарда ретінде. пайда болуы, бұл саңырауқұлақтар басқа қызметкері айтарлықтай ерекшеленеді. қақпағы диаметрі 20 см дейін өсіп, оның шынайы патша өлшемін жетеді. Royal саңырауқұлақтар, бапта келтірілген фото, өте сүйкімді және ерекше көрінеді.

Бұл алтын түс шкалалары сәл қараңғы қақпағын (саңырауқұлақ осыдан атауы) қапталған және (олардың мөлшеріне қатысты) жұқа өткізіледі тікенді шарлар, алынбалы уақытта ұзындығы дейін 15 сантиметр, 1-2 сантиметр диаметрі бағаналы ұқсайды. «Қартаю» pholiota қақпақ ретінде керісінше, лас жағымсыз реңк алу, бозарған, және базалық, түсі қоңыр жарық сары түске айналады. Royal саңырауқұлақтар - өйткені олардың ерекше пайда болған саңырауқұлақтар, жиі суретте үшін пайдаланылады, оның суреттері.

жеміс кезеңі

Бірінші алтын Hat жас pholiota шілденің ортасында жапырақты ормандар пайда мен қазанның ортасына дейін саңырауқұлақ қуантады. Айтпақшы, салдарынан корольдік саңырауқұлақтар ерте пайда жылдың Сонымен қатар айналасында ормандарда өседі деп, жиі жалған шатастырады. Peak жеміс pholiota басында және ортасында күз жүреді, және бірінші аяздан дейін жалғасады.

пісіру пайдаланыңыз

Royal саңырауқұлақтар шартты жалған аталады. 20 минут алдын ала пісірілген қажетті дайындауға. Бұл саңырауқұлақтар негізгі тағамдар мен салаттар пайдаланылады. жақсы қуырылған картоп және пияз ұштастыра Жақсы дәмі pholiota. Олар қыс бланктерді дайындау ғана, сондай-жақсы. жиналған корольдік саңырауқұлақ бар дәмі, қылқан жапырақты ормандар, жапырақты жылғы саңырауқұлақтар дәмі әр түрлі болып табылады - олар ащы сәл дәмі бар. олар ең үздік ғана тұзданғыштық және ою үшін пайдаланылады, себебі. Сонымен қатар, Алтын zasushivaniya және мұздату үшін тамаша pholiota.

Азық-түлік құрамы

Royal саңырауқұлақтар сияқты фосфор, магний, кальций және калий, натрий және темір сияқты адам денесі микроэлементтер осындай пайдалы құрамында саңырауқұлақтар, Сонымен қатар, витамин РР, С және Е тиамин және рибофлавин көзі болып табылады. құрамы алтын pholiota 2,2 г, 1,2 г май 0,5 г көмірсулар беки кіреді. Калориялы саңырауқұлақтар - 100 г өнімнің 22 ккал.