Жентектелген баклажан дайындауға Learning

Бірнеше адам іс жүзінде баклажан Үндістаннан бізге әкелді, бұл жидек екенін білемін. жемістер Созылған ұзындығы және олар «кішкентай көк» деп аталады неге көк-қара түсті, бар. баклажан түріне дәмі, бірақ ол оң дайындау, сіз таңғажайып дәмі мен алуан ғана емес күнделікті тамақтануға дайындалған болуы мүмкін тағамдарды, сонымен қатар мерекелік үстел алуға болады Айта кетейік.

бұл көптеген қатынастарда ет және барлық дерлік көкөніс осы өнімнің жақсы үйлесімділік байланысты. Атап айтқанда, сондай-ақ үстел фаршталған қарауға болады баклажан, рецепт көптеген болып табылады, және олардың кейбіреулері назар аударғым келеді.

Ол баклажан дайындау көп уақыт емес, және нәтижесінде жұмсақ дәмі және бастапқы тағам айналуы мүмкін екенін айта кету керек. Азық-түлік дәстүрлері байланысты, сіз түрлі компоненттерін пайдалана аласыз.

тағамдарды prigotovleinyu өтпес бұрын, жемістер дайын болуы керек. Бұл әрекетті орындау үшін, олар жуылады және кептіріледі. Егер сіз дайындау қалай қарай, баклажан кесіңіз. Сіз екі екіге кесіп алады, және толық пайдаланылуы мүмкін, ұшын кесу және подноготную алыңыз. Сіз жентектелген баклажан пісіру алдында, жемістер жұмсақ болғанша пеште пісіруге тиіс.

сиыр, қызанақ пен пияз - тұрқы арасында ең көп таралған ажырата алады. Құрамы (фарш, туралған көкөністерді) аралас және баклажан толтырылады. Бұл шырынды өзін қоспасы, бірақ сіз сәл майонез қосып, үгітілген ірімшік себіңіз болады. Бұл рецепт тағамдар ретінде пайдаланылуы мүмкін, және ол тәуелсіз екінші тағам ретінде болады. Сиыр әбден сәтті тауық немесе шошқа алмастыруға.

Қыста, ол мұндай жеңіл тағамдар мұздатылған баклажан дайындау үшін пайдалы болып табылады. Сіз оларды сатып алу немесе өз дайындауға болады. Соңғы жағдайда, жуылған және жеңіл-желпі таймнан, тілімін немесе пісіру кезінде кейінірек қажетті басқа да нысандарын ішіне жеміс кесегін obsushennye, және полиэтилен немесе басқа қолайлы контейнерде мұздатқышқа орналастырылады.

фаршированные баклажан дайындау үшін тағы бір түпнұсқа құю болып табылады көкөніс күріш. Алдын-ала пісірілген күріш қиыршық қызанақ, сәбіз және жасыл қосылған болуы тиіс. Осы қоспаны фаршированные баклажан жарты сағат пешке - және үлкен мереке кесте үшін тағамдар дайын. Сондай-ақ, сіз қосымша толтыру, ветчина, қозықұйрық, тіпті асшаяндарды үшін пайдалануға болады.

қыста азық-түлік пайдалану үшін баклажан сақтауға тағы бір жолы - сақтау. өте танымал маринадталған тұлыптар баклажан болып табылады. Бұл әрекетті орындау үшін, піскен жеміс-жидек, аяқтың айналасында надрезанные пісірілген дейін 40 минут пісіріңіз, содан кейін көкөніс салмасы фаршированные жатыр. толтыру үшін, сіз сәбіз, пияз, сарымсақ және шөптер алуға болады. тәжірибе Қорықпа, ол салдарынан твердолобый тосын үшін тамаша жеңсік дүниеге екенін есте болуы тиіс, сондықтан басқа көкөніс (мысалы, қырыққабат) дәмі болса, онда біз оларды қабылдауға болады.

Тауықты толтыру оларға кәді дамп содан кейін жарты пісірілген дейін, сондай-ақ қуыру тұр, (килограмына шамамен екі ас қасық) дәміне қарай тұз қосып, және. Содан кейін жеміс дайын тығыз сілкінісі орналастырылған және бөлме температурасында бірнеше күн қалды. Бір аптадан кейін, бұл тағам майы себіңіз, қазірдің өзінде жеуге болады.

Осылайша, фаршталған баклажан қатаң рецепт бойынша ғана емес, дайындалған, сонымен қатар қиял ерік бере алады. Бұл жеміс сәтті көкөністерді, сонымен қатар ет, ірімшік, жаңғақтар және өзге де өнімдерді ғана емес, дәміне қарай біріктіріледі. дайын тағам майонез болуы немесе лимон шырынын себіңіз, қаймақ тұздыққа болады. нәтижесі үлкен бүйір тағам, сонымен қатар дәмді жеке тағам ғана емес, болуы мүмкін.