Жас үй шаруасындағы үшін қысқы рецепт үшін Баклажан уылдырық және сквош

Көптеген үй шаруасындағы әйелдер сквош және баклажан уылдырық, оның ішінде қысқы жабдықтарына, дайындалуда. әрбір әйел білу бар қысқы рецепт бойынша сквош уылдырық диеталық тағам болып саналады және суық немесе тісбасар безендіріңіз болуы мүмкін. Мұнда кейбір қарапайым және қол жетімді уылдырық рецептер болып табылады.

Бірінші қысқы рецепт бойынша сквош уылдырық

Өте дәмді сквош уылдырық сквош үш килограмм, қызанақ екі килограмм, сәбіз және пияз бір килограмм бір килограмм алынған. Осы қарапайым рецепт пісірілген жұмыртқа дәмді ғана емес шықты, сонымен қатар сондай-ақ қыста сақталады.

Сіз жұмсақ, содан кейін ет тартқышты арқылы өткізіп, 4 ас қасық қант қосып, 2 ас қасық тұз, 2 ас қасық сірке дейін өсімдік майына бөлек үлкен кесектерге және құртшабақтарды оны кесіп және төмен отта сағат бір жарым пісіріңіз, болдырмау үшін кейде араластыра керек Барлық ингредиенттер өртенген. Сіз араластырғыш жұмыртқа ұсақтауға және қайтадан қайнатып, содан кейін пастерленген банктерде кеңейтілген және зарарсыздандыру үшін кастрюльге салып алады. 45 минут - литрлік банкалар сағат, жарты литр стерильденген. Содан кейін, банктер, бұрау алып және қосыңыз.

Екінші қысқы рецепт бойынша сквош уылдырық

әйтпесе процесі ұзақ уақыт болады ұсталды, кесу борт, еттартқышқа, пышақ және үлкен, 10 литр горшок: сіз жұмыртқа дайындауға бастамас бұрын, сіз қажетті құралдарды дайындау қажет. біртекті немесе тілім - Енді сіз уылдырық болып консистенциясы қандай шешу қажет. классикалық уылдырық форма, тегіс консистенциясы алу үшін, сіз көкөністерді тартыңыз керек, және уылдырық дискретті келісімділігі - тең мөлшерін шағын, ұқыпты кесектеп тураймыз.

Жас сквош жойылған тұқым мен мұқабалар жойылмайды. Мұндай цуккини сүт төмендейді ең дәмді уылдырық қосылады. Табаның төменгі жағында 100 грамм құйылады күнбағыс майы , және жоғарғы кәді оны толтыру. цуккини төмен отта пісірілген болғанша олар пісіру кезінде көп азайтатын ретінде, кәді сол партиясын пісіріңіз. Fresh цуккини қайнаған ақ құтыға қосылған, бірақ сіз жұмыртқа және екі табаларды пісіруге болады.

өртеп емес жұмыртқа, квас, мезгіл-мезгіл араластырып отыру керек. Кәдіш екі сағат бойы өрт болып табылады. сквош уылдырық үшін осы уақыт ішінде қажетті ингредиенттерді, әсіресе пияз дайындалған - бұл паба бір ұзақ, шамамен бір пияз өтеді. Пияз жарты сақина кесіп және қызарғанша күнбағыс майына қуырылған. Сіз пияз, тұз қосып паприка бір шай қасық қосу және сонша карри, содан кейін сквош көшу қажет бастамас бұрын. жұмыртқа дәмі үшін ақжелкен, пастернаковым және балдыркөк тамыры ұсақ кішкентай кесектерге кесілген қосу керек.

Енді біз сәбіз міндеттенеді. сәбіз, сондай-ақ пияз саны, пияз сол сома, бұл бір орта кәді бір орта сәбіз алып, болып табылады. Түбір көкөністер мұқият жуады және ұсақталған өсімдік Кескіш туралы ылғалдылығында немесе жақсы бойынша, содан кейін күнбағыс майы табада қуырылған. Қуырылған сәбіз, сондай-ақ ортақ кастрюльге жіберіледі. жұмыртқа сәл қалыңдатуға кезде, ол алдын-ала қуырылған томат пастасы стакан қосты. Қаласаңыз, паста, әйтпесе жұмыртқа malosedobnoy алуға болады, қызанақ ауыстырылсын болады, бірақ жалқау болуы және олардың терілерді қажеті жоқ.

Егер сіз классикалық жұмыртқа істеу енді, егер, табаның мазмұны үздік электр, ет тартқышты арқылы ыстық өткізіп жіберу үшін, содан кейін өрт қоюға және дайын болғанша пісіріңіз. Енді сіз жұмыртқа тұз және қант бір немесе екі шай қасық дәміне қарай қосуға болады. уылдырық 10 килограмм шамамен 10 шай қасық тұз қасықтар алуы тиіс. Жұмыртқа зарарсыздандырылған банкалар мен ролл қақпақтарын дайын баяндалды. Жоғарыда сипатталған болатын қысқы рецепт Барлық сквош уылдырық, дайын! уылдырық Банкаларды сақтаңыз салқын жерде қажет.

Уылдырық Баклажан рецепт дайындау дәмді
* Баклажан - 1 кг
* Сәбіз - 135 грамм
* 1-2 пияз
* Сарымсақ - 2-3 түйір
* Өсімдік майы - жарты кесе
* Тәтті бұрыш - 300 грамм
Сірке суы - 30 грамм
* Аскөк және басқа да жасыл

Баклажан рецепт қарапайым, бірақ төмендегідей дайындалған, шығармашылық, сондай-ақ барлық басқа рецептер талап етеді. Баклажан мұқият жуып, содан кейін шамамен 20 минут және тендерге дейін аздап су, дайындауға қажет, теріге оларды алдын-ала тазалау, сіз араластырғыш немесе тартылған ет оларды қайрайды қажет.

Енді сәбіз, пияз, қабылдауға , тәтті бұрыш қызарғанша мұнай бар табаға көкөніс қуырылған, дана (бұрыш дәнін алып тастау), оны барлық кесіп. Келесі, бірігуге, бір блендер аршылған қызанақ, 10 минут бойы барлық қайнатыңыз жылы ұсақталған мұнда қосу сірке суын қосып, тұз дәмін татып, бұрыш және қазір сөндіруге дайын. дайын уылдырық зарарсыздандырылған шектеледі банкаларды, және, салқын, тоңазытқышта сақтап туралы ыдырайтын.

қыста дайындық әрдайым көптеген үй шаруасындағы әйелдермен тартты. Олар қыста бүкіл отбасы, дәмді салауатты және нәрлі азық-түлік қамтамасыз ету үшін, сондай-ақ олардың шығармашылық әлеуетін іске асыруға ғана емес, мүмкіндік береді ...