Жасыл жасымық ыдыс-аяқ: фотосуреттермен рецептер

көне заманнан бері белгілі азық-түлік өнімі, - жасымық. бүкіл әлем бойынша, оның Триумфальный марш, ол Оңтүстік-Шығыс Азияға бастады. Ежелгі Египет, Бабыл, Грекия, үлкен құрмет осы арпа. жасымық Ыдыс-аяқ Ресейде жасыл 14-ші ғасырда дайындай бастады. Олар дереу славян халықтары арасында көп танымал болды. Бүгін бұл өнім жазықсыз ұмытылмайды. Сіз не жасымық жасыл тағам істей алады? Рецептер: қарапайым және дәмді.

өнімнің Пайдалы қасиеттері

Жасыл жасымық - толық өсімдіктер жемісін пісіп емес, сондықтан олар термоөңдеу кезінде мінсіз олардың пішінін сақтайды. Олар әдетте ет қосылған тағамдар мен салаттар дайындау үшін пайдаланылады тағамдарды. жасымық Ыдыс-аяқ сияқты гипертония, ревматизм, холецистит, пиелонефрит, ойық, гепатит сияқты аурулардың симптомдары жеңілдетуге жеуге пайдалы жасыл. бұл зауыттың жеміс пісірген кезде толық, оның барлық тиімді қасиеттерін сақтайды. жасымық жүз грамм бар:

• өсімдік ақуыз - 25 грамм;
• су - 14 грамм;
• көмірсулар - 54 грамм;
• май - 1 грамм.

Осылайша, бұл дәнді - пайдалы ақуыз сарқылмас көзі, сондай-ақ адам денесінің алған. Сонымен қатар, ол табиғи қант, крахмал, қанықпаған май қышқылдары омега-6 және Омега-3, еритін талшықтар, фолий қышқылы, минералды микроэлементтер мен минералдар көп мөлшері бар. Төменде жасымық жасыл тағамдарды дайындауға қалай егжей-тегжейлі таба алады.

Безендіріңіз. Құрамы

Бұл тамаша тағам түпнұсқа дәмі бар және барлығы үшін қолайлы болып табылады. жасымық жасыл тағам барлық қажетті дене заттар бар, өйткені, әрбір адамның күнделікті мәзірінде болуы тиіс.

Гарнир үшін Құрамы:

• Пияз - 1 дана;
• сары май - 50 г;
• жасыл жасымық - 1 тостаған;
• лавр жапырағы - 1 бірлік;
• тұз - дәміне қарай.

кесуге жасау

1. Біріншіден, 1 қатынасында жеміс жасымық суық суға толтыру қажет: 5.

2. Енді сіз, тазалау тураған және жеңіл-желпі пияз қуырып қажет.
3. Осыдан кейін, жасымық қайнатыңыз және май, тұз және лавр жапырағын қосыңыз тиіс.
4. Келесі, сіз өте төмен жылу бойынша дайындауға гарнир қажет. Дайындау уақыты - 35 минут.

дайын тағам дәмі сарымай қажет. ол шұжық беруге жоспарланып отыр, онда толық пісірілген дейін, шикі ет өнімдері үш минут жағы ыдысқа салсаңыз болады.

Суп жасымық. Құрамы

Өте түрлі жасымық жасыл тағам болуы мүмкін. тіпті жаңа бастаған иесі меңгеру оңай үшін рецептер. Тәбетті және нәрлендіретін сорпа жасымық қоса отырып алынған отыр.

Құрамы:

• картоп - 2 түйнектерін;
• сиыр еті - 250 грамм;
• томат пастасы - 1 қасық;
• жасымық - 120 грамм;
• Сәбіз - 1 дана;
• Пияз - 1 дана;
• өсімдік майы - 2 ас қасық;
• паприка, тұз, қара бұрыш - дәміне қарай;
• Кориандр - шай қасық үшінші.

сорпа дайындау

1. Біріншіден, сіз өсімдік майына кішкене кесектерге қуырып аласыз кесіп сиыр қажет. Бұл жағдайда, ол дәмдеуіштер, тұз және маусымды қосу қажет.
2. Қазір бұл сәбіз және пияз тураған, қабығын жуу қажет. Көкөністер туралы он бес минут орташа отта қуырылған ет және рагу қосылған болуы тиіс. қоспасы тым құрғақ шықты, онда ол аздап су қосуға болады.
3. Содан кейін ол суық сумен шаяды және жасымық құйып отыр. Содан кейін ол өрт қойылуы тиіс. Он минут өткен соң, жармасына шағын кесектерге кесілген картоп қосуға тиіс.
4. Содан кейін томат пастасы сумен таратылған және ет пен пияз бар табаға құйып тиіс. Қуырылған тағы да бес минут отқа өткізіледі тиіс.
5. Келесі, ет және пияз картоп және жасымық байланысты болуы тиіс. Өнімдер басқа он минут пісіріңіз қажет.

сорпа дайын! Ол, майдалап туралған көк себіңіз, кестеге келтіру қажет.

тауық жасымық бар

Ежелгі емшілер жасымық жасыл тағам адам энергиясын, беруге пайымдауынша, эмоционалдық тепе-теңдікті және денсаулық сақтау. Сондықтан, уақыт адамдар ежелден қуана осы өнімді жеді. Қарастырайық жасымық үшін рецептіні тауық бар.

Құрамы:

• тауық еті - 500 грамм;
• Сәбіз - 1 дана;
• Пияз (мүмкіндігінше қызыл) - 3;
• жасыл жасымық - 400 грамм;
• Сарымсақ - 3 түйір;
• өсімдік майы - 1 қасық;
• дәмдеуіштер: кориандр, қызыл және қара бұрыш, лавр жапырағы - дәміне қарай;
• тұз - дәміне қарай.

Дайындау әдісі

1. Біріншіден, сіз көкөністерді турауға қажет: пияз, сәбіз және сарымсақ шағын кесектерге кесілген болуы.
2. Содан кейін сіз тауықты кесуге қажетті.
3. Осыдан кейін, жасымық, кастрюльге құйыңыз шайып және суық сумен толтыру қажет.
4. Енді сіз, қайнатуға өрт қоюға нәтижесінде көбігін алып, қызуды азайтуға қажет астық контейнер. пісіру жасымық - отыз минут. Он минут онда дайындалған дейін лавр жапырағын және тұз қосу керек.
5. Қалған суды біріктіру үшін қажетті Келесі, жарма.
6. Содан кейін сіз ақырын күнбағыс майының сарымсақты қуырып қажет. Осыдан кейін, ол тауық бөліктерін қосу қажет. Ол, ширақ дейін барлық жағынан Қызартып қуыруға қажет.
7. бұл тауық кейін сәбіз және пияз жалғау керек. Барлық ингредиенттер мұқият аралас болуы тиіс.
8. Енді жаппай бұрыш және кориандр тұз және маусымының үшін қажет. көкөністер тендер болғанша Ол бұрын шамамен он минут қуырып қажет.
9. Содан кейін табаға жасымық қосылады тиіс. Ол ет және көкөніс араласқан, және шамамен бір минут өте баяу отта жылы болуы тиіс.

тауық жасымық бар дайын! Ол жаңа піскен көкөністермен ыстық кестеде атқарды.

көкөніс жасымық бар

жасыл көкөністермен жасымық ыдыс өте мол және нәрлі шығады. Төменде көрсетілген рецепт, бөлектеңіз болып табылады. Бұл өткір азық-түлік, дәмдеуішті анықтығын береді дәмдеуіштердің арнайы қоспасы болып табылады.

Құрамы:

• цуккини - 250 грамм;
• жасыл жасымық - 2 кесе;
• Пияз - 1 дана (50 грамм);
• қызанақ - 2 дана;
• өсімдік майы - 2-3 ас қасық қасық;
• ыстық су - 3 кесе.

дәмқосарлар:

• кептірілген ақжелкен - 1 қасық;
• жүгері ұны - слайд 1 қасық;
• өткір - 1 шай қасық;
• паприка - слайд бар қасық;
• Сарымсақ - 1-2 түйір;
• қызыл бұрыш (өткір) - бір шымшым;
• тұз - дәміне қарай.

көкөніс пісіру жасымық

Жарты сағатқа жуық үшін жылы суға үрме жасымық суға салып қойыңыз.

Бұл ірі Үккіштер оларды үккіштен өткізесіз, содан кейін, пияз және сәбіз аршып кейін. Осыдан кейін сіз шағын төртбұрыштап цуккиниді кесіп қажет. көкөніс жас болса, ол тазалау мүмкін емес.

Енді сіз қызанақ жарып және жеңіл-желпі, күнбағыс майы, пияз қуырып қажет. Бірнеше минуттан кейін ол қалған көкөністерді қосу қажет. Осыдан кейін, барлық ингредиенттер сіз жақсылап араластырыңыз және орта жылу басқа бес-жеті минут пісіріңіз қажет.

көкөніс сыйымдылығы жасымық қосыңыз. Содан кейін сіз су қосу және қажетті тұздықтар құйып керек. Енді өнімдер Қақпағы жабылған және шамамен он бес минут орташа жылу астам қайнатыңыз керек.

Азық-түлік дайын! қалаған, ол ұн қосу мүмкін емес болса, онда ол аз қоректік шығады.

multivarka дайындау

Бүгінгі таңда, аспаздық өнерінің жасау пластина, сонымен қатар басқа да тұрмыстық техника ғана емес. Айтарлықтай жасыл multivarka жасымық тағам алынған. құрылғы пияз және сәбіз қуырып жеткілікті мол гарнир дайындау мақсатында, жылы, содан кейін көкөніс жасымық жуып көзілдірік бірнеше қосу және су төрт көзілдірік барлық ингредиенттер құйып. «Ботқа» 40 минут - тағамдарды дайындау кезінде. Осыдан кейін, тағам үстелге берілуі мүмкін.

Ас болсын!