Молдова vertuty: қолдан рецептер

Қалай Молдова vertuty дайындау керек? түрлі дәмі бар осы ерекше тағамдарды рецепт сәл кейінірек ұсынылатын болады.

жалпы ақпарат

Молдова vertuty не? Recipe ыдыс-аяқ дерлік әр Молдова біледі деді.

Сарапшылардың пікірінше, vertuty орама деп аталатын пайдаланылған тест, өте жалпы болып табылады молдова тағамдары. Осы өнімді жасау үшін plăcintă үшін бірдей негіз қамтиды. Алайда, жұмыртқа қосылған және өсімдік майын көп мөлшерде қосыңыз.

Vertuty Молдова, төменде талқыланатын болады, ол рецепті, тарамдалып отыр қамырдан жасалған, содан кейін кәдімгі қағаз қалыңдығы оның қару созылады. Әрі қарай, ол толтыру жұқа қабатымен жабылған, содан кейін мықтап кейіннен орама отыр тығыз орама, закручено.

Молдова vertuty: қолдан рецептер

қаралуда тағамды дайындау үшін келесі компоненттер пайдаланылуы тиіс:

• бидай ұны - шамамен 3 кесе;
• ауыз су - шамамен 1 тостаған;
• Fresh тауық жұмыртқа - 2 дана.;
• сары май - артық емес 50 г;
• өсімдік майы - шамамен 0,5 кесе.

Бұл ингредиенттер Барлық Қамырға арналған қажет. толтыру болсақ, оны дайындау үшін пайдаланыңыз:

• деревенском сүзбе - шамамен 500 г;
• тұз - 5 г;
• Балғын жұмыртқа кішкентай - 2 дана;.
• Fresh жасыл пияз - шағын арқалық;
• хош иісті аскөк - шағын арқалық;
• қышқыл өте қалың емес - 10 г;
• жұмыртқаның сарысы - 2 дана. (Майлау үшін).

mesim қамыр

Молдова vertuty қалай жасауға болады? Мұндай өнімдерді Recipe мұқият разминание талап етеді. Осы бидай ұны үшін ыдысқа просеивают, содан кейін жұмыртқа қосып, ағаш қасық алдын. Сондай-ақ, жеке жылы сумен стакан өсімдік майы құйып, тұз құйып өтті. Алынған қоспаны содан кейін өнім қарқынды серпімді қамыр қалыптастыру кедергі, ұн қосылады. базалық шүберекті қамтитын, ол 30 минут тыныштықта қалдырады отыр.

қоспасы дайындау

бар Молдова vertuty сүзбе, рецептісі әркім білуі тиіс, бұл дәмді, бірақ сондай-ақ пайдалы ғана емес, шығады. Мұндай өнім толтыру дайындау үшін, деревенском сүзбе мұқият жұмыртқа және тұзбен сылап. оларға Келесі қаймақ пен туралған шөп қосыңыз.

қалыптастыру процесі

Қалай Молдова vertuty бар? Мұндай өнімдерді Recipe классикалық әдісін қолдануды көздейді. Демалды Ашымаған Қамырды тең бөлікке бөлінеді, және үстелге таралған, содан кейін түйіршіктер пайда болатын, майланған. Әрбір өнім, содан кейін Ерітілген май аз мөлшерде хош, өте жұқа тарамдалып отыр. Келесі, парақтың барлық беті секционированы сүзбе.

Дайын қабаты тығыз орама ішіне прокат және ақырын түйінімен оны Крутой отыр. Май жағылған төзімді ыдыс-аяқтың ортасында шұжық ұлулар, оның таралуын бұрап.

Қалған қамыр қабаттарының, сондай-ақ зең орналастырылады дәл осындай жартылай фабрикаттар, істеу. Бұрын дайындалған жұмыртқаның сары уызы соңында 2 үлкен қасық сумен араласады, содан кейін мол vertuty оларды майлау жатыр.

пеште пісіру

Молдова пісірілген vertuty ретінде? рецепт 197 градусқа дейін алдын ала қыздырылған пешке талап етеді. Ол барлық өнімдер жіберіледі және (жеңіл қызғылт мемлекетке дейін) 40 минуттан оларды пісіру.

кестеге сыйлықтар

бірден жылу емдеу келесі кестеде Тарелка саналады осы. Кейбір үй шаруасындағы әйелдер vertuty суық пайдалануға көреді Дегенмен. Молдова пісіру тәтті ыстық шай қолданылады қажет, сондай-ақ бар.

Молдова vertuty Жеміс: қадам рецепт арқылы қадам

Бірнеше адам біледі, бірақ жергілікті ас өнім, сіз жай ғана пеште, бірақ табаға қуырып аласыз пісіруге болмайды. осы процесті жүзеге асыру керек қалай дәл, біз төменде түсіндіремін.

Сондықтан, сіз vertuty дайындауға сатып алу қажет:

• үлкен жұмыртқа - 1 дана;.
• бидай ұны - 1,5 кесе;
• өсімдік майы - шамамен 150 мл (қамыр 20 мл, ал қалған - Қуыруға арналған);
• ауыз су - 0,5 кесе;
• алма сидр сірке 9% ерітінді - бірнеше тамшы;
• қышқыл-тәтті, балғын алма - 4 дана;.
• Жарық қант - 40 г;
• тұз - schepotochka;
• жаңа піскен сары май - '30

Қамырды жасау

Белгілілері бәліш рецепті Молдова vertuty барлық жоғарыда көрсетілген талаптарға сай болуын талап етеді. осындай өнімнің дайындау үшін табиғи сірке, ас тұзының және өсімдік майымен қалыпты ауыз су араластырып керек. Әрі қарай, жеке ыдысқа ұн, сынған жұмыртқа просеять және бұрын дайындалған қоспасы айдауға тиіс.

серпімді қамыр алынған ингредиенттер қолын, араластырыңыз. Ол жабылған матаны және 20 минут демалуға мүмкіндік береді отыр.

пісіру қоспасы

vertuty үшін қоспасы жасау үшін, қышқыл-тәтті алма таза және үлкен ылғалдылығында бойынша руб. олар олардың лимон шырынын аз мөлшерде суарылады, қарайған жоқ екенін.

қалыптастыру процесі

Қамыр демалды кейін, ол 5 бөлікке бөлінген, және өте жұқа дәстүрлі скалкой арқылы оралған. Әрі қарай әрбір қабаты бетінің жұмсақ май жағылған. Осыдан кейін, олар алма толтыру жабылған және қант себілген отыр.

алдыңғы рецепт сипатталғандай тоқаш ширату, шеттері тығыз өнімдер zascheplyayut. Осыдан кейін, әрбір ролл шиыршықты прокат және жеңіл-желпі скалкой бар ол арқылы өтеді. назарға кейіннен vertuty қуырылады табаларды, өлшемін ескере отырып, ал.

табаққа Молдова өнімдерін қуыруға

Табада Vertuty қуыру өте қарапайым болып табылады. Бұл тағамның үшін қатты өрт қыздырылған және өсімдік майын қосыңыз отыр. ол екі (жоғары температурада) бір минут қуырылған құрылған мақаланы, жүзеге төсеу.

Кейін vertuty шырайлы, қақпақпен Пан қақпағы айналды. Сонымен қатар өрт барынша азаяды. Бұл формада өнім әр жағында шамамен 5 минут дайын.

кешкі ас кестеге тиісті жабдықтау

мүмкін Молдова vertuty Eat және тіскебасар ретінде және десерт ретінде. Ал шын мәнінде, кез келген жағдайда осындай өнімдерді ыстық кестеде жіберілуі тиіс. Бұл шай немесе басқа сусындар бірге жасалуы тиіс.

Пайдалы кеңестер

Осы мақалада біз тез және оңай Молдова vertuty қалай жасауға ең қарапайым және қол жетімді әдісін екі сізді таныстырды. Алайда, ол осы ыдысқа басқа нұсқалары бар екенін атап өткен жөн. Мысалы, үй шаруасындағы әйелдер кейбір ірімшігі, қуырылған пияз, тіпті ет (туралған), соның ішінде, ірімшік пайдаланып істеп жатыр. Айтпақшы, осындай толтыру vertuty бар сүзбе және алма кем дәмді және нәрлендіретін емес алынған.