Жарқын жоңышқа «Кампари». Бұл эликсир немесе спирт емес пе?

Кез-келген ликер - хош иісті шөптерді, дәмдеуіштерді және тамырларды қосып, құрамында 15-40% алкоголь бар, жидек және жеміс шырындарынан жасалған тәтті және күшті алкогольдік сусын .

Тіпті XI ғасырда Батыс Еуропада көптеген монахтар көптеген аурулардан айықтырып, дененің жалпы күшеюіне үлес қосқан шөптер мен дәмді эликсирлерді дайындаумен айналысты. Компоненттердің нақты құрамы және олардың пропорциялары әрдайым құпия болып сақталды, ол әлі күнге дейін ашылмаған.

Жарқын рубю «Кампари»: бұл - эликсир немесе алкоголь? ХІХ ғасырдың Италиядағы Гаспаром Кампаридің жеміс-жидек және хош иісті шөптер негізінде құрылған сусыны дәмді, қызыл және керемет хош иісті болатын. Басқаша айтқанда, ликер «ащы» - ащы сусындарға және вермутқа қолданылады.

Құрамында «Капсари» ликері бірнеше компоненттерден тұрады, олар шебер араластырумен керемет нәтиже береді. Рецепт ашылмайды, алайда, негізінен, цитрус, хош иісті шөптер, қант шәрбаты және бояғыштар жатыр. Сарапшылардың пікірінше, ликерге арналған рецепт қырықтан жетпіс ингредиенттерді қамтиды.

Нәзік дәмі мен талғампаз хош иісі бар хош иісті сусын - «Кампари». Эликсир дегеніміз не? Қазіргі ликерлердің ата-бабалары керемет қасиеттерге ие болғанымен, бүгінгі күнде бұл сусындар ерекше емдік рөл атқармайды. Ең алдымен, олардың дәрілік қасиеттеріне емес, олардың ерекше хош иісіне және дәміне мүдделіміз. Көпшілігінде олар коктейлдер үшін керемет дәмді компонент болды.

20-28 градусқа дейінгі жұмсақ сусын таза формасында қолданылады. «Кампари» негізделген белгілі және дәмді коктейльдер. Бұл классикалық аперитив деп айтатын болсақ, бұл алкогольді сусынның барлық білгірлері мен білгірлері . Кейбір десерттерге ликер қосып, оларға керемет дәм береді. Сондай-ақ, оның күші 10 градустан аспайтын «Кампари-сода» түрінде әртүрлі болады.

Егер «Campari» үстелге ұсынылса, бұл дәмді сусын қалай ішуге болады? Коньяктар секілді, ликерлер үстелге әдетте екінші түстен кейін немесе кофе ішу алдында түскі астың аяғында беріледі.

Алкогольді ішудің ең танымал тәсілі мұзбен ішу болып табылады. Бұл ауыр және ащы болады, бірақ оның барлық дәмін сезінесіз. Сіз Campari-ді апельсин шырынымен араластыра аласыз .

Спиртті ішімдіктің шынайы гурмандары «Кампари» коктейлдеріне арналған. Ең дұрыс шешім дегеніміз не? Келесі факт: оның негізінде көптеген коктейлдер құрылды. Ликер үйдің барына қажетті ауыз суға айналды және онсыз ешқандай шулы жастар партиясы жоқ.

Сусынның негізінде жасалған ең танымал коктейльдер арасында ең қарапайым, классикалық «Campari to the rocks» деп атауға болады, оны дайындауға ештеңе ойлап табудың қажеті жоқ. Бірнеше мұз текшесі бар әйнекте «Кампари» қосыңыз. Және бәрі ішіп, ләззат алыңыз!

Егер сіз 2 бөлікке апельсин шырынын және сұйықтықтың 1 бөлігін араластырсаңыз, сіз «Гарибальди» коктейлін аласыз. Егер сіз «Кампари», сода және вермут «Cinzano rosso» бір бөлігін араластырсаңыз, сіз дәмді «Americano» аласыз. «Americano» содасын гинмен алмастырыңыз - сізде «Нигрони» дайын.

Сіз сұйық ішімді арақпен ішуіңізге, әр сусынның 1 бөлігін араластыруға немесе гиннің 1 бөлігін және «Кампари» 2 бөлімін араластыра аласыз. Қиялдың ұшуы шынымен ләззат алатын ішімдікке керемет дәм береді.