Жазбадағы бойынша сарысы пісіру ақ бөліп қалай

Көптеген тағамдар жұмыртқа ағы немесе сарысы, не: бір нәрсе талап етеді. Кейде сіз бір нәрсе қажет, және басқа да, бірақ олар жеке әрбір қосылған болуы тиіс. Біз жұмыртқаның сарысымен ақ бөліп қалай 4 ең танымал жолдарын қарастырамыз.

Әдісі нөмірі саусақ Желько бар ақуыз бөлуге қалай 1.?

Бұл әдістің нұсқалары бірнеше болып табылады. жүзеге ең оңай жолы: ыдысқа жұмыртқаны сындырып ақырын сарысы саусақпен алып тастаңыз. Сіз сондай-ақ ас қасық пайдалана аласыз, бірақ ол жұмыртқаның сарысымен айналасында фильм зақымдауы неғұрлым ықтимал болып табылады.

Бұл әдіс жақсы жұқа резеңке қолғап алу үшін. Олар Дәріханада сатып алуға болады.

әдісін Басқа вариант жұмыртқа оның қолына сынған факт сипатталады, және белокты тарелка саусақтарыңызды арқылы ағып, және сары уыз Сіздің алақанның қалады.

Ал, үшінші (ең еңбекқор) нұсқа: жұмыртқа, ыдысқа кляр жұмыртқа сарысы диаметрі бірдей тағамдарды сарысы жауып, және ақуыз басқа ыдысқа қасық жойылады.

шұңқыр көмегімен сарысы ақ бөліп қалай әдісі нөмірі 2.?

сатып алу Шұңқыр Пластик немесе қағаз бөлуге арналған қолайлы, өзіңіз (1-1,5 см төменгі жағында тесігі бар қағаз қап жасау). шыны ішіне шұңқыр және жұмыртқа бұзып. канализацияға дейін барлық ақуыз күтіңіз және сары уыз шұңқыр қалады.

Тіпті сарысын белок бөліп қалай? епті үшін соңғы әдістің тағы бір нұсқасы бар. Ол жұмыртқа 2 бөлікке бөлінеді және мазмұнын табаққа немесе кесемен құйып, біртіндеп соңында снарядтар бірі болып табылады, және ақуыз ыдысты кіреді сарысы, бөліп фактісі тұрады.

ақуыз жіп жұмыртқа бөліп мүмкіндік жоқ болса, шанышқымен оларға көмектесу.

3. Тесіктерді жасау әдісі №

Тесіктерді қабылдау, жұмыртқаның сарысымен ақ бөліп қалай қарастырайық. жоғарғы және төменгі жағында пышақ істеп қабығы шағын тесіктер (және ине немесе қағаз қыстырғыш болуы мүмкін). төменгі ашылу сарысы ішінде қалды, ал ақуыз, одан кедергісіз пайда болды деп ені үлкен болуы мүмкін. бөлу тәртібін жеделдету үшін, жұмыртқа және басқа да бір жағынан жылжытуға болады. ақуыз қабығы бұзылады, жүзеге ағып кейін сары уыз бөлек ыдысқа құйылады.

Әдісі 4. бөлгіш №

сарысын ақ бөліп қалай барлық кеңестер, сізге қолайлы болмаса, ол торға алуға тұрарлық. бөлгіш ыдысқа орналастырылған және оған жұмыртқа бұзып отыр. бұл жағдайда желток ортасында болуы тиіс. Бұл ақуыз сепараторлар жарықтар арқылы ағып және басқа ыдысқа желток көшеді дейін күте қалады.

үйде түрлі-сарысын бөлек (ғана емес) қалай және тағы бірнеше кеңестер:

• Жуу жұмыртқаның сарысы ыстық сумен белоктар бөлу қабығы болуы мүмкін бактериялар құтылу дейін;
• жаңа піскен жұмыртқа жақсы пайдалану;
• жұмыртқа тоңазытқышта 15 минуттан кем емес еді, егер оңай ақ заттар мен сарысын бөлу;
• бірнеше жұмыртқа бөлу үш табақтарын (немесе кесе), ақуыз сарысы үшін бір және басқа да екі (кішкентай ыдысқа ақуыздарды бөліп болады, және үлкенірек ыдысқа бөлінген ақуыздарды қосу) қабылдауға тиіс;
• а бөлінген белоктар бөлігі немесе жұмыртқаның сарысы бірден сізге қажеті жоқ, егер, олар басқа уақытта мұздатылған және пайдаланылуы мүмкін. Ол үнемді үй шаруасындағы үшін өте ыңғайлы және практикалық болып табылады.