Дәмді лосось дайындауға қалай

Сіз нарыққа барып, сонда егер сіз нарығында балық көптеген түрлі түрлерін көруге болады. Бұл түрлі, кейбір тіпті жоғалтып - бұл таңдау жақсы? Бұл мақалада лосось және ол қалай пайдалы дайындауға қалай қарастырамыз.

Әр адам балық барлық тұқымды омега-3 май қышқылдары біз үшін осындай пайдалы бар екенін біледі. Олар қандағы холестерин деңгейін төмендету, атеросклероз, полиқанықпаған май қышқылдарының санатына тиесілі және біздің дене терісінің ми қуатын жұмыс істеу үшін қажетті болып табылады. Лосось басқа балықтардың қарағанда осы қышқылдардың бірнеше рет көп қамтиды. Ол өз калория 100 грамм ғана 300 ккал екенін есте маңызды, ол сондай-ақ осындай A, D, PP, В, Е, селен, фосфор, сондай-ақ витаминдер бар фолий қышқылы, магний. оның тұрақты пайдалана отырып айналымын, ағзадағы зат алмасу процестерін белсендірілген тромбоздық ескерту жақсартады, және, иммундық жүйке және ас қорыту жүйелерінің өте қолайлы әсері болып табылады. Сондықтан, арқан балық тағамдары , кем дегенде, оқтын-оқтын үстелге осы болуы тиіс.

Қалай пешке лосось дайындау және табаға

лосось пісіріп фольгаға алма, мейіз және күрішпен бірге. дайындау үшін, келесі өнімдерді рецепт тағамдар қажет:

• жаңа піскен филе лосося - 600 грамм;
• мейіз - 2 ас қасық;
• Пісірілген күріш - 400 грамм;
• алма - 2 дана;.
• сары май - 100 грамм;
• жарты лимон;
• лимон шырыны - 1 ас қасық;
• ақжелкен;
• сопақ басты пияз.

Енді біз пешке лосось дайындауға қалай келеді. Біріншіден, сіз қатты кремді тұздықты дайындау керек. шырынын сығып тиіс Сіз масса жарты лимон қабығын алып тастау қажет. Майы мұқият лимон шырынын, ақжелкен мен туралған қабығын көпірту болуы тиіс. Алынған қоспаны ол мұздатқыш орналастырылуы керек, содан кейін пластикалық пленка, шұжық орамды, жүзеге қаланды. бұл төртбұрыштап кесу қабылдау, терісін және тұқым түскен алма тазалау қажет, содан кейін лимон шырынын себіңіз. Алмалар онда сіз мұқият жуады күріш және мейіз араластырып қажет. фольга парағы май майлау, содан кейін бланширленген жұтылмайды безендірілген ақсерке еті, содан кейін күріш қоспаны салып. Бұл тұз Барлық. фольга орап, содан кейін 180 градусқа дейін қызады пеште, барлық қойды. Лосось 25 минуттан кейін қызмет көрсету үшін дайын. Бұл бұрын, фольга жаю керек, содан кейін еті қатты крем тұздығы әрбір бөлігін қоюға. Сіз табаға лосось дайындауға қалай мүдделі болса, сіз жай ғана, қуырылған балық күріш-жеміс сөмкені пайдаланады және осы дәмді гарнир безендіруге, ұқсас рецепті пайдалануға болады.

Қалай сорпа лосось дайындау

Бұл үшін сіз келесі ингредиенттер қажет болады:

• албырт балықтың қоң еті;
• сәбіз, порей пиязы, картоп - 100 грамм;
• Қызанақтар - 50 грамм;
• лимон және аскөк.

балық сорпасы өкпе-бауырымен лосось жеткізіңіз. Ұсақ, содан кейін өсімдік майымен, оны қуырыңыз, сәбіз тураған. садақтар сақина Чоп және қызанақ қуырып. Картоп текшелеп және жұмсақ болғанша баяу болуы тиіс. Деформация сорпасы мен от қайтарады. ол қайнай бастағанда, сіз, оны көкөністер еті лосося түсіріп, содан кейін тендер болғанша пісіріңіз қажет. күшті қайнау сорпа болдырмау, ол шағын от жасауға жақсы. Дайын сорпа туралған аскөк және шеңбер аршылған лимон безендірілген болады.

Қалай қос Қазандықтың лосось дайындау

Сіз екі қазанды лосось дайындауға бастамас бұрын, ол, тазаланған жуып, дана (мәзір) кесіп тиіс. Әрбір бөлігі бұрыш стендтер және соя тұздығымен екі жағын шашып, шанышқымен жарып, содан кейін бірнеше минут қоя тұрыңыз. Енді сіз қоюға керек , бу шығарушыны балық жұқа лимон тілімдер жауып, 15 минут пісіріңіз. буланған немесе жаңа піскен - Ол көкөніс осы тағам атқарды.

Ол кем дегенде аптасына бір рет арқан балық тағамдарды тұтынады тиіс - бұл өте пайдалы және керемет дәмді екен!