Дәмді және тез қаймақ жылы сиыр бауыры дайындауға қалай?

Алыс емес әркім біледі сиыр бауыры дайындауға қалай ол шырынды және дәмді тендер, шықты, сондықтан, қаймақ жылы. Ол осы адамдардың үшін жұмсақ және хош иісті жанама өнім жасалған рецепт сана гуляша төменде егжей-тегжейлі сипатталған отыр. Ол пісірілген гуляш міндетті кез келген гарнир бірге, кестеге атқарды деп ерекше атап өткен жөн. Бұл сіздің тағам артық қанағат етеді.

Қаймақ және тұздықта сиыр бауыры Пісіру

Құрамы:

• жаңа піскен сүт, 2% май - (қосарлы өнім мацерация үшін) 1 тостаған;
• сиыр бауыры - 1,6 кг;
• үлкен тәтті пияз - 2 дана.;
• крем 30% май - 80 мл;
• бидай ұны - 35 г;
• томат тұздығы өткір - 2 қасық;
• Балғын 20% май қаймақ - 1 JAR;
• тұз және қызыл пименто - өз қалауы бойынша;
• аскөк, жаңа піскен порей пиязы және ақжелкен жапырақтары - 1 шағын қатпарлану.

Процесс жанама өнім өңдеу

Сіз қаймақ жылы сиыр бауыры пісіру алдында, сондай-ақ ет ингредиент өңдеуге ұмытпаңыз. Мұздатылған күйде қосарлы өнім сатып алынған болса, онда ол ерітудің жөн, мұқият шайыңыз, ақырын өт ходах алыңыз, және басқа да Венадан, содан кейін ыдысқа салып орта дана, кесілген және жаңа піскен 2% сүтпен қамтиды. Мұндай рәсім ол көп жұмсақ және нәзік болып, бауыр толығымен ащы айырылған қамтамасыз ету үшін қажет. жанама өнім туралы 1-2 сағат болуы тиіс суға салып қойыңыз. Осы уақытта, сіз қалған ингредиенттер дайындау бастауға болады.

көкөністер өңдеу

Қаймақ пен сиыр бауыры Пісіру пияз және жасыл міндетті пайдалану үшін береді. Ол бұл өнімге хош Бұқтырылған астам дәмді жасауға болады. Олар сондай-ақ, суық суға жуып тазартылады (қажет болған жағдайда), содан кейін ұсақтап талап етеді.

тұздығын пісіру

дәмді қаймақ жылы сиыр бауыры дайындауға қалай? Бұл тағамның құпиясы, ол қалың сүт тұздығын пайдалана отырып жүргізіледі табылатындығында. қажетті бір ыдысты жасау үшін, қаймақ, қаймақ пен ұн араластырыңыз. жоғары жылдамдықпен араластырғыш оларды шайқау сондай-ақ ұзақ Сіз пушистый және қалың массасы алуға емес сияқты болуы тиіс.

термоөңдеу

азық-түліктің барлық компоненттері дайын болуы үшін бір рет, ол олардың термоөңдеу дереу кірісуге қажет. Бұл үшін ол сиыр бауыры (жоқ сүт), аз ауыз су (1 кесе), пияз, йодталған тұз, қызыл бұрыш, томат тұздығы қойылған кәстрөлдерді, қыздыру қажет. Барлық өнімдер, араластырып жабуға және көп емес 35 минут пісіріңіз қажет. Осы уақыттан кейін жанама өнім жұмсарады және ішінара сорпаны буланып. Келесі, бауыр туралған жаңа піскен шөптер құйып сүтті, тұздықты құйыңыз қажет. ол қалыңдатады, сондықтан, ол ыдыс-аяқ пеш жойылады және баяндалған безендіріңіз гуляша бастау керек, содан кейін тағы 5-9 минут қайнату үшін ұсынылады.

дұрыс ұсыныңыз

Енді сіз сиыр дайындауға қалай білемін , қаймақ бауыр тез және дәмді. Ол ыстық гарнир бірге, кешкі ас берілуі тиіс. Сондай-ақ, қосымша өнімдері ақ нан мен салат ұсына алады.