Гренадерский (балық). балық гренадерский дайындауға қалай: қадам рецепт фотосуреттер арқылы қадам

Гренадерский - Хек бәсекелесе алады балық. шын мәнінде бір омыртқа ең аз саны - Ол сүйек оған ұқсайды. гренадер Сонымен қатар балшық иісі жоқ - тән Fishy иісі ұнайды емес, кім үшін сапалы, құнды. Бұл ет теңіз тұрғыны , тендерлік шырынды және аздап тәтті болып табылады. Ол сондай-ақ өте оңай қиып. Бірақ көк (сондай-ақ, пулеметчика атайды) пулеметчика немесе хек, және оның кемшіліктер бар. Ол қамыр, пешке күтпеген мінез-құлық жоқ, оны қуыру кезінде табаға күйреп, жаман пішінін сақтайды. Жалпы, бұл ет су және аз май көп бар, балық таралған кемшіліктері бар. Бұл кемшіліктер епті пісіру арқылы айналып болады. мақалада, сіз одан рецептер және кейбір пісіру құпияларды пісіру, қандай балық гренадерский үйренесіз.

Алдын ала айла-шарғы жасау

Көптеген аспаздар осы дайындық іс-әрекеттер тоқтағаннан үшін қажет. қанаттарын немесе жабер бастап ... Бірақ гренадер бар жарақат алу қаупі барлық осы қиындықтарға туралы ұмытуға болады кеңейту ауқымды. мұздатылған жиі, басшысы мен viscera жоқ тушасы сату. балық пісіру үшін, кім біледі, бөлме температурасына дейін жеткізу үшін қаңқа біртіндеп болуы тиіс екенін еске салды қажет емес. күні ғана тоңазытқышқа мұздатқыштан гренадерский сырғыған. Осы балық Фрезер өте оңай. Тек омыртқа тушасы кесіп және негізін алып тастаңыз. Содан кейін Іштің ішіндегі себілді өткір пышақ фильм шығарыңыз, және онымен қабырғаның тартыңыз. Ол сондай-ақ қауырсын және құйрығын алып тастау қажет. Барлық балық одан әрі өңдеу үшін дайын.

қамыр Фрай

ұшаның үшін неаппетитно беспорядок табада құлаған жоқ, сіз қамырға бөліктерін кіріскенім қажет. Ол, пішінін сақтайды қабығы бір түрін жасау алтын қоңыр жасау және кептіру нәзік етін қорғауға болады. Көптеген үй шаруасындағы әйелдер, сіз балық пісіру алдында ол жібіту қажет деп ойлаймын. гренадер осы ереже шынымен жартысы ғана. Қаңқаның толық жібіген тиіс емес. Ішінде ол тек сыртынан берік және жұмсақ болып қалуы тиіс. Сондықтан тағам жақсы пішінін сақтайды. қамырды өте әр түрлі болуы мүмкін. Төменде қарапайым рецепт болып табылады. 30 мл қалыпты содамен жұмыртқа Beat, ұн ерлі-зайыптылар ас қасық қосыңыз. қамыр қаймақ келісушілікте тиіс. Егер сіз балық гренадерский Қуыруға арналған дайындалған алдында. фото дана өте үлкен, бірақ өте аз емес екенін көрсетеді. Олар қамыр батыру бұрын тұз және бұрыш қосамыз қажет. Содан кейін ыстық күнбағыс майы жеткілікті мөлшерде қойылады.

нанның жұмсағы қуырып

Сіз қамыр бар беспорядок қажет емес болса, сіз гренадерский дайындау, және онсыз мүмкін. жағып емес табаға балық, ол қамыр батырады. үш табақтарын Пісіру: бұлғанған, жұмыртқа, ұн, сіз тұз және бұрыш және нан үгіндісін қосқыңыз. бір табаға салып өсімдік майы-ақ, егер балық түбіне жабысып болады, жылытып керек. шаһардың және жақсы солтүстігінде емес гренадерский шаруашылығы бойынша биылғы үшін, дана сүлгімен ақырын құрғақ қажет. ұн, ұрып-соғып, жұмыртқа, нанның жұмсағы: төмендегідей Obvalivaniya тәртібі болып табылады. Бұл дана толық қамыр тиеген маңызды. әр жағынан 10 минут өсімдік майы жеткілікті мөлшерде қуырып. шаруашылығы суыйды, өйткені оның crunchiness жоғалтады, дереу осы балық ұсыныңыз.

қайнатыңыз

Гренадерский - дайындаудың осы әдіс үшін тамаша болып табылады балық. ол одан да тендерлік қабылдау ет құрамындағы сұйықтықтың үлкен сомасы, жай ауа. дана қалыңдығы 4-5 см кесіп, килограмм пулеметчика таза. сәбіз Үлкен үш фунт, қалың төменгі оның төменгі тефлон табаларды немесе сковородок төселген. оның үстіне біз гренадер бөліктерін салып. Оның камуфляж сақиналар үш шамдар. жарты стакан қаймақ сәл су, тұз және бұрыш қосамыз. Бұл қоспасы тағам толтыру. оған қосу және лавр жапырағы бірнеше. шағын өрт тағамдарды салыңыз. балық қайнай жарты сағат. Бес табаға астында от өшірмес бұрын минут, ыдыс себу үгітілген ірімшік дурум (мүмкіндігінше Пармезан) жүз грамм.

пеште Bake

Сіз Тандыр оны дайындауға бара жатсаңыз, бұл өте нәзік балық екенін есте сақтаңыз. Гренадерский, қақпағы дейін көкөніс мұқтаж немесе тіпті фольгаға, өте әртүрлі печенье рецептер. Бірақ сіз бірінде пісіруге болады пеште Ауысу және балық құлап, және оны безендіру. текшелер «кантри стиліндегі» кесіп шикізат картоп қабатын баспана пісірме табақтың түбіне. Бұл жастық тұздау қаланды және пулеметчика бөліктерін забросали. Оларды мұқият пияз жарты сақиналар қамтиды. үш жүз пармезана грамм немесе кез келген басқа да қатты ірімшік жоғарыдан. қаймақ шыны түрінде толтырыңыз. Ол іс жүзінде тағам қамтуы тиіс. Бұл орын жоқ болса, сіз сәл су, сүт немесе кілегей құйып алады. 180-190 градус температурада алдын ала қыздырылған пешке нысанын салыңыз. жарты сағат Пісіру. дайын Сотейник және туралған жаңа піскен шөптер себіңіз.

бастапқы құймақ

Гренадерский - балық өте нәзік болып табылады. тағамдарды нысанында сақтауға, егер Аспазшылар, бастарын, сызаттар жатыр. Не үшін? Осы мүліктік гренадерский пайдалануға мүмкіндік және гамбургерлер немесе құймақ дайындау. Екінші тағам ақ жүзеге асырылады. Таза және балық қиып. тарақты бөлу. целлюлоза блендерге алаңы болды. , Ұн, тұз және дәмдеуіштер 100-150 грамм бір немесе екі жұмыртқа қосыңыз. блендерге туралған балық өзі қамырды жасау үшін, сұйықтық қажет соманы береді. құймақ осыған қалыптастыру және қызарғанша өсімдік майына қуырамыз.

котлет

балық, топтастыру үшін тамаша - Жоғарыда, пулеметчика аталған. Туралған килограмм филе үлкен шам мен бір картоп орташа мәні (ол сүт малынған нан ақ нан ауыстыруға болады). кесілді тұз, шөптер мен дәмдеуіштер жұмыртқа, маусымды қосыңыз. , Илеңіз қақпағы және тоңазытқышта ыдысты алып тастаңыз. жарты сағат отқа табаны қоюға кейін, оған май құйып. жұмыртқа шайқалады ыдысқа, жылы, үшінші, басқа ішіне ұн құйып - нан үгіндісі. Туралған ет пирожки қалыптастырады. Біз балық ұны, жұмыртқа және нан үгіндісі бойынша бөлінген дана сияқты бірдей ретпен қамыр оларды батырыңыз. кері табаға оларды қосқан кезде барлық тефтели өрт, қақпағын жауып, бір сағат төрттен үшін қайнай қатты қинаған.