Бір анар салат. Ең жақсы тағам дайындауға қалай?

жылына 825 жылы Карфаген құрылған Финикийцы, Жерорта теңізінің жағалауында алып келді осындай Матч атауы белгілі анар көшеттері астында Карфагена алма .... Ол сондай-ақ жолда біздің Әлемнің бірлігі ретінде, Киелі кітапта айтылған. Ал көптеген адамдар үшін анар - неке байлығы, махаббат, құнарлылығын, Неке адалдығы мен тығыз мүлдем символы.

Мысалы, ежелгі қолжазбалар медовый айы үшін жас жұбайлардың үйінде тиіс фактісі туралы ескертуден бар граната болды. Шығыста, мысалы, гранат (корольдік тәж ұқсас, өйткені sepals нысаны) жеміс патшасы деп аталды. түрлі жағдайларда өз трактаттары үлкен Авиценна 150 рет аталған. Ол, әрине, 365 емес, - -, онда мың болуы, және одан мүмкін. Ежелгі аңыз гранат zornyshek сонша, қанша жылына күн дейді

барлық жеміс анар ең марапаттау бірі болып саналады және дәмді дәмі мен пайдалы қасиеттерін түрлі лайықты махаббат ие болып табылады. бірегей химиялық құрамы медицина және косметология осы жеміс пайдалануға мүмкіндік береді. Ол барлық пайдалы: шырын, целлюлоза, тұқымдар, мұқабалар, ағаш, гүлдер, және оның тамыры, тіпті бөлігі.

Бағалар гранат , қышқыл тәтті және қышқыл, тәтті - үлкен саны, олардың әрқайсысы басқа жеміс мөлшері, астық түсті (қызғылт жарқын қызыл түсті ауқымы) және дәм түрлі ерекшеленеді.

Бұл тамаша жеміс балғын түрінде ғана емес, қолданылады. Анар - аспазшы үшін нағыз олжа. Бірден төмен калориялы граната атап өткен жөн. оған дайындалған тәттілер, сусындар, тұздықтар, шарап, кәмпиттер және балмұздақ болып, ет тағамдар мен печенье қосылады. Ал тіпті маринадталған анар шырынын жаңа піскен ет!

Байланысты дайындық қарапайымдылығы, ол аз уақыт алады, анар бар салат әсіресе танымал болды - оның астық тарелканы, арнайы бірегей және жағымды қышқылдық, шырынды тәтті және tartness береді. Мен құрамы салат басқа ингредиенттер, аспазшының қиялын байланысты өзгереді.

Бірақ тағам алды, Сіз дұрыс граната таңдау керек. Ол үлкен және қатты екенін жөн. Бұл маңызды егжей-тегжейлі: сәл құрғақ жер қыртысының бүкіл ауданы астам піскен анар және азайтылады, астық шығыңқы келеді. қыртыс жұмсақ айтарлықтай аудандары болса, онда ол осындай жеміс бас тартуға жақсы.

Анар қосылған салат:

Пісірілген тауық еті (200 грамм) терең мөлдір ыдысқа тарады. Содан кейін қабаттар тұзды суға алдын ала пісірілген, картоп, сәбіз және қызылша қоюға және ірі Үккіштер сүрту. сәбіз және қызылша арасындағы аз ұсақталған жаңғақ. майонез қақпағы жоғарғы Әрбір қабат гранат астық қойылады. атқарды және ләззат болады 3-5 жібітуге сағат, және анар бар салат дайын.

Әдеттен салат гранат пен саңырауқұлақ (4 порция) бар:

су кресс жағында тостағаны спрэд дайындалған және туралған саңырауқұлақтарды (300 г) қалдырады. Содан кейін, безендіру, жеміс бір кішкентай бөліктерге бастап анар тұқым және тәтті және қышқыл апельсин ретінде. , Зәйтүн майы немесе күнбағыс майы (5-6 қасық) - (2-3 қасықтар. 1-2 ас қасық немесе лимон шырыны) Блендер немесе тостаған бальзамды сірке араласып тұздығын қосу. Анар мен саңырауқұлақ дайын салат!

Өте жеңіл салат анар және крекер:

тауық етін, 3 жұмыртқа, 1 қияр (әрине, кесілген), астық анар мен шөптер жартысын араластырыңыз. Майонез және жоғарғы екі қызанақ тілім. Бірақ анар және крекер салат, ол жай ғана қызмет көрсететін бұрын дайындауға жөн, сондықтан крекерлер малынған емес. тек наразылық: «кәмпиті», балаларға арналған анар бар салат дайындау деп аталатын граната сатып алуға тырысады - өте жұмсақ сүйектері жемісі. Сіздің күш, әсіресе осындай анар және олар алғаш рет көріңіз крекер салат ретінде тағамдарды, егер, жағымды таң қонақтар бағалады болады.