Басты тәтті тіс: вафли темір қамыр

Тәтті махаббат дерлік барлығы, тіпті қолдан торт - әсіресе. Және қандай жылу-бәліштер, strudels, печенье немесе сіздің сүйікті дәмі бар қытырлақ вафли жылу артық дәмді болуы мүмкін!

шағын нақтылау

Сіз вафли үтікті алды болса, ол оны пайдалануға уақыты, бұл жеңсік рецепт деп көп, көп бар - вафли тәтті, бірақ тұзды және тұщы ғана емес. Егер сіз əзірлеуді бастау бұрын Алайда, бұл кейбір трюктер назарға қажет:

• олар қыздырып уақыт бар, сондықтан тоңазытқыш барлық ингредиенттер алдын ала алуға тиіс, өйткені вафли темір үшін кез келген қамыр, бөлме температурасында болуы тиіс өнімдер жасалған.
• Маргарин немесе сары май қамырға «өз кезегінде» бұрын, ол шаһардың керек. Әрине, өз игілігі маргарин, қолжетімді, және арнайы пісіру үшін арналған, оның жоғары сапасы сорттары бар. Бірақ шын мәнінде дәмді шықты вафли қамырды жасауға, ол табиғи крем maslitse оны қамтуы жақсы.
• Ең пісіру, қамыр толтырылады онда вафли контейнерлер өтпес бұрын, әдетте, мұнай немесе маймен. мұнай, өйткені артықшылықты болды ол жоқ «майлы» иісі бар. Алайда, дәлірек ол құрылғыға нұсқаулар көрсетілуі тиіс.
• вафли арналған Мұндай параметрлерін бірінің өнім Белгісіз шыны Қамырды болса, оның көлемі 250 мл. немесе 200 грамм.

рецептер Ескерту!

Бельгиялық пластиналардың жасауға тырысыңыз. түрінде ол печенье (мысалы, үлгілерді вафли) сияқты, бізге құбырлар мен алаңдарды таныс емес. Олар өте дәмді қытырлақ, жеңіл болып табылады.

Сондықтан, бидай ұны, сары май (май) немесе пісіруге арналған маргарин 125 грамм 250 грамм, (десерт торт бойынша басқа да «құстар» барып, өйткені, әрине, тауық,) біз 3 жұмыртқа пайдалануға вафли темір үшін осы қамырға. Дегенмен, біз ваниль (1-2 сөмкелер), сүт шыны, газ жоқ минералды су 125 мл, аздаған тұз (ол қант атап) болуы керек. шай қасық төрттен - ауамен шықты қамыр, ол қопсытқыш ұнтақты пайдалануға жақсы. Енді - кезеңнен:

• сарысы белоктардың бөліп. Ақуыздар мұқият (әсемдігі үшін, тұз бір шымшым қосуға болады) көпірту аямаған жатыр;
• танк қоспасы сарысы, ванилин, тұз, май, қант. қант ерігенге дейін Бәрі сондай-ақ (ол көріңіз болады - тіс туралы хрустел емес болса) дейін шайқау керек;
• Содан кейін ұн, оған араластырып қопсытқыш, сүт қосыңыз, мұнай-сары уыз қоспасы, ақуыздар және минералды су просеять. Барлық мұқият аралас;
• қалың вафли арналған вафельді темір куки пісіріп. Пішіндер қақпағы жабық болып, өнім бірлігі уақыт нұсқаулықтарда көрсетілген пісіреді, қамыр бөлігін құйып, маймен майлау;
• даршын, вафельді ұнтақ қант себілген болады аяқталды немесе жай ғана қоюлатылған сүт майлау. Ал ... шаттыққа Лиза саусақпен ұнайды!

Тағы бір рецепт - біз вафельді темір құбырлар үшін қамырды пісіру үйрену. Әрине, бұл жағдайда, вафли жіңішке болуы тиіс. ингредиенттер дерлік бірдей: 4 жұмыртқа, қант төрттен үш тостаған, және ұн екі кесе. Крахмал өте көп қажет - 2 шай қасық, тіпті кейбір слайд бар. маргарин немесе сары май топтамалардың бірі-үштен, сүт шыны, қамыр қопсытқыш ұнтақ қап және аздаған тұз - дәміне қарай.

• Маргарин (мұнай) бұрын балқып;
• Қант және жұмыртқа байланыстырып, қопсытқыш тұз, крахмал қосып, маргарин (мұнай) қоспасы құйыңыз;
• барлық бірге қайтадан мұқият ұн қосып, содан кейін көпірту және қамырды илеу;
• нәтижесінде бұқаралық баяу сүт құйып - жоқ ісіктер, сондықтан тамшылатып, жұқа болуы тиіс. мұқият барлық араластыру, оны істеу;
• қызған вафли темір және сары май, оны майлаңыз;
• түрінде ортасында қамырдың бір ас қасық құйыңыз, тендер дейін вафли темір және Тағамның жартысын басыңыз;

• және вафли жойылған және бірден түтікті немесе kulochkom ролл;
• вафли салқындатылған кезде, олар дәмі толтырылады. Ол пісірілген немесе мүмкін мұнай крем, негізінде пісірілген қоюландырылған сүт , бұлғанған жаңғақ, қант кілегей, бар және т.б. жеміс-жидек джем, Басқа вариант - осындай түтіктерді немесе сараланған үй балмұздақ цехында толтыру. толтырғыш шоколад, жаңғақ ұнтақты, үгітілген болады әрлеңіз кокос қабыршақты. Кез келген опцияны өте, өте дәмді болады!

Астарыңыз дәмді иесі және тұрмыстық!