Барнаул Brewery. даму тарихы

Әрбір емес Барнаул сыра Алтайдағы ірі кәсіпорындардың бірі екенін біледі. ғасырдан астам оны болды, және ол әлі күнге дейін сыра қайнату саласының өңірдің азық-түлік өнеркәсібі басқарады.

Кішкентай тарихы

Ол барлық ХІХ ғасырдың сексенінші жылдардың аяғында басталды. Ол ағайынды Федор мен Иван Барнаул қаласында алғашқы зауыт салынды бүрлерінің сол болды сыра өндіру. сусын ескі неміс технологиясы бойынша қайнатылған және өз ауыз орындарында сатылады. 19-шы ғасырдың басында, тез тарады, сондықтан сыра даңқы Ресейде, сондай-ақ шетелде ғана емес, бұл туралы білген. 1978 жылы салынған, Барнаул Brewery атақты жерлестерінің дәстүрлерін лайықты мұрагері болды.

орын таңдалды ұзақ уақыт бойы кәсіпорынның құрылысы кезінде. Біріншіден, ол назарға болашақ алыптың өлшемін қабылдау қажет болды. Екіншіден, біз алдын ала салыстырмалы шикізат барлық егжей ойлануға тиіс. Өйткені, мұндай өнім үшін ең маңызды құрамдас бөліктерінің бірі су болып табылады. Барнаул сыра жер асты суларының сапасы қажетті өнімділігін қанағаттандыру үшін ең жақсы болып табылады жерде салынды, сондықтан Бұл, бәлкім болып табылады. кәсіпорынның аумағында ұңғымалық болды Нәтижесінде, су өндірістік объектілердің тікелей ағады. Оның тереңдігі өзі тазалығы белгілі бір кепілдік береді, екі жүзден астам метр. Енді Барнаул сыра қайнату - бұл ірі өндіріс бөлімшесі болып табылады. Компанияның Бу өзінің қырқыншы жылдығын атап өтеді.

өндірістік қуаты

жекешелендіру мынадай, компания «Барнаул сыра зауыты» болып қайта құрылды. Бүгінгі күні өндірістік объектілері тамаша сыра жиырма жеті сорттарын және алкогольсіз сусындар шамамен 40 түрі туралы дайындалған заманғы жабдықтар бар.

Соңғы жылдары, компания басшылығы ірі жаңартуды жүзеге асырады. басқалары бүкіл желісін жаңарту ұшыраған, ал кейбір дүкендерде ғана моральдық және физикалық ескірген механизмдері, ауыстырылды. Сондықтан жуу және кейіннен сыра бочонок саласындағы ірі қайта құру 2008 жылы өтті. оның орнына енді неміс өндірісінің жаңа желісін іске қосылған. Сондай-ақ, Чех Республикасында, ол шыны бөтелкелер Crown қақпағының толтыру және жабуы процесін толық механикаландыру үшін жабдықтар сатып алынды.

әрине пайданың сомасын әсер жер, айтарлықтай өсті өнімділігін нәтижесінде. Ол кептіру бөлімі және бөтелке жуу ретінде назардан тыс қалмады. өндіріс көлемінің жалпы өсуіне қатысты мәселелер қарастыру рұқсат оның өнімділігін көтеру Нидерланды жаңа желісі.

өнімдерінің ауқымы

Дегенмен жарты ғасыр бұрын, Алтайдан сыра ол тіпті шетелде танылған және жоғары бағалады, Ресейде ең үздіктердің бірі деп танылды. Бүгін Барнаул сыра қайнату компаниясы кез келген әлемдік танымал өндірушілермен бәсекелесуге қабілетті.

Компания он үш сыра бренді шығарады. Олардың арасында «Барнаул», Golfschteiner, «Чех» және Feier Сыра, «Vorsin», «Жигули», «Медея», сондай-ақ танымал осындай болып табылады. Жергілікті Статистикаға сәйкес, жалпы көлемі сыра Алтай өлкесінің шамамен 60 пайыз және Сібірде сыра шамамен 10 пайызға өндіру өндірілген. Бұл сандар көлемін сөйлейді. Біріншіден, олар өнімнің сапасын және оны сатып алу үшін тұтынушылардың ниет растау.

Зауыт сыра шыны және ПЭТ 0,5, 1,5 және 2,5 литр сыйымдылығы ыдысына құйылған бірнеше сызықтар, жұмыс істейді. Мұндай эстрадалық кез келген тапсырыс берушінің талаптарын қанағаттандыруға қабілетті. Сонымен қатар, өнімдер кег және ұялы forfasah қол жетімді. іске асыру Мұндай әдістері қазір өте танымал.

арқылы пікір

Ресейліктер Барнаул Brewery етеді ұнайды. өнім туралы тұтынушылардан кері байланыс әрқашан тек оң болып табылады. Көптеген жоғары рейтингтердің осы сыра лайықты деп санаймын.

жағымды ащы таза уыт дәмі мен нәзік хош иісі бар, көбік, есе көп түрлі көрмелер мен жәрмеңкелерге қатысып ішеді. Сонымен қатар, осы өнімнің сапасы елеусіз қалды ешқашан. Бұл алынған наградалар үлкен саны дәлел.

Мысалы, 2014 және 2015 жылы сыра Барнаул зауыты «Үздік Алтай тауарлар» деп аталды. Бұл бағалау, әсіресе риза және еңбек сіңірген болып табылады. осы кәсіпорынның өнімдерін сияқты адамдар, демек ұлттық тану. атап айтқанда, табиғи өнімді баурап Тұтынушылар. тұжырымдау технология бойынша кез-келген химиялық заттар бар, және ол дәміне қарай өте жақсы сезіндім емес. Адамдар жұмсақтық, дәмі және кез келген бөтен алкоголь талғамына толық болмаған жергілікті сыра құрметтейміз. Бұл сарапшылар расталады.