Балық сорпасын дайындауға қалай? Вегетариандық тағам - балық сорпасы

Балық сорпасы бірнеше пісіруге болады. Өйткені, біздің елімізде ол сиыр сорпа негізінде тағам жасауға қабылданады. Егер сіз диетаны әртараптандыру мен отбасылардың ерекше кешкі таң келсе Бірақ, біз олар үшін дәмді және нәрлендіретін балық сорпа жасауға кеңес береміз.

Осы мақалада біз мұздатылған консервілері мен өнімдер осы тағам дайындауға қалай айтып береді.

балық, жүрек және дәмді сорпа жасау

қызыл көжені дайындау кезде термоөңдеу ол жібітіп алды дейін дейін тоңазытқышта, ұстап тиіс бұрын сіз, мұздатылған балық пайдалану таңдаңыз. Өйткені, жалғыз жолы сіз өнім жеуге жарамсыз элементтердің барлығын жою үшін алады. Бірақ бірінші нәрселер.

Сондықтан, үй балық сорпасы мынадай ингредиенттер пайдалануды талап:

• жаңа піскен, мұздатылған Поллок - 1,5 дана.;
• ауыз суды сүзуге - шамамен 2 литр;
• орта картоп - 2 дана.;
• иіссіздендірілген күнбағыс майы - 35-45 мл (көкөністер қуыру);
• шырынды барынша және жаңа піскен сәбіз - 1 дана;.
• орташа мәні қызылша - 2 түйнектерін;
• Ащы ақ пияз - 1 үлкен бастығы;
• Пияз - тұз ерітіндісімен бірнеше ірі қасықтар;
• жасыл, натрий тұз және бұрыш - қалауы бойынша пайдалануға.

өңдеу

Балық сорпасы балық барлық түрлерімен дәмді шығады. Біз сайды пайдалануға шешім қабылдады. Ол, жібітіп жуып, содан кейін ішкі тазалау, қанаттарын және құйрығы алып тастау керек. Келесі сіз таза сүйектері барлық тері мен ет тартыңыз келеді балық. Нәтижесінде, сіз үлкен кесектерге бөлуге үшін таза етін алуға тиіс.

көкөністер дайындау

Ұсынылған тағам сиыр сорпаға дайындалған сорпа, сондай-ақ өнімнің бірдей ауқымын қамтиды. Сондықтан, сатып көкөністер мұқият жуу және олардың ұсақтау бастау қажет. Баданалар және картоп текшелер мен сәбіз кесілген болуы тиіс және қызылша үлкен ылғалдылығында бойынша сүрту. жаңа піскен жасыл болсақ, ол тек тураған қажет.

Кейбір компоненттер қуырыңыз

балық сорпасы одан әрі оған подрумянится көкөністерді салып тиіс өнімнің майсыз сорттарын пайдаланып дайындалған Себебі. Бұл әрекетті орындау үшін, сіз өсімдік майы таяз жылу қажет, содан кейін, сәбіз және пияз отырғызды. Фрай олар қоңыр болғанша осы ингредиенттер керек. (Сорпа дайындау кезінде) көкөніс соңында тұз және бұрыш дәмі, содан кейін шетке кетуге тиіс.

тақта Қызыл пісіру сорпасы

көкөніс және балық өңдеу кейін, сіз бірінші тағамдарды барлық термиялық өңдеу кірісуге болады. бастау Табаға су қайнатып, содан кейін ол Поллок бөліктерін, тұз және бұрыш дәмі қалау қажет. 20 минуттан кейін, балық сорпа алып тастау қажет және кестесінде ұстаңыз. сорпа Келесі қырыққабат және үгітілген қызылшаны қосу керек. Осы ингредиенттер пісіру, ол кем дегенде 24 минут жөн. Осыдан кейін, ол туралы барлық ¼ сағат пісіріңіз, содан кейін туралған шөптермен картоп қосылған болуы тиіс.

соңғы кезеңі

картоп тендер кейін, сорпа, бұрын дайындалған балық, көкөніс, төмендетуге подрумянится. дәмі дәмі, ол одан әрі қандай да бір дәмдеуіштер (жеке сұрау) қалау қажет. сорпа бес минуттан кейін жылу алып тастау керек, содан кейін шамамен ¼ сағат жабық күйінде тұр.

Кестеге қызыл сорпа дұрыс

балық консервілері отырып, суп қалай жасауға туралы ақпарат алу үшін, біз бұдан сәл түсіндіруге болады. Енді мен жоғарыда сипатталған отбасы кестеге тағам беруге қалай туралы айтып келеді.

Сорғыш қызыл сорпа бойынша қысқа әсерінен кейін сауыттары мен отбасы мүшелері осы құйыңыз қажет. Сонымен қатар, мұндай тағам қаймақ немесе майонез дәмі керек және туралған ақжелкен себіңіз. Ас болсын!

Томат тұздығындағы сардина бар дәмді және хош иісті бұқтыруға

Мұздатылған балық ұзақ уақыт бойы айналасында беспорядок қажет емес болса, онда оның орнына біз консервіленген өнімді пайдалануды ұсынамыз. Үшін пісіру борщ , біз Томат тұздығындағы pilchards қолдану туралы шешім қабылдады.

Сондықтан, біз мынадай ингредиенттер керек:

• Томат тұздығындағы консервіленген сардины - стандартты ыдыс;
• ауыз суды сүзуге - шамамен 2 литр;
• консервантсыз қызыл үрме бұршақ - ½ кесе;
• шырынды және ірі тұщы сәбіз максималды - 1 дана;.
• қызылша мәні білдіреді - 2 түйнектерін;
• ащы Ақ пияз - 1 үлкен бастығы;
• шөптер, тұз және бұрыш - қалауы бойынша пайдаланылатын;
• Cabbage қырыққабат - қырыққабат туралы ¼ шағын басшысы.

ингредиенттер дайындау

бұршақ және балық Борщ - мол отбасылық тамақтан үшін тамаша тағам. Бұл сорпа өте дәмді шықты Сонымен қатар, оның пісіру уақыты жағымды таң. Сондықтан, балық консервілері толық ыстық тамақ жасау үшін, сіз бос уақыт ғана 40-50 минут қажет болуы мүмкін.

Томат тұздығындағы сардина бар дәмді сорпа жасау үшін, алдымен жақсылап көкөністерді қарауымыз керек. Олар, жуылған тазартылған және тегістеу басталады тиіс. Қырыққабат ұсақтап талап, сәбіз және қызылша үккіштен өткізесіз керек, және пияз текшелеп.

ірі бұршақтар үшін болсақ, ол дуршлаг сондай алдын ала шаю қажет, содан кейін ыдысқа салып және дәстүрлі сүзілген су құйыңыз. Бұл күйде, бұршақ ингредиент бір күн қалдыру жөн. Осы уақыт ішінде, ол барлық сұйықтықты жұтып, сондықтан жылу емдеу үшін көп уақыт қажет емес.

Кук дәмді қызыл сорпасы

ингредиенттер дайындағаннан кейін, пеш олардың Дайындауды бастау керек. Бұл әрекетті орындау үшін, табаға ауыз су, содан кейін ол тез қайнатып құйыңыз. Әрі қарай, қатты бұралған сұйықтық, орамжапырақ қоюға қажетті үрме және қызылша малынған отыр. Кук көкөністер 26 минут лазым деректер болып табылады. Осыдан кейін, ол сәбіз және пияз қосу қажет. туралы ¼ сағат көбірек бірге болу үшін барлық ингредиенттерді дайындаңыз. Осылайша, олардың ұсынылған қосымша тұз және бұрыш дәмі.

соңғы кезеңі

көкөністер мен бір рет қызыл үрме бұршақ тендер, олар үлкен қасық араластыру, томат тұздығы тікелей pilchards консервіленген қосылады тиіс. жаңа піскен шөптер тәжірибелі сорпа, ол ашық қақпағы бар қайнату қажет. 5-8 минут шамамен қайнату ингредиенттер табақтар, оларды жою үшін қажетті және ¼ сағат айналасында жабық түрінде тұра берсін отыр.

үстел басында ұсыныңыз, және дәмді тағам байлығы

Сіз, өте тез және оңай пісірілген камсы суп Көріп отырғанымыздай. бірінші тағам қызыл құйылғаннан кейін және балық консервілері барлық хош сіңіріп, ол оңай нөмірлері бойынша тарала алады. Сонымен қатар, осындай кешкі ас дәмі майонез немесе қаймақ қажет. ақ немесе қара нанға бірге болу үшін сіздің отбасы асқа оны ұсыныңыз. Ас болсын!

Жинақтау

сиыр етін пайдаланып қарағанда әлдеқайда оңай және қарапайым бар камсы немесе жаңа мұздалған балық Кук сорпа. Біріншіден, ол мұндай тамақ дайындау үшін көп уақыт қажет емес, және, екіншіден, түскі әлдеқайда арзан. консервілері, соның ішінде балық, кейін, ол ет орына қарағанда әлдеқайда аз тұрады.

Егер сіз орнына Томат тұздығындағы өндіру Индустрия және сардин, мерекелік кесте үшін сорпа жасауға келсе, ол лосось немесе бахтах пайдалану ұсынылады. деді балық Сіздің сорпа тіпті одан да көп мол, дәмді және нәрлендіретін қосылады. Осы тексеру үшін, біз өз қызыл тағам жасауға ұсынамын.