Ағылшын пісіру - дәстүрлер мен рецептер

Ағылшын тағамдары бүгін жарма мен көкөністер, ет және балық негізделген өткен дәстүрлі рецепт үлкен мөлшерін, сақтайды және адамдарға әкеледі. Альбион типтік тамақ рецепт дайындау кезінде пайдаланылған ретінде, әрең ыстық дәмдеуіштер және тұздық пайдаланылады. Кесте параметріне пайдаланылатын ыдыс-аяқтың арналған арнайы бөтелкелерде тұздықтар. Шикі, дәмді және басқа да дәмдеуіштер Тамақты кезінде тікелей қосылады.

Ағылшын тағамдары суық қысқарту түрлі сипатталады. сэндвичтер ең танымал, әдетте, үшбұрышты пішінді бар. Көжелер тұрғындары Альбион сирек пісірілген. Англия сорпалар үшін дәстүрлі болып табылады. Кейде атқарды және сорпа.

Ағылшын қызмет ету тағамдары Ет іс жүзінде барлық түрлерін пайдалана отырып, дайындалған. Бұл бұзау және сиыр еті, шошқа және қой болуы мүмкін. Англия әлемдегі жалғыз ел қайда көсе қуырылған бұқа жамбас, қоғамның ақсүйектер топтардың азық-түлік болып саналады отыр. Британдық аспазшылар қанмен ет пісірілген. пісірілген дейін кейбір тағамдарға ол стейк кесу, қуырып емес. ет, әдетте қуырылған көкөністер (әдетте картоп), тұздықтары, және әр түрлі тұздықтар (негізінен қызанақ) қызмет атқарды.

түрлі тағамын Рецептер ағылшын ыдыс-аяқ бұрышты жалбыз, қант, су және сірке суын туралған жапырақтары ұсақ кесектерге қоспасы қамтамасыз етеді. Ол кеңінен қолданылатын жалбыз тұздығы болып табылады.

тұрғындары арасында ең танымал және сүйікті Британ аралдарының стейк және ростбиф - шынайы ұлттық тағамы болып табылады. шошқа Пирогов, паштеттер және бүйрек кесінділері, қозы аяғы ретінде танымал.

Британдық күнделікті рационында ерекше орын балық тағамдарын алады. Әсіресе дәмді албырт, майшабақ және ДӨО ысталған. Ағылшын тағамдары Кальмар мен Омар оның жеңсік белгілі.

Әсіресе танымал пуддингі және қуыру болып табылады. Кем емес белгілі, сондай-ақ тартылған ет немесе балық картоп пісірмесі бар. Мен, әсіресе Пудинги туралы айтып келеді. Олар өзіндік айналды картасын қоңырау Альбион. Ет, көкөніс және жарма пуддингі негізгі курстар мен рөлі берілген тәтті десерт опциялардың рөл атқарады.

Ағылшын тағамдары тек мереке күндері қызмет рецептер қамтиды. Мысалы, plumpuding дәстүрлі Рождество үшін дайындалған. Ол тұрады нан үгіндісі және Бекон, мейіз, ұн, жұмыртқа, қант және түрлі дәмдеуіштер. Мерекелік тамақтануға арналған және мыналар жатады фаршталған Түркия көкөніс гарнирмен. Пасха дәстүрлі тоқаштары крест жорықтарын пісіреді, және Гай Fawkes күніне картоп шұжық пісіріңіз.

Ағылшын тағамдары ең танымал сусын шай болып саналады. Резиденттер Альбион оны алты рет күніне ішеді. Ал шай эстрадалық тәулік уақытына байланысты таңдалады.

әлемнің атақты ағылшын ашытып. Әсіресе танымал британдық печенье және ашытқы, печенье және шафран тоқаштары. Ашытып және сүт әрине дәстүрлі шай кезінде кестеге атқарды.

алкогольді ішімдіктерді ағылшын ұңғылы сыра көреді. ром және Джин, виски мен порт шарап ретінде танымал.