Азық-түлік шпинат мұздатылған. Қандай біріктіру және қалай дайындауға?

Саумалдық - кімнің жапырақтары таза дәм мен аздап қышқыл дәмі бар жыл сайынғы түнгі зауыт болып табылады. Бұл көкөніс көне заманнан бері белгілі болды, және оның шығу тегі, тіпті ежелгі Парсы бөлінбейді. - ішектің қызметін ынталандыру үшін, және ұйқы безі «көкөніс патшасы» және «асқазан сыпырғыш»: ұлттың Саумалдық екі бүркеншік бар. бағалы жоғары белокты мазмұнын шпинат. заттың мазмұнына сәйкес ол көкөніс «рейтингінде» үшінші орында тұр. мұздатылған шпинат немесе жаңа піскен ыдыс-аяқтардың барлық жастағы адамдар үшін өте пайдалы болып табылады. Әсіресе гастрит, гипертония, сарқылудан, анемия, қант диабеті және энтероколит үшін, жүйке және жүрек-қан тамырлары жүйесінің аурулары, оларды пайдалану ұсынылады. Ол шпинат Қатерлі ісіктердің өсуін тоқтату үшін көмектеседі еске тұр. Сондай-ақ, осы зауыт диеталық және балалар тағамын пайдалану. Алайда, оның пайдасы қарамастан, шпинат қарсы көрсетілімдері бар. Ол бүйрек тастар, өт тастары немесе бүйрек тасын ауыратын адамдардың саны көп, оны пайдалану ұсынылмайды.

Осы мақалада біз шпинат дайындауға қандай егжей-тегжейлі сипаттау. Ол мұздатылған шпинат (дұрыс дайындалған жағдайда) тағам оның пайдалы қасиеттерін жоғалтады емес, бұл өте маңызды болып табылады.

өзі, бұл өсімдік бейтарап дәмі бар, сондықтан ол өте жақсы өнімдерінің барлық түрлерімен ұштастыра болады: ет, балық, ірімшік және шыққан сүт өнімдері. картоп, қызанақ, бұршақ, т.б.: сондай-ақ аралас жаңғақтар және өзге де көкөніс жақсы болып табылады Сондай-ақ, шпинат дәмі арттыру үшін қосымша ингредиент ретінде пайдаланылатын және негізгі тағам атап отыр. Ол т.б. сорпа, кастрюль және Пирогов үшін салмасы, омлетті және қосылады. ыдыс-аяқтардың шпинат рецепт сіздің қиялыңызға байланысты өзгеруі мүмкін - аспаздық шығармашылық үшін үлкен өріс болып табылады!

Стартер үшін сіз жаңа піскен шпинат жапырақтары дайындалған болса бұтақтарын құм қалуы мүмкін, себебі, мұқият, жуу керек. Мұздатылған саумалдық Ыдыстарды дайындау үшін жоспарласаңыз, онда табиғи жолмен еріту керек, содан кейін жайлап қысыңыз.

біз сипаттау рецепт, - шпинат бұл сорпа. Біз дайын өсімдіктер фунт қажет болады. оны қайнатып, содан кейін араластырғыш қайрайды. Сіз дайын пюресі алуға болады. Жеке дәнекерленген тиіс сиыр сорпаны. Біз, ет пісірілген шағын кесектерге кесілген, және сорпа аршылған картоп жарты килограмм жібереді аласыз. ол піскен соң, сорпа бар езбесі ішіне араластыру. , Шпинат қосу ет және əзірлеуді жалғастыру. сорпа қайнатып бастайды кейін, екі-үш минут пісіріңіз. Келесі тұздық оған толтыру ретінде алынуы мүмкін. қаймақ Стаканға, дәм татуға және бір лимонның шырыны қара бұрыш тәтті паприка бір шай қасық қосыңыз. мұқият араластырыңыз - атқарылған!

Дегенмен бұл өсімдік күшті, айқын дәмі жоқ, бірақ қыста (витаминдердің тапшылығы апатты) Мұздатылған шпинат тағам сіз, себебі микроэлементтер мен витаминдер жоғары мазмұны тамаша серігі болады.