Varenets: ол қандай. қышқыл сүт өнімдері мен рецепт Пайдалы қасиеттері

Көпшілігіміз varenets сияқты сүт өнімдерінің естідім. Бұл не, бәрін білмеймін. жасалған ферменттелген сусын - ол бұл varenets шықты пісірілген сүт Маскүнем мен сүтқышқылды ашыған үшін. Бұл өнім орташа-май қышқыл сүт, дәмді крем түсті, нәзік хош иісі мен жағымды дәмі ерекшеленеді.

Пайдалы қасиеттері Varentsov

Нанғысыз дәмді өнім бүкіл сиыр сүтінен барлық пайдалы қасиеттерін сақтайды. Алайда, адамның денесі әлдеқайда оңай, бұл сусын дайджест. Ол иммундық жүйесін нығайтады және ішектің қызметін қалпына келтіреді.

адам денсаулығы үшін өте пайдалы Varenets. Бұл күні осы тамаша өнімнің бір стақан ауыз, сарапшылардың пікірінше кальций және Д витамині бай, айтарлықтай сүйек тінінің нығайтуға болады.

сусын шөлді тамаша басады, сонымен қатар ішек қызметін белсендіреді, ас қорытуды жақсартады ғана емес. Сүт қышқылы, Varentsov бөлігі тәбетті оятатын болып күрделі қуат және бүйрек және асқазан-ішек жолдары қалпына әсері бар. ақуыз береке жүрек тіні мен бұлшық ықпал етеді. Ол қышқыл сүт немесе айран артық органикалық заттардың құрамында осы Varentsov орналасқан.

Энергетикалық құндылығы Varentsov

100 грамм Varentsov 2,9 г ақуыз, 2,5 г май және көмірсулар 4,1 г бар. Calorie- қышқыл сүт өнімі 53 ккал.

жақсы Varentsov таңдау құпиялары

денсаулық varenets пайдалы осы, сатып алу мақсатында, сіз осы сусынның кейбір ерекшеліктерін білуі тиіс:

1. пісірілген сүт дайындалған varenets бастап, ол крем немесе сары түс бар.
2. «Varenets» дегенді білдіретін өнім оның атауын дұрыс орауға өндіруші балл. Бұл не, біз қазірдің өзінде қатысты болмайды.
3. өнімнің, құрамы , сондай-ақ сусын орамында көрсетілген ғана сүт және ашытқы бар. бояғыштар немесе консерванттар жоқ ингредиенттер арасында болмауы тиіс.
4. Жақсы varenets жоқ ұйыған және көпіршіктері бар.
5. қышқыл сүт өнімнің жарамдылық мерзімі 14 күннен аспауға тиіс.
6. Fresh varenets сәл қышқыл дәмі бар.

varenets үй дайындауға қалай?

Өткен жылы пеште дайындалған varenets. қышқыл сүт, қосылған аралас және томиться орналастырылады. дәмді сусындар дайындауға басты құпиясы: құрылтай қайнатуға болмауы керек. Ол болашақ біртіндеп қалың және батыл болды емдеуге пештің температурасын бақылау үшін қажет болды.

Әрине, үй-жасалған сусын сатып алу үшін ең жақсы орын. Бұл мүмкін емес, егер Бірақ, өкінбеңіз. Дәмді хош varenets, сен қазір, сіз дайындауға және өзі болатынын білесіз оның рецепт.

шыны колбаға термос пісірілген сүт құйыңыз. өнім 12 сағат томиться қалдыру керек. Осы уақыт ішінде, ол жақсы крем көлеңке сатып, бір пісірілген сүт айналады.

шыны банкалар (литр) алдын ала дайындалған жөн. Олар таза және құрғақ болуы керек. Әрбір резервуардың төменгі жағында йогурт немесе қаймақ 4 ас қасық қоюға тиіс, және үстіне сүт құйып. Оның температурасы 40 градустан аспауға тиіс. Енді болашақ varenets, араластырыңыз пластикалық қақпағы бар банкалар мен жабу және жылу 3 сағат қалдыру қажет. Ол көрпе контейнерді тасымалдау үшін ұсынылады.

Туралы сусын дайындығы оның тығыздығы арқылы айтуға болады. бұл өте қышқыл бола алады, өйткені, өнімді ауыстырған қажеті жоқ. үй шаруасындағы айтуынша, үй сатып алу ешбір кем varenets. рецепт өте қарапайым және қол жетімді болып табылады.

Varenets крем

Дайын varenets (ол қандай, біз қазірдің өзінде түсіндік болатынмын) - сіздің отбасының барлық мүшелеріне шағымдануға сенімдімін потрясающе дәмді тағамның негізгі компоненті. оны дайындауға қалай? 150 грамм Varentsov, сүзбе, мамыр айында бал бір ас қасық, және кептірілген жеміс уыс үш ас қасық: Бұл үшін сіз келесі ингредиенттер қажет болады. Блендер отырып шайқау үшін қажетті барлық компоненттер. қызмет көрсететін бұрын, емдеу Мейізді қосу.

Varenets және пісіру үшін айран сүт

Varenets және пісірілген сүт ферменттелген - тамаша тамаша қандырып сусындар, сонымен қатар көптеген тағамдарды ингредиенттер ғана емес. қызғылт құймақ және пышные Торттар үшін, оның ішінде тәтті нан өнімдерін алу бойынша ашық тендер Қамырды дайындау ферменттелген сүт өнімдері үй шаруасындағы негізделген.

Косметология үйде Varenets

Ол косметикалық мақсаттар үшін пайдаланылатын әйелдердің осындай бағалы химиялық құрамы бар өнім бұл таң қаларлық емес. Құрғақ, құрғаған, қартаю тері иелерімен өте танымал балғын Varentsov маска. Varenets мінсіз, Дермисті тегістейді нәрлендіреді, ұстағанда ол керемет тегіс әрі жібектей етеді.

оның құрамына қышқыл сүт сусынын ретинол, рибофлавин, тиамин, niatsid, биотин, фолий қышқылы, витамин B, C дәрумендері, Е, РР бар. Бұл заттар, қартаю процесін баяулатады тітіркенуді басады, агрессивті сыртқы факторларға қарсы қорғайды, жаңарту және теріні тазартуға.

Superuvlazhnyayuschie Құрғақ теріге арналған маска

Құрғақ теріге арналған тамаша, екі рецепт маскалар Varentsov қарастырайық:

1. бір жұмыртқаның бір шай қасық және сарысын араласқан өнімнің екі кесте қасықтар. нәтижесінде бұқаралық таза, құрғақ теріге қолданылады. 20 минутқа қалдырыңыз. жылы сумен шайыңыз.
2. Үш қасық Varentsov ірімшік ас қасық қайрайды. қоспасы бет қойылды. 15 минутқа қалдырыңыз. Содан кейін бөлме температурасында сумен шайыңыз.

Біз қасиеттері, ол және оның пайдаланылуы мүмкін қандай, қандай varenets не білеміз, ең дәмді дәстүрлі орыс сусындар бірі таныс. Сіздің денсаулығына ішіп!