Recipe Сиыр гуляш

гуляша рецепт бастау венгр тағамдары. Бұл тағам көп отбасы дайын болуы өте дәмді және қызықты болып табылады. емес, қиын процесс - гуляш сиыр Пісіру. дәмді ету үшін сиыр Бұқтырылған кез келген арнайы дағдыларын қажет емес. Онда рецепт көппіз және біз оларға кейбір назар аударылатын болады.

Recipe гуляш сиыр № 1

сиыр еті, сәбіз, пияз, тұздықтар, кетчуп, ұн ас қасық: сиыр еті тамақ пісіріп дайындау мақсатында, біз мынадай ингредиенттер керек.

Дайындау әдісі:

шағын кесектерге кесілген ет. оларды бүктеп бір шойын табаға және төмен отта қуырып бастайды. Бұл жағдайда, ол таба терең екенін жөн. Етке тұздықтар қосыңыз. Ұсақ пияз және сәбіз қысқартуға және ет қосу.

Содан кейін, салып бір ас қасық кетчуп пен ұн қасық. онда аздап су қосу, және сіз картоп қолжетімді сорпаны болса. 30 минут қайнатыңыз.

Recipe гуляш сиыр № 2

Құрамы: сиыр еті 1 кг (сүт безі), май - ас қасық 3 пияз, 3 ас қасық томат пастасы, ұн жарты ас қасық, 12 бұршақ дәміне қарай қара бұрыш, лавр жапырағы, тұз, 2 ас қасық қаймақ, сиыр сорпасы.

Дайындау әдісі:

Сиыр жуу, шағын төртбұрыштап ірі фильм және қиып алыңыз. балқытылған шошқа майы табаны мен құртшабақтарды ет салыңыз. Пиязды Чоп және табаға оны күйдіру кейін ет құйыңыз. ұн қосу, және бірнеше минут өткеннен кейін томат пастасы. ол ет жабылған, сондықтан, горшок бәрін салыңыз және сорпа құйып. тұз, бұрыш, қойыңыз лавр жапырағын, қақпағын және тарелка сөндіру және жақсырақ шамамен сағат пеште. Содан кейін 10 минут бұрын кастрөл крем қосу. Үздік пісірілген картоп гуляш атқарды.

Recipe гуляш сиыр № 3

Құрамы: 1 сиыр кг, сәбіз, 3 түйір сарымсақ, паприка, 2 пияз, қасық ұн, 4 ас қасық зәйтүн майы, қасық сары май, томат пюресі, лавр жапырағы, ақжелкен, аскөк, тұз, бұрыш 70 грамм.

Дайындау әдісі:

ет шайыңыз және ірі текшелеп емес кесіп. 12 минут тұз, бұрыш және еңбек демалысы.

жоғары шетінен бар табаға салып қызарғанша ет және майшабақтар салып, зәйтүн майы 2 ас қасық қосыңыз. кесе ағызып ет қалды Шырын. ет және араластырып ішіне ұн құйыңыз. сәбіз, пияз, сарымсақ және қоңырау бұрыш қабығы мен тураған. горшок қасық ас қасық сары май мен 2 ас қасық зәйтүн майы салыңыз. Осыдан кейін, содан кейін туралған тәтті бұрыш, сәбіз және Чесночница сарымсақ қуғын-сүргінге ұшыраған қосып, табаға пияз қуырып аласыз. бірнеше минут шығаруым. табаға сорпа құйып. ол аз ет қамтиды, сондықтан, ыстық су құйып, бір Пан ет, томат пюресі, лавр жапырағы салыңыз. Араластырыңыз және шамамен 30-45 минут қайнатыңыз. тұз және туралған аскөк қою кейін. макарон өнімдері, қайнатылған картоп, қарақұмық немесе күріш: кез келген гарнир бірге ұсыныңыз.

Recipe гуляш сиыр № 4:

Құрамы: сиыр еті 1100 грамм, 5 орташа мәні садақ басшылары, өсімдік майы - 50 мл, крем - tablespoonful, бұрыш, дәмдеуіштер (бұрыш, жалбыз, орегано), тұз дәмін татып, шөптер, жаңа піскен және кептірілген екі болады, сарымсақ - 2 түйір.

Дайындау әдісі:

Менің ет, кесектерге кесіп, одан кейін құрғатып береді. Пиязды аршып және сақина кесіңіз. бір таяз өсімдік майын қыздырып алыңыз және оның садақ жатып. Пияз жеңіл-желпі қуырып кесек ет және қосыңыз. Фрай шамамен 20-25 минут. оған су құю 3-литрлік горшок және жартысын алып, қайнатыңыз. Шамамен 20 минут Дайындап болғаннан кейін, ет суға салып, 10 минут қайнатылады. Содан кейін тұз, дәмдеуіштер, бұрыш қосыңыз. Осыдан кейін, біз дайын әкеледі. майдалап туралған көк қоспас бұрын бір минут.