Peerless ет, күріш фаршированные

Голубцы - бұл көкөніс қоспасы параметрлердің бірі болып табылады. Әр адам таныс тәтті бұрыш, баклажан және алдын ала пісірілген салмасы бар толтырылған қызанақ. Бұл жағдайда, қырыққабат жапырақтары негізгі өнім ретінде пайдаланылады. А толтыру өте әр түрлі болуы мүмкін: ет, саңырауқұлақтар, көкөністер, дәнді және тіпті сүт. Ең жақсы белгілі ет, күріш фаршированные жатыр. Бұл жағдайда, жарма, ет және көкөніс тұратын толтыру аралас нұсқасы. Бұл тағамның дайындау, сондықтан демалыс жақсы, мұны үшін, ұзақ уақыт алады. Сол күндері, сіз әрқашан ерекше жақсы көретін ештеңе емдеуге келеді. Мұндай мақсаттар үшін, ол ет пен күріш фаршированные жатыр қолайлылау болуы мүмкін емес.

Тарих ыдыс-аяқ 18 ғасырда пайда болды. Содан бері, бұл көп уақыт алды, бірақ фаршталған және қазір Еуропада (Ресей, Украина, Молдова) және Таяу Шығыс (Армения, Әзірбайжан, Түркия, Балқан елдері) өте танымал болып табылады. оның керемет танымал қатар, ет, күріш фаршированные, сондай-ақ өте пайдалы болып табылады. артықшылықтары және т.б. Бұл өнімді ажырата оң қасиеттерді көп. Өздеріңізге белгілі, кез келген тағам қолдану пісірілген оның компоненттері байланысты.

Бұл жағдайда, қырыққабат, ет, күріш, сәбіз және пияз. осы компоненттердің әр назар лайық. Мысалы, орамжапырақ алыңыз. Ол, дәрумендер бай жиынтығын, сондай-ақ макро және микроэлементтер үлкен санын ғана емес, адам денесінің қалыпты жұмыс істеуі үшін өте қажетті болып табылады. энергия ғана көзі емес, сонымен қатар жер қойнауы туралы оң әсерін тигізеді Сонымен қатар, қырыққабат талшықты көп. витаминдер, күріш - - микроэлементтер және көмірсулар, және пияз ұшпа құрамында нағыз кладовка ет белок, сәбіз бай болып Салмамыз, сондай-ақ қарастырыла алады. Сондықтан, қырыққабат Rolls - бұл гастрономиялық ләззат ғана емес жеткізуге қабілетті бірегей тағам.

Осы любимцами Үй тағамдары қиын емес. Бұл 1 орамжапырақ, туралған ет 400 грамм (жақсы сиыр еті мен шошқа еті аралас алуға) күріш, 4 пияз, тұз, шөптер, бұрыш және томат пастасы, ¾ кесе талап етеді.

ет, күріш фаршированные қабылдау осы сияқты болуы тиіс:

1. толтыру дайындаңыз.

1.1. жартысында дейін күріш қайнатыңыз.

1.2. текшелеп melenkimi лампы.

1.3. а ылғалдылығында бойынша сәбіз Чоп.

1.4. ет, тұз, сәбіз, пияз, күріш және бұрыш қосыңыз. ең біртекті масса алуға жақсылап араластырыңыз.

2. орамжапырақ дайындаңыз.

2.1. Басшысы қайнаған сумен контейнерге батырылады және 3-4 минут жерде ұстап тұрыңыз тиіс. Осыдан кейін, жапырақтары еркін базадан бөлінген болуы мүмкін.

2.2. Қырыққабат жапырағы базасында балғамен бар ұсақтауға кеңесі мен жақсы ұрып өшіру жатып.

дайындауды қалыптастыру 3..

3.1. қырыққабат жапырақ таралу дайындалды және мұқият Салмамыз конверттерді орап.

4. орамжапырақ енгізу.

4.1. Кең төменгі Пан қырыққабат жапырақтарын жүзеге жатып.

4.2. Жоғары тығыз Stuffed конверттерді оралған.

4.3. Қалған 2 пияз ұсақтап және оларды тұлыптар себіңіз.

4.4. сол шөптермен жасалады.

4.5. Томат пастасы сумен таратылған және алынған қоспасы фаршталған дайындауды құйыңыз.

4.6. Жоғары барлық қырыққабат жапырақтарын қамтиды.

4.7. өнім қақпағы бар табаға, содан кейін төмен жылу киіп және 40 минут қайнатыңыз. креммен үстел жем.

ғана емес, бір - осы ғажайып тағамы қабылдау Мұндай параметр. Сіз оңай және пешке Голубцы жасау үшін аз күш болады. Негізінде, бұл ет бар, сол дәмді конверттер болып табылады, бірақ басқаша сәл пісірілген. қалыптасқан дайындау ғана ақырын дәмдеуіштер шашып, қалың төменгі науаға салып, содан кейін құйып тиіс қаймақ тұздығы бастап немесе майонез. Ал жай ғана сағат Сіз хош иісті сүйікті ләззат алады қуаныштымыз. Бұл әдіс әлдеқайда оңай соңғы болып табылады. Бұл сорпа қайнайды ұстануға қажет емес. Иә, мен күрекшемен табаға мәзір тағамдарды таңуға терең табаға жүзеге қасықты алып тастау қарағанда әлдеқайда оңай.

тағам өте дәмді және кез келген сияқты. Бірақ біз дайындап жатқан барлық түрлі жолдармен орамжапырақ тұлыптар. Біреу орнына қырыққабат Пекиннің пайдаланады. Бұл қоспасы орап оңай. Мен жапырақтары дайындау аз уақыт кетеді. конверттерді таңдау үшін негіз ретінде Кейбір жапырақтары қызылшасын. Ал Шығыста Долма деп аталатын тағам жасауға. Бұл тек оралған сол қырыққабат Rolls, бар жүзім жапырақтары. Егер сіз уақыт жоқ, бірақ мен шынымен дәмді тағам келсе, сіз жай ғана жасауға болады жалқау Голубцы. : Бұл әрекетті орындау үшін

Табаға 1. ақырын пияз қуырып.

2. үгітілген сәбіз, процесін тоқтатпаңыз.

3. Сондай-ақ қоспасы жүзеге жатып, жақсылап араластырыңыз.

4. қайнаған қызанақ тұздығы қоспаны құйыңыз және ұсақталған орамжапырақ толтырыңыз.

5. Одан кейін жартысында дейін біраз уақыт сәл су, қақпағын және қайнату қосыңыз.

Хош иісті қоспасы 6. podvarenny күріш толтыру араластырып, 3-5 минут осы лауазымда қалдырыңыз.

7. Енді сіз, жылуды өшіру қақпағы және біраз уақыт тұра берсін болады. Кестеге осындай Golubchiks үздік ыстық немесе қаймақ атқарды.

Біз сізге шырынды орамжапырақ пісіру үшін бірнеше опцияны ұсынады, және әркім өз көзайымы көп біреуін таңдай аласыз.