Chum Арқан балық пеште пісіруге: бірнеше аспаздық құпияларын

Бұл балық тиесілі лосось отбасы, және, демек, ол қауіпсіз жеңсік деп атауға болады. албырт, форель және лосось сияқты, Chum ақсерке омега-3 қышқылдары, тиімді майлар және дәрумендерге бай. Және бұл балық нарықтық құны бойынша ақтауға оның дәмі етіп. мерекелер Дегенмен мен Chum құндылығы побаловать. көп сондықтан оған біз түрлі тағамдарды көп пісіруге болады деп: салаттар, тағамдар, сорпа, бәліштер, негізгі тағамдар. Бірақ балық барынша тиімді қасиеттерін сақтау және оның таңдаулы дәмі бөлектеу үшін, пісіру ең қатесіз жолында жүгінеді болады. Сондықтан пешке Chum лосось пісіріп!

қаймақ көкөніс отырып ақсерке

балық кесіледі филесі ішіне. Басы, құйрығы, тері және тілімшелерге кейінірек сорпа дайындау үшін пайдаланылуы мүмкін. Бірақ біз пісіріп пеште Chum лосось, және, демек, шағын төртбұрыштап сүбесі кесіп, бұрыш, тұз, лимон шырыны құйып. Осыдан кейін ұн балық бөліктерін paniruem және өсімдік майына қытырлақ үшін қуырылған. Үш сәбіз, пияз, майдалап орташа отта қуырамыз, кесу керек. алып тастау, табаға оларды қосу, Бұқтырылған күю арқылы қызанақ қабығы. өсімдік майымен майлау нысаны, оларға көкөніс қабатын тарады - Балықтың қоң етіне. Жоғары қабаты, сондай-ақ қызанақ, сәбіз және пияз болуы тиіс. Шыны тұз және әртүрлі дәмдеуіш қосып, су бірдей мөлшерде қаймақ тұқымды. Бұл тұздық Chum толтырыңыз және шамамен 40 минут алдын ала қыздырылған 200 ^{° C} пеште пісіруге.

пісірілген стейк

майланған түрінде төрт «мақсаттары» бөлінген балық қойды. сдавливании немесе тұз екі себіңіз, ақ үстел шарап үш қасық оларды себілген. Жоғары қабаты туралған пияз полукругам тарады. Бұл, өз кезегінде, Тозығы жеткен екі қызанақ жасалған томат пюресі, қамтиды. себіңіз мынадай Прованс шөптер. ең жоғарғы қабаты - тозған ірі фишкалар ірімшік «Гауда». ^{шамамен} 200 ° С температурада шамамен жиырма минут пеште Chum Bake

Қызыл балық фольга

оларға барлық жағынан кейінірек Chum лосось орап етіп Олар алюминий бар пісіру парағында тарады. фольга жұқа садақтар сақина тарады. балық діңі фрезерлік, жарты лимон, тұз және бұрыш шырын себілген пияз тарады дана, оны кесіп. балық таратылатын жұқалап Үш қызанақ,. мұнай ағып кетпес үшін фольганы ораңыз. Chum Bake өшіру Гат науаға бұрын 5-8 минут ішінде 180 ^С кезінде жарты сағат пеште ақырын алюминий витков ашып көрсетеді. Бұл жоғарғы ыдыс-аяқ Қызартып қуыруға қамтамасыз ету болып табылады. Бірақ күтім балық кеуіп жоқ екенін қабылдануы тиіс, және шырын ағып емес.

Бұл Chum Арқан балық, үшін рецепт қуырылып, сүзбе тұздығымен оны ұсынуға ұсынады. Ол балық өзі кем энергетикалық шығындарды талап етеді. Шағын текшелеп Сондықтан таза бір үлкен немесе екі орта қияр,. Тек 1-2 тұздықтары майдаламаңыз, бірақ олардың теріні кесіп емес. оларға сарымсақ 3-4 түйір қысу, ыдысқа қияр бүгіңіз. аскөк, ақжелкен, бұрыш және араластырыңыз туралған йогурт ірімшік, қосу. Біз Пештен балықты алып, толық пленкасын алып тастаңыз, табаққа салып қойды. тұздығын құйыңыз. пештің (Сіз жоғарыда қараңыз фото балық) пісірілген Chum арқан балық, бірнеше өзгерістер мен толықтырулар енгізу дайындалған болуы мүмкін. Қызанақ, бұрыш және насыбайгүл итальяндық жеңсік жанасуын береді. Айтпақшы, сол табысқа балық пісіруге болады пісіру үшін жең.