Cake «Goldfish»: рецепт, тіркеу

ол орыстар балықшылар мен алтын балық тамаша ертегі таныс емес, біреуді табу үшін мүмкін бе? Анықталғанындай ретінде сиқырлы Сотталғандардың Айтпақшы су асты әлемдер, автордың еркі бойынша, тағы бір тілегі-орындау олардың қожайыны кейін бір, қызығушылық кеуіп емес. ол туралы, өлеңдер мен әндер құрайды кітаптар жазып, мультфильмдер мен фильмдерді жасау. дерлік ең Өкінішті түсіндіру барлық әртүрлілік арасында ерекше тәтті болып табылады - Алтын балық түрінде торт.

Бұл құмарпаз балықшының жылдығына арналған отбасылық шай торт немесе десертке қызықты болуы мүмкін. Алтын балық түрінде, сондай-ақ баланың туған күні үшін бастапқы торт жасай аласыз. Сондықтан Сіз ғанибет кездесу Достарға безендіруге немесе оған қандай да бір басқа қолданбаны таба аласыз. Қалай болғанда да, торт «Goldfish» Егер тәтті тіс ерекше жарқын дәм ұнамды, сондай-ақ оның терең символдық мағынасы туралы ойлануға мүмкіндік береді ғана емес.

Recipe крем торт

Әдетте мастика торт «Goldfish» жеткізіңіз. Бұл материал жақында лайықты кондитерлер арасында үлкен атаққа ие болды. Икемділік «қант сынақ» (деп аталатын мастика) десерт үшін оның ең күрделі және қиялыңызға әшекейлер vyleplivat қолөнершілер мүмкіндік береді. крем - Бірақ осы құжатта торт «Goldfish» ұсынылады. қатерлерге Пісіру, тәжірибелі үй наубайшылар сәйкес, күрделі емес. Бұл жай ғана торт әшекейлер өз қолын көріңіз бастады кім үшін өте қолайлы болып табылады.

құрылым

бастапқы торт «Goldfish» жасалған:

• Дөңгелек бисквит Сіздің сүйікті рецепт бірі, 19 см, диаметрі сәйкес дайындалған;
• 24 см және 18 см жақтарын мөлшерімен тікбұрышты печенье;
• безе тәрізді балық (екі жұмыртқаның ағы мен қант 100 г);
• крем (кез келген жақсы, иесі әдетте отбасы мүшелерінің, атап айтқанда, жақсы көреді біреуін таңдаңыз);
• ақ шоколад;
• карамель тұздығы;
• жаңғақтар;
• (Көз өндіру, ерін, тәжі үшін) мастика.

Дайындау: торт жинау

бұдан бұрын айтылғандай Cake «Goldfish» Екі спонжды торттар, жүргізіледі: 19 см дөңгелек диаметрі және тікбұрышты 24 см ала жақтары мен 18 см өлшемдері 1 сағат белоктар қант бар, бұлғанған (балық түрінде безе пісіріп тиіс. Содан кейін тағы бір сағат T кезінде, T = 100 ° С температурада пеште пісірілген = 60 ° C).

біз мастер, бұл мүмкін емес деп сендірді ретінде, басқа бір дайын тамақ екі бисквит торт «Goldfish» қозғалыс жиналған. Сондықтан, ол кестеге әкеледі онда субстрат тікелей жинайды. ол фильмнің немесе фольга Edge жолағын қоса торт астында құрастыру кезінде таза қалады, сондықтан.

Әрбір торт екі қабаттан кесіп. Төменгі жабыны субстрат фильм үстіне сақтауға. тік бұрышты пішінді бисквит Тiк бұрышты дөңгелек торт қосылу мүмкіндігі болуы үшін жартылай дөңгелек ұясын құрады.

Жоғары безе жүктелген және нысаны бойынша кесiлген тиіс. печеньенің кесілген бөлігін одан әрі балықтың «құйрығын» жүзеге жатып қажет. крем жағылған Төменгі печенье. Содан кейін Үгітілген ақ шоколадты себіңіз. крем астам Tail «карамель тұздығын.» май жағу рәсімін мүмкін

Әрі қарай қайтадан безе кремі жағылған және үгітілген жаңғақ себілген орналастырылған карамель соус және печеньенің екінші қабатымен қапталған. Осыдан кейін, салқындату үшін торт қойыңыз.

Vyleplivaem балық

Edge жөке балық жақтың дөңгелектеу құру, торт периметрі үшін көлбеу кесіп тиіс. жеңілдік беруге құйрық Ұяның.

Барлық дайындау торт крем жағылған және үгіндісі араластырыңыз, және салқындатылған. Содан кейін, ұнтақты торт бетінің қара түсін алып тастау мақсатында кілегей сары жұқа қабатымен қапталған және суытылады. қызғылт - Осыдан кейін, балық денесі қайтадан сары қаймақ пен құйрығы қамтуы тиіс.

торт безендіру

Торт суыған соң, ол тураланған және төменгі кесуге етіңіз. Содан кейін сіз оның фильмнің шетінен астынан тартып шығарыңыз керек. оның тәжірибелі таяз болғандықтан, өндіру, бұл өнім субстрат астында төменгі әрлемін және ластануын сындырып алмау мүмкін.

Келесі, сары мастика тәж жасатып. Бұл әрекетті орындау үшін, әрбір суретші өз таңдайды, оның енін жолағын орама. арнайы нысандары жолақ мастика бұрыштарында қиылып. Crown құрғақ береді.

Ақ мастика балық көз жеткізіңіз «көзіне жас» нысандары пайдаланып. Саңылаулар «жұлдызды» балық жағын пайдаланып сары крем моншақ және одан оны безендіру, түзеп.

Мастика қызғылт жөке дайындау үшін пайдаланылады. Бұл әрекетті орындау үшін, шеңберді кесіп, жартысында, оны кесіп. нәтижесінде екі таймнан бастап балық жақ қалыптастырады.

Сол сияқты, қанаттарын жасалған. мастика жолағы сәл модельдеу таразысын қолданылады оларға кез келген тіркемесі арқылы, берілген нысан қанаттарын prisobiraetsya. Содан кейін, жоспарлы желілері реттік сөмкені немесе kornetika пайдаланып крем қабыршықтары шығар-.

Келесі жерде тәж орнатылған. Оның кеңестер еріген шоколадты «алтын» бисер қоса беріледі. торт дайын!

Cake «Goldfish»: мастер-класс

Десерт кез келген кестені безендіру болады көңілді торт болып табылады. балықтың ішінде, шолу бойынша, дәмді бал торт, зажата крем «Балмұздақ».

Құрамы

Крем «Sundae» дайындалған:

• 1 шөкім ванилина;
• Бап 1.5. л. жүгері крахмалы;
• сүт 300 мл;
• крем 250 мл (33%);
• 4 тауық жұмыртқаның сарысы;
• 100 г сары май;
• қант 100 г.

өнімді жобалау үшін, сондай-ақ қорғалған болуы тиіс:

• 800 кондитерлік мастикалар;
• 10 кондитерлік моншақтар;
• Азық-түлік бояу 1 г.

ganache пайдаланып шоколад өндіру үшін:

• 200 г сары май;
• қара шоколад 200 г;
• 100г қоюландырылған сүт.

пайдаланылатын бал қамыр өндірісінде:

• 200 г сары май;
• 1100 г бидай ұны;
• 2 кесе қант;
• 1 шөкім тұз;
• бал 4 ас қасық;
• жаңғақ 200 г;
• 3 сағ сода қасық .;
• 4 тауық жұмыртқа.

дайындау

3 сағат үшін жасалған рецепт дейді, авторы ретінде Cake «Goldfish». оқыту бойынша ол шамамен 40 минут алады. 20 шайқауға арналған десерт алынған өнімдердің санының.

шаралары сатылы: торттарды пісіру

Қамырды дайындау үшін сіз бал жұмыртқа, бал, тұз, қант, ұн және сода қорын қажет. Ыдысқа жұмыртқа бұзып, қалған ингредиенттерді қосу. Барлық толығымен ериді дейін май және қант дейін үнемі араластыра отырып, бу монша туралы жылытты. Олар 3 сағат қосылады. L. сода. қоспасы көбікті кезде, мынадай жиі ұн қосып, қамыр жабысқақ және жұмсақ болып табылады илеңіз. Ол бірден жылу түрінде немесе пешке жабылған және сақталуы тиіс.

Қамырдың Шағын шарлар (Егер сіз жай ғана пышақ сопақ Пісірме табаққа айналдыра алады) жүзеге өте жұқа ролл болуы және олардың сопақ кесіңіз тиіс. Торттар, тез шамамен 5 минут пісіру керек. Бұл қамыр бөлігінде 14 жылдан торттарды алынған.

Пісіру крем

Бірде пісірілген торт дереу сүт, кілегей, жұмыртқа сарысы, қант, ванильді және крахмал және сарымай бастап кілегей өндіру басталады. Крахмал кесек тарата рецепт және дүрбелең сүт құйып. сүт, ванильді қант, жұмыртқаның сарысын салып Табаға, құйып крахмал бар. Тығыздалған дейін қоспасы, содан кейін бөлме температурасына дейін салқындату, тұрақты араластыруға қызады.

бөлме температурасында және көпірту кезінде май, әлі шайқау, қайнату негіз қосыңыз. Қамшы крем, май қосып, крем көпірту жалғастыру. крем ұсақталған жаңғақ бар алдын ала қуырылған қосылады.

торт қою

Субстрат торт obkladyvaetsya қағаз. крем жағылған оның торттар Жарияланды және сіңдіру үшін суық қоюға тиіс торт, жинайды.

крем қолдану торт наубайшылар үстіне ұсынылмайды. өнім тегіс қоныстанды үшін, ол ағаш бортында орнатылған болуы керек.

сан балық жасау

тоңазытқышта жұмыс істемейтін торт 2 сағаттан кейін, сіз соңғы теңестіру кірісуге болады. Бұл кезеңде, пышақпен тараптар барлық қажетсіз элементтерді кесіп. Бұл торт нысанын, балық қайраткері ең еске алу қажет. Осыдан кейін сіз ganache дайындау керек.

Шоколад және мұнай тең үлестермен пайдаланылатын, және қоюлатылған сүт жатыр - 2. үшін 1 пропорцияда барлық компоненттерін температурасы бөлме температурасы болуы тиіс. Бөлек, бірінші май көпірту, Луш сүт және кілегей қойытылған оған қосылған. бу монша туралы қалыңдату үшін біраз уақыт беру керек, ол, шоколад балқып әлі шайқау, кілегей оны қосыңыз.

Крем торт барлық кемшіліктерді жабу, түзу, өнім қажетті пішінді беріледі. жылы палитрасы пышақтың және беті 2 сағат сүргіленген кейін торт, суық жіберіледі.

мастика Vyleplivaem безендіру

балықшы көрсеткіш алдын ала зең болуы мүмкін. Бұл әрекетті орындау үшін, қоңыр және жасыл пастасын араластырыңыз. Ал алдын ала тәж және басқа да мәліметтерін жасауға жақсы. Олар кеуіп және пішінін сақтауға уақыт болуы керек. Freehand сызылған қанаттарын, келіспеушіліктер тұрғысында мастика шетіне таяқшаларын жылжымалы құрылды. Барлық алтын Мадам Kandurin түрлі-түсті.

Әрі қарай балық жабылған сары мастикамен, прокат. пластикалық бөтелкелер Қорқыт, бойлық жартысында кесіп, мастика оны басу, таразы құру.

ақ және мастика көк (емес vymeshivaya) теңізді құру, скалкой бірнеше рет прокат Twist.

мастика нысаны шұжық 2 балық күлкі. ылғалды беті қырларының оны қойыңыз. тәжі үшін желімделген көз, шеңберді қиып.

құйрық жасайды, тілімшелерге қызғылт мастика органға желімделген. Келесі «жағасында» туралы балықшылар отыруға тиіс, теңіз раковиналардың ақ шоколадты шетін жатып. жүзіп дайын балық. Ас болсын!