Қысқы салат рецепті

Ресейде ең танымал тағамдардың бірі, бәлкім, қысқы салат болып табылады. Ол тіпті, ұлттық тағамы деп атауға болады. Бұл бір мереке осы ыдысқа жоқ аяқталған емес. Ал сіз туралы айтуға болса, осы фестиваль Жаңа жыл, қысқы салат мандарин және ағаштан бірге, шын мәнінде мереке символы болып табылады.

Кез келген үй шаруасындағы әйел қысқы салат дайындауға біледі. Алайда, әр отбасы өз дайындау үшін пайдаланылатын, оның құпиясы бар. басқалары ал Кейбір эксперимент және рецепт сияқты, керісінше, классикалық қысқы салат көреді , салат қыста кейде бұл туындыларымен айналады.

Сіз салат қысқы классикалық рецепт алып болса, әркім ол картоп, тұздалған қияр, пісірілген шұжық, жұмыртқа, пияз және қамтиды біледі асбұршақ. Кейбір үй шаруасындағы әйелдер, бірақ кейде пісірілген сәбіз, бірақ ол әуесқой ғой. Салат үшін қажетті барлық өнім, ол ортақ қыста деп аталды, қысқы маусымда алуға жеткілікті оңай, өйткені ол болып табылады.

Бірақ қазіргі заманғы аспазшылар кейде тіпті сіздің «әжесі» сияқты емес, өте аз параметрлер деп аталатын қысқы тағамдарды, ойлап тапты. Мысалы, қысқы салат рецептісі бірі нұсқасы.

Құрамы: Консервіленген үрме - 1 құмыра, маринадталған қияр - 3-4 дана, пісірілген жұмыртқа - 1-2 дана, сәбіз және пияз - құю үшін 4 дана және майонез.

Дайындау әдісі:

бұршақтарын құрғату және содан кейін қияр салат ыдысқа бірге бүктелген отырып туралған қияр. Тауық жұмыртқа ұсақтап және салат ыдысқа қосу. Одан әрі өсімдік майы, пияз және сәбіз табада passiruem, содан кейін салқындатылған, мұнай төгілуін және сол салат ыдысқа салыңыз. майонез киінген ыдысқа соңғы сатысында. дәмі үшін Сіз салат оларды қосуға болады маринадталған саңырауқұлақ.

Мұнда тауық қыс бар салат үшін тағы бір кепілі болып табылады. Бұл жағдайда, сізге қажет:

2 картоп, 2 маринадталған қияр, пияз, жұмыртқа - 2 дана, сәбіз - 2 дана, бұршақ консервіленген, 200 г тауық (жақсы қоң алуға), майонез, ақжелкен, бұрыш, тұз.

дайындау:

Біріншіден, бұл кішкентай podsolite су сәбіз, картоп және жұмыртқа пісіру үшін қойылады. Тауық, сондай-ақ қайнату үшін қажет. Негізгі ингредиенттер, пісіру тауық жолақтары (жұқа) жарып, ұсақ кесілген пісірілген көкөністер мен жұмыртқа бір рет. Сондай-ақ, қияр, көк және пияз кесіп ұмытпаңыз. Бәрі дайын болған кезде, тұз қосып, бір ыдысқа барлық ингредиенттерді салып, бұрыш және мұқият араластырыңыз. ол жай ғана қызмет көрсететін, сондай-ақ тұз бұрын майонез салат майлау жөн екенін есте сақтаңыз. Әйтпесе, салат шырын және өте сулы болады.

Және сіз ысталған балық қысқы салат рецепті қарап? Бұл дәмді рецептті көріңіз.

Сізге қажет нәрселер: ысталған тунец 100г, ысталған лосось 200 г, бұйра салат, авокадо, грейпфрут, гранат, әк, зәйтүн майы және бұрыш, тұз және.

дайындау:

Авокадо қабығы мен әк шырынын оны себіңіз, содан кейін текшелеп. Салат кесіп, оның қару емес бұзуға үздік болып табылады. Тунец және албырт жұқа тілімдерге кесіңіз. Осыған ұқсас тағам сыбаға бөлінеді жақсы. Әрбір табақша салат, авокадо және балық салып. кішкентай анар тұқым себіңіз. Грейпфрут қабығы мен әрбір кесектерін кесуге және нөмірдің үстіне ұйымдастырады. Салат жеңіл-желпі бұрыш себіңіз. Осы дәмді тағамның үшін толтыру дайындау үшін, сіз оларды шайқау үшін әк шырын майды араластыру керек, және тіпті жақсы. үстелге туындыларымен жібермес бұрын, мұнай және әк шырын таңу нәтижесінде оны толтырыңыз.

Бұл ерекше салат рецепт қысқы, маңызды дәрумендер қасиеттерін арқылы өз таралуына алды. Ол, әрине, дәстүрлі қыста аз ұқсастықты, бірақ оның нұсқалардың бірі болып табылады.

Ас болсын!