Қызанақ, қияр, бұрыш пен пияздың салат Консервіленген. Консервіленген қызанақ салаты көкбалдыр

қысқы бос үшін ең сүйікті қызанақ әрбір ықтимал Twist қарастырылады. тек нақты үй шаруасындағы үшін рецепт бар ойлап емес! Қандай үйлесімділігіне ғана көкөніс құрамдастары банктерге көре алмайсыз!

Астық жинау қызанақ

әрқашан қыс үстел консервіленген қызанақ салат талғампаздығы көзқарас болады. тағам дайындауға қалай? Кім айтып береді.

қызанақ, бұрыш және пияз 4 килограмм тең пропорцияда (1 килограмм) қабылдау қабылдау қажеттігін пісіру, әлі күнге дейін тамыр ақжелкен, тұз, лавр жапырағы, бұрыш керек.

Біз сәбіз өрескел үккіштен өткізесіз, күшті қызанақ қабылдау қажет, бірақ жасыл, оларды және садақтар сақина тураған. Барлық араластыру және тұз қосыңыз. барлық нәтижесінде қоспасы жүктеме астында 8 сағат тоңазытқышта тұра болсын. Енді біз, нәтижесінде салат ағызып табаға құйып, 35 минут пісіріңіз қажет. ыстық ыдыстардың, тығын және болғнда ыдырайтын.

жасыл көкөніс

Консервіленген жасыл қызанақ салат - Венгриядан Орыс тағамдары келді ерекше тағам. оны жасау үшін, шағын және тығыз көкөністерді қабылдауға. қызанақ Тек 2 кг, бұрыш 2 кг, қырыққабат және сәбіз 1 кг өте нақты қышқыл-тәтті дәмі бар өте дәмді салат, не істеу керек болады. сірке 200 мл, өсімдік майы 250 мл, жарты тұз кубок пен қант 2 кесе қосу қажет болады.

дайындау

Біріншіден, сіз барлық көкөністер жақсы жуу қажет. жолақтар - бұл Чоп қызанақ пен пияз жарты сақина және бұрыш кейін. Сіз сәбіз, орамжапырақ және отбивную үккіштен өткізесіз қажет кейін. горшок, май құйып көкөніс салып, қант және тұз қосып, араластырып, баяу отта қосу керек. қайнаған дейін күтіңіз, салат, және жарты сағат, үнемі араластыра отырып, пісіріңіз. Содан кейін, сірке қосу және 5 минут өрт табаға оны ұстап тұрыңыз. Барлық салат дайын.

Енді біз дайын контейнер және орама қақпақтарын оны кеңейту қажет. бір консервіленген салат жақсы қандай жасыл қызанақ? күзде ауданы жетілмеген жеміс көп фактісі. Олар алыс немесе ФРЖ үй жануарларына лақтырып қажеті жоқ.

бос дәмді

қызыл қызанақ консервілері салаттар дайындауға қалай? Тағы да, ингредиенттер өте әр түрлі таңдалады. Барлық көкөністерді тең соманы (мысалы, бір килограмм) қабылдайды. Бұл рецептпен жылы туралған болады, шешуші рөл ғана емес қызанақ, сонымен қатар қырыққабат ойнайды. апельсин секілді жұқалап қызанақ. Сондай-ақ, оған сабан жасауға, бұрыш үшін аздап дәмдеуіштер қабылдау қажет. ол жарты сақина кесіп, егер Пияз жақсы көрінеді. Сәбіз, алдыңғы рецепт сияқты, сіз, ол барлық басқа да көкөніс жақсы аралас болып табылады және тарелканы жақсы түс берді, сүрту керек. Егер эмальданған ыдыста барлық дайындауды бөлісіңіз, тұз, қант, өсімдік майы және сірке қосыңыз. Барлық осы дәмдеуіштер дәміне қарай қосылады. Сіз араластыру және отқа қояды керек соң, жиырма минут қайнатыңыз. Өрт үлкен болмауы тиіс. қорытынды кезеңі - кеңейтілген салат зарарсыздандырылған банкалар, орама, қақпақ және суық.

басқа рецепт

Сіз, қызанақ және бұрыш басқа консервіленген салат дайындауға болады. ол бұрыш (4 кг), жақсы қызыл түс жуу қажет үшін. су және салқын қайнаған екі минут ұстаңыз. Енді ұзыншалап оны кесіп. жасыл қызанақ 4 кг Жуу және жұқалап, сондай-ақ садақ дайындау. Жанкүйерлер балдыркөк алдын-ала туралған, (400 грамм жеткілікті болады), оны қосуға болады. Содан кейін, барлық бұрыш, сірке суын тағам бір шай қасық тәжірибелі, тұз және қант жарты кесе қосу, аралас болуы тиіс. Банктер алдымен олар біздің сатып алуды қоюға керек, содан кейін алдын ала зарарсыздандыру керек.

қияр

сақтау үшін салаттар көкөніс комбинациясы мүлдем нәрсе болуы мүмкін. Мен эксперименттер барды болғандықтан, оларды жалғастыру және басқа салат, маринадталған қияр, қызанақ және бұрыш тырысу керек. Ол үшін, қызанақ ет тартқышты, 5 литр poluchv көлемде майыстырмаңыз қажет болады. тарелка табаға мен орны құйыңыз. қант кесе, тұз үш қасық, өсімдік майы мен бұрыш шыныаяқ қоспасы қайнау жанғанша күтпестен, бірден қосуға болады. пісірілген мазмұнын болсын, және осы уақытта сіз жуу керек бұрыш, пісіру керек. Содан кейін ол тазартылады және ұзыншалап тиіс. Егер сіз бір топтарының үшін бұрыш, пияз тілімдері жарты килограмм, және сәбіз 1 кг лақтырып қажет кейін. Келесі, біраз уақыт барлық 15 минут қайнатыңыз. Содан кейін, әлі жылы салат, ал, олардың банктерді толтырып, және тез ролл.

пиязбен

Дәл емес бастапқы, бірақ ол консервіленген қызанақ пен пияз өте дәмді салат болады. жарты литр екі банка үшін арналған өнімдер Барлық саны. сағаттай Бұл тағамды дайындау. төмендегідей құрамы:

• қызанақ 1 кг;
• пияз 2 дана;
• аздаған тұз шамамен 12 грамм;
• сірке 80 грамм;
• қалампырдың 1-2 бұтақ;
• 3 бұрыш;
• қант 50 грамм.

экзотикалық сүйетіндер имбирь және даршын қосуға болады.

Біріншіден, сіз үш минут оның піскен қызанақ салып, тұзды су, қайнату үшін қажет. Содан кейін оңай қабығынан суық су ағыны астында жібере. басқа ыдысқа жылжуын және өз шырындар дайындауға, жұқалап. Өрескел пияз тураған және қызанақ құйыңыз. тек пісіру өте соңында барлық дәмдеуіштер, сірке суын қосыңыз. Қалай деп дайындауға жеткілікті білеміз? Дыбыс деңгейін екі есеге қысқартуға. Салат, таза банкалар ыдырайтын ширату және ол толығымен салқын дейін жылы жерге біраз уақыт қалдырыңыз.

көкөніс қосылған салат

Және қалай консервіленген қызанақ салат дайындауға? Енді басқа опцияны қарастыру. Бұл рецептпен ойлап, кім, өте салат оны емес деп санайды, ол өз шырынын қызанақ гөрі болып табылады. Бірақ осы нұсқада пара ешқандай сірке бар болып табылады. Қанша уақыт дайындық жұмсалады? Емес бір сағаттан артық.

Сондықтан, қалай консервіленген қызанақ салат дайындауға? Біріншіден, бұл соңында сіз дайын тамақ литр болуы тиіс екенін айта кету керек. Сондықтан Сіз қабылдау қажет? (А қасық үш-төрттен туралы) шағын қызанақ, тұз килограмм. Қызанақ шырынды болуы тиіс, Бычий жүрек сұрыптау мүмкін үздік жолын жақындайды.

Әдеттегідей, қызанақ жуылады, су ағызып. Тек бірнеше секунд, содан кейін салқын сумен, су қайнаған орналастырылды. кесуді жасау және теріні алып тастаңыз. үлкен кесектерге кесілген.

Содан кейін сода банкісіне, қақпағы бар өңделген және бәрін шайып болуы. пеште дайындалған контейнерді жылытып мен ыдыс-аяқтарды әуе кептіріп алу үшін. Содан кейін қызанақ тілім, толтырылған құмыра жартысы болуы тұз себіңіз, келесі қабаты салып, тұз қалдықтарын құйып. Банк қақпағын жабыңыз және қырық минут зарарсыздандыру үшін өсіретін оны қоюға. Ал одан әрі әлі күнге дейін, әдеттегідей, судан алуға, орама қамтиды және аударыңыз. суытып алыңыз. Бұл тағам екінші тағамдарға тұздық ретінде жарамды. Қысқы борщі үшін жақсы қосымша.

қорытынды

Енді сіз консервіленген қызанақ салат дайындау қалай білеміз. біз тәжірибе қорықпау керек екенін қосуға рұқсат етіңіздер. Сіз бос ретінде ғана емес, қыста, барлар мен тағамдарды істеу керек. Біз жақындарыңызға түскі және кешкі асқа түрлі ұнамды болу үшін тырысу керек.

Ең бастысы, үстел басында бүкіл отбасы деп. One Аспаз және қызықты емес. Ал отбасы мен достары, егер тамаша иесі білікті қызметкер саналады, содан кейін ол жаны бар болып табылады аспаз. Сондықтан, ол ыдыс-аяқ, әсіресе дәмді болып шығады, және бір консервіленген қызанақ салаты, сонымен қатар төсек өсіріледі көкөніс, басқа да осыған ұқсас дайындамалар ғана емес. Сәттілік!