Қандай ұсақтауға арналған AX болуы тиіс?

пышақ түрлі нысандары мен мөлшерін Ас көп, сондықтан ол дайындауға ыңғайлы. Әрине, тағамдарды үлкен саны алынып тасталсын, бірақ өткір пышақтар емес, - табысқа кілт. ет жұмыс істеу, әсіресе. Бірақ қажетті, бәлкім, ет емес кесу үшін әдеттегі иесі AX. мөлшері әлдеқайда аз ет кесуге арналған Балталар, және тағы басқа практикалық қолдану - баламалы бар екенін факт. Қалай біз көп білуге болады, олар әр түрлі ма және қандай болуы тиіс.

Біріншіден, ет оның мақсатына байланысты әр түрлі сипаттамалары болуы мүмкін ұсақтауға арналған деп балта алып тастаңыз көрейік. ол жерде кубокты кесу үшін аң аулау бойынша қабылданған Мысалы, егер, ол сүйек пен сіңірлердің алмауда, бірақ ауыртпалығын аңшы істеу керек ғана емес. Егер Сіз алыс қалың бұтаның ішіне баруға автомобильде және жыртқыш аңның суытпай оны қалдыру Ақыр соңында, егер, ол кейбір қолайсыздықтар әкеледі. Сонымен қатар, ет үшін осы AX жүзінің қауіпсіздік саңылауларды жабдықталған болуы тиіс. Бұл абайсызда жүргізу жарақат мүмкін емес мақсатында болып табылады. АҚШ компаниялары осы күшті жүзі, жарық және қорғау балталар бар шығарады. Kinnear, және онымен белдеуін орналастырылатын қабығы бөлуге - Жиі, олар аң пышақпен жиынтығы ұсынылады.

жұмыс, қасапшы қажеттіліктерін ұсақтауға арналған балта, мысалы, дүкенде немесе нарықта, бұл жақсы жүзінің бар, нақты ауыр, күшті болуы мүмкін болса. Әдетте Ет шабушылар - күшті адам, осы салмақты құралы сыңайлы жеткілікті күшті. Әрине, сондай-ақ өте аз әйелдер, бар олардың бұлшық үшін осы құрал тым үлкен және ауыр болуы мүмкін. Ал үй ештеңеге осындай үлкен балта болып табылады.

Егер сіз үй және олардың Barnyard болса да, ол ыңғайлы келеді болады. Жиі үйде қалыпты балта өңдеумен үшін пайдаланылады. Олар сондай-ақ отын және ол талап барлық егеді. Әрине, бұл, өйткені, идеалды емес ауырлығына және әр түрлі осьтерінің нысаны орталықтары бір-бірінен айтарлықтай ерекшеленеді. Сондықтан, тіпті үйде, ет ұсақтауға арналған балта бөлек болуы тиіс.

ет үшін барлық осьтер ерекшелігі олардың пішіні болып табылады. Олар жүзінің шетіне шағын жоталарының тегіс базасына қосылған және сәл ойыс контурын бар болуы тиіс. Отын балта кең қалақша контуры айналасындағы, түзу сызықтар болуы тиіс. ет балта, қосымша, яғни бүкіл болуы керек жүзі және сабы қатты құрылымына құйылған тиіс. тіпті олардың барлығы онсыз нұсқа, бірақ, пайдалану ыңғайлы болу үшін тұтқасы қоса берілген астары үстіне орналастырыңыз. материалдық мұндай осьтерді өңдеуге қолында сырғытыңыз, және ауырлық орталығы міндетті (эпизотиялық және ұшы арасындағы) жүзінің ортасында орналасқан жоқ. Тек осы AX жылы Қиындықсыз тіпті қалың сүйекті қиып алады.

Айтпақшы, соққысы дәл болуы тиіс, және кесу өліктері бірдей дақ соққы мүмкіндігінше аз қажет ол сүйек бөлуге емес, жаншып мүмкін. AX үшін пайдаланылатын металл коррозияға және сызаттар төзімді, өте берік болып, сол себепті. Ет шабушылар жиі жұмыстан кейін қалатын, сызаттар және Чиппен белгілеу мәселесін тап. Мұндай балта мұқият сүргіленген және эрозияға. ет ұсақтауға арналған балта негізінен машиналар пайдалана өндірілген, бірақ содан кейін қолмен баптау және doshlifovku өтеді. Бұл Жүзі өте күшті болып табылады, және ұзақ уақыт бойы қайрау талап етпейді. қалыптасқан сызаттар немесе майысқан Алайда, егер, онда ол олармен жеңе өте қиын.

ет ұсақтауға арналған балта, өйткені, үй кез келген үй шаруасындағы әйелдер, пайдалы болуы ол кесу сүйек, атап айтқанда, ет кесу емес, есептеледі. Айтпақшы, мақалы, ас Hatchet бұл - ең үздік майдалау. Және бұл рас! Кейде сіз ет ұсақтауға және оның әдеттегі қиын және утомительной пышақпен ұсақтап қажет. Сондықтан, жинақы балта үйде болуы тиіс, және үлкен балта ет үшін ең үздік сол болып табылады.

Сіз неғұрлым көп дәмді аспаздық өнерінің!