Urbech - бұл не? Пайдалы қасиеттері мен бағдарламалар

Соңғы жылдары, көп адам фаст зияны туралы белгілі болғаннан және түрлі халықтардың ұлттық тағамдары ғасырлар бойы бар сіздің диета табиғи өнімдерді, қамтуы іздеуге тырысады. тәтті барлық түрлерімен, атап айтқанда, бүгінгі шоколад және жаңғақ пастасы, консерванттар отырып толы, urbech Дағыстан бәсекелеседі.

Бұл не

Urbechem тұқым немесе жаңғақ алынған қамырды, сондай-ақ арнайы тағам деп аталады Дағыстан ас, бойынша ерекше қоректік құндылығы бар. Арқасында ежелгі шикізат өңдеу технологиясының сақталуын, ол өзінің пайдалы қасиеттерін жоғалтады және минералдар мен түрлі витаминдер нақты қоймасы болып табылады емес. Сонымен қатар, өнімнің ботқа тәрізді консистенциясы жақсы сіңімділігін ықпал етеді.

Urbech: мағынасы мен тарихы

Солтүстік Кавказда, ал өте танымал жеңсік болып табылады, және онымен нан бөлігі - бұл жалпы аз Ресейде әдеттегі таңғы Дағыстан шаруа болып табылады, ол туралы белгілі. Бірінші ол сөздіктер арқылы жапырақтары, білуге тырысып, қандай атау «urbech» естігендердің Сондықтан, сол. ол не дейді?

сөз «urbech» немесе «Orb» «іш» деген мағынаны білдіреді. тамақ өнімінің қараңыз үшін атауы ретінде алғаш рет кері 18 ғасырдың араб жазбаша көздері табылған. Алайда, бұл Дағыстан әйелдерге urbecha пісіру Көне дəуірден бастап айналысқан анық. өнеркәсіптік ауқымда олардың өндірісті ұйымдастыру, және жылу емдеу тарта емес, осындай өнімді сақтауға аңсаймыз технологияларды болмауына байланысты қиындықтардың кедергі Дағыстан тыс осындай пасталар кең тарату.

дәстүрлі urbecha Пайдалы қасиеттері

дүкендерде бүгін бір жиі «Дәстүрлі urbech» деп белгіленген саптыаяғы таба аласыз. ол пайдалы өнімнің қолдану барлық құпияларды білу Дагестан тұқым қуалайтын емшілері кітаптар, үйренуге ең үздік қандай.

Ал егер екі сөзбен, дәстүрлі urbech паста арнайы диірмен бар тау ауылдарында дайындалған. жиі жүзден астам жыл болып, осы диірмен, сіз біртекті масса Пирогов және май араластыру мүмкіндік беретін, өте баяу бұраңыз. ресми медицина танылған, оның дәстүрлі urbech пайдалы қасиеттерін жасау үшін шикізат ретінде, шикізат зығыр пайдаланыңыз. Бұл паста диабет, остеоартроз, ревматоидты артрит, иммундық, жүрек-қан тамырлары аурулары, нашар көретін, сондай-ақ жеткіліксіз немесе артық салмағы шалдыққан адамдарға ұсынылады.

түрлері urbecha

Мұндай пайдалы жарақтармен көптеген түрлері бар. ең дәмді бадам urbech саналады. Бұл не? Жауап қарапайым: ол төмен температура бадам кезінде кептірілген, (тосттар емес) шикізат таңдалған қажалып арнайы жолы болып табылады. Сонымен қатар, олар urbecha өрік дәнінің жасалған тамаша дәмі түрлерін, аршылған асқабақ тұқымын, жаңғағы және кешью бар. Сонымен қатар, бұл макарон әрбір түрі әр түрлі қоректік заттардың шикізат мазмұны байланысты өз ерекшеліктері бар. Мысалы, сондай-ақ іш қатудан пайдалы өрік, нефрит, және осындай ларингит, және бронхит ауруларын ілеспе жөтел жеңілдету үшін тамаша болып табылады. Бірақ асқабақ urbech - мырыш қана бай өнім болып табылады. Сондықтан, тіпті шағын көлемде өзінің кезекті пайдалану Сіз көру бұлыңғырлық сияқты денсаулық проблемалары, құрттар пайда, тері аурулары, ер бедеулік, семіздік, белсіздікке және простатиттің ұмыта алады кепілі болып табылады. Әсіресе, бұл сізді сақтап мүмкін ол дамудың кідіруін болдырмайды, себебі балалар үшін пайдалы urbech асқабақ, мен аға буын ерте қартаю. Соңғы жағдай Кавказ әрқашан бала кезінен дәстүрлі табиғи өнімдерді пайдаланған ұзақ бауыр, көп болды, бұл шын мәнінде қолдап отыр.

пісіру Urbech

пастасы Кейбір түрлері оқшау өнім ретінде оның таза түрінде пайдалануға қиын. Бұл, кейде ащы өрік карьерлерді Әсіресе нұсқасы. Мұндай жағдайларда, бұл ежелгі рецепт бастап urbecha тәтті десерт бастап дайындау ұсынылады. Осы мақсатта материалды бастап 50 г бал және ерітілген сары май 40 г бірдей мөлшерін алуы тиіс. Барлық ингредиенттер қайнаған жоқ 2-3 минут су моншасында жігерлі араластыруға бар эмаль ыдысқа және жылытылатын орналастырылды.

Тағы бір жеңсік - бадам urbecha дайындау жақсы коктейлін. 2 піскен банан, 2 ст қажет. л. жаңғақ пасталар, 1 сағ. л. бал, бірнеше кез келген жидектер (таңқурай, қарақат, қаражидек) және 1,5 В. су. Барлық ингредиенттер Блендер салып және жұмсақ болғанша шайқаңыз және мұз текшемен жақсы қызмет тиіс.

Салаубас өте дәмдеуішті алу urbecha салатной. Бұл әрекетті орындау үшін, 2 ас қасық. л. Бұл өнім зәйтүн майы, 1 ас қасық бірдей мөлшерде аралас болып келеді. л. қыша.