Қалай қысқы ыстық бұрыш дайындалуға: әдіс 3

арнайы жолмен дайындалған, егер ыстық бұрыш, өткір жеңіл тамақтар айналады. Мұнда сақтау үшін кейбір рецептер болып табылады.

Ащы бұрыш. қыста рецептер

Бірінші әдіс жинау қамтиды:

• 1 кг мөлшерде Стручки ыстық бұрыш;
• 4-5 сарымсақ;
• 1.5 Шағын қасық мөлшерінде тұз;
• Қара бұрыш - 5-6 бұршақ;
• тоқсан кубогы (шамамен 55 мл) сірке (9%);
• lavrushku және аскөк қолшатырлар.

Дайындамалардың ыстық бұрыш қыста: нұсқаулық

ингредиенттер сомасы бір Тоқсан тағамдар жасауға жеткілікті. әлеуетін іске қосу үшін бу астам тазартылды және зарарсыздандыру керек. бұрыш шайыңыз. сарымсақ бастап лузгу жою үшін. бір құмыра lavrushku, бұрыш, сарымсақ құйыңыз және аскөк қолшатыр жуып. Берік сыйымдылығы бұрыш набивать. үстінен қайнаған су құйыңыз. тұз Жоғарыда сомасын толтырыңыз, сірке суын құйыңыз. қақпағын жауып және стерильденген суда өсіретін қоюға. Уақыт - 10 минут. Содан кейін, ыдысын алып тастау және тез қақпағын ширату. төңкеріп, оны қосыңыз және салқындатқыш қойды. қараңғы бөлмеде сақтаңыз.

Армян қысқы ыстық бұрыш үшін сақтап қалай

Армян рецепт үшін сізге қажет:

• жасыл бұрыш 5 кг көлемінде (ащы);
• 300 г салмағы аршылған сарымсақ;
• аскөк (көк) - сәуленің бір 300 грамм;
• өсімдік майы 200 мл;
• Сірке суы 200 мл (кесте 9%);
• қант және тұз жарты тостаған;
• уыс бұрыш (бұршақ) Lavrushka.

нұсқау

қалай дайындау қысқы бұрыш үшін өткір? стручки басында дайын болуы тиіс. Олар құйрықтары кесіп және кеңестер шағын кесілген жасауға, жуады. Аскөк жуу және құрғақ Pat. Сарымсақ таза және аскөк бірге Блендерді кесу керек. Ол пюресі алуға тиіс. Табаға май және сірке суын құйыңыз. бұрыш, lavrushku, тұз және қант салыңыз. Өрт сыйымдылығы араластырыңыз және қосыңыз. оған Маринадтарға қайнатып мен орны бұрыш бөлігі. 2 минут пісіріңіз, содан кейін аулағышта арқылы жеке табаққа беруге. сол жолмен процесінің бұрыш екінші бөлігі. Mix сарымсақ және аскөк стручки дайындалған. стерильді банкалар ішіне тарады. тұздықта қалдықтары мен қақпағы қақпақтарын құйыңыз. зарарсыздандыру үшін 20 минут табаға салыңыз. Содан кейін негізгі қақпағын ширату. Snack бұрыш термоөңдеу жоқ сақтауға болады. Банктер мөрмен және суық орналастырылған айналдыруға. Енді сіз қысқы ыстық бұрыш дайындалуға қалай білемін. Ас болсын!

Қалай қысқы ыстық бұрыш дайындалуға: үшінші жолын

Бұл үшін сіз тағамдар қажет:

• 2,5 кг мөлшерде Peppers;
• 2L ауыз сумен;
• тұз - слайдта бар үлкен қасық;
• қант - 2 үлкен қасық (жоқ слайдтар);
• сірке мәні - 1 үлкен қасық;
• желкек жапырақтары (ұялап алуы мүмкін), аскөк қолшатырлар, сарымсақ.

дайындау технологиясы

Бастап ингредиенттер саны үш литрлік тiске басар банкін алуға тиіс деді. Бұрыш құйрықтары жуу және кесіп. тұқымдар алып тастамаңыз. Берік банкте набивать, дәмдеуіштер және жапырақтары қосу үшін ұмытпаңыз. тұз және қант қосылған судан Тұздықты Пісіру. қайнаған соң, құмырасына оны құйып, 15 минут, ұстап тұрыңыз. су артынан, кастрюльге салыңыз құрғатылған қайнатып, киінген мәні, содан кейін банкісіне құйыңыз кейін. қақпағын ширату және салқындату үшін алып тастаңыз. Содан кейін қараңғы салқын жерде тағамдар қойылады. Ыстық бұрыш дайын!