Қалай Пирогов қамырды дайындау үшін

Жақсы иесі әрқашан сіздің отбасы мен достары таң нәрсе таба. Мұны істеу үшін ең оңай жолы - бәліштер Bake. Жылы бәліштер ұтымды опция қонақтар мен туыстарын қарастырады болады. себепсіз ескі күндері ол айтылды емес: жоқ қызыл Hut бұрыштары және қызыл торттарды. Сондықтан, кез келген иесі білу үшін бар қамыр дайындауға қалай үшін Пирогов.

, Бұл процесін бастау сіздің жұмыс аймағын ұйымдастыру, қажетсіз үстел ыдыс тегін және ірі дайындауға разделочную. Біріншіден, сіз ашытқы дайындау қажет. кесе 1 ас қасық құйыңыз құрғақ ашытқыны және жылы су (жарты кесе) құйып, қант шай қасық араластырыңыз және қосыңыз. Ұн ол алдын ала тексеруден тиіс, сыйлықақысын алуға жақсы. Олар ғана емес, мүмкін қоспаларды аластау үшін осы істеу, сонымен қатар оттегімен байытып. Еленген ұн әлдеқайда тамаша болып, және ол ферменттеу процесінде ферменттер қалыптастыруға белсенді түрде қатысады. Бірдей маңызды торттарды және ұн температура қамырды қалай дайындау болып табылады. Егер акциялар суық бөлмеде сақталған болса, ол бірінші үйде тамақ ұстауға тиіс, сондықтан ол қызады.

терең ыдысқа просеивают ұн айтқанда, ойыс жасауға және, әрине, тостағаннан алуға тырысады болды ашытқы құйыңыз. Бұл сондай-ақ, бір жұмыртқа қағу қант, екі ас қасық тұз, бір ас қасық қосып, жарты литр су алып, мұқият барлық араластырыңыз. дайындауға қалай , бәліштер қамырды туысымыз аллергия жұмыртқа ауыратын болса, онда? ғана қамыр шай жапырақтары қасық екі қосуға, Қамырға қажетті түсін береді, жұмыртқа әбден мүмкін қоспаңыз. біртіндеп ыдысқа болып табылады және одан астам ұн, оның ішінде, қорғасын араластыра. Егер сіз біртекті масса қалыптасады кезде, қамыр өсімдік майын қосыңыз - 2-3 ас қасық. ол ісіну оларды алдын алу, ұн молекулалар конвертке қабілетті, өйткені мұнай, кем дегенде қамырды айдалады.

дайындығын тексеру дәрежесі, оның сәйкестігін және ол қолына және тағам қабырғаға ұстануға мүмкіндік қасиеттерін анықтауға болады. Жақсы promeshannoe қамыр қолына жабысып және оңай ыдыстың қабырғаларында бөлініп емес. Қандай маңызды Пирогов үшін Қамырды жасауға және олар қуырылған немесе пісірілген болады деп қалай болып табылады. Қамырға арналған дайын болса қуырылған бәліштер, онда ол аз тығыз істеу керек, ол жеңіл және нәзік болады, бірақ пеште Best Fit Қамырды пісіру неғұрлым тығыз тиіс. Егер сіз пирожки қуырып болса, онда сіз қамырға май көп құйып тиіс емес өте қасық болады. Енді сіз, жылы жерге қамырды салып таза сүлгімен ыдысты жабуға және көтерілуге қалдыра алады.

Белсенді ашытқы торт жарты сағаттан сөзбе бастау мүмкіндік, бірақ ол тест тұруға жақсы, сондықтан осы кезеңде ағзаға пайдалы ферменттер қалыптастыру процесі бар. Пирогов қамырды пісіру қалай білемін - тез отбасын асырау білу болып табылады. Қамыр қолайлы дейін, салмалары бірнеше түрін араластырыңыз. Алма, ірімшік, жұмыртқа және пияз, пісірілген сәбіз немесе ажыратасыз. Өте дәмді картоп, қырыққабат Торттың алынған. Сіз тез жеңіл пісірілген жұмыртқа немесе шикі қайтарымын қосу табада, тұз, бұрыш, оны қуырып, орамжапырақ майдаламаңыз болады. Ірі мұнда опциялардың жиынтығы, және отбасы мен достары жұмысыңызды бағалайды.

Қамырды алдағы бір-екі рет obmyat, содан кейін ғана қалыптастыру және торттарды өндіру кірісуге болады. тең бөлікке Қамырды екіге бөліп, 2-3 немесе 4, ол дұрыс пісіру сомасын есептеп және мұқият пешке кеңістік пайдалану мүмкіндігін береді. Қалай енді сіз білесіз, бәліштер қамырды дайындауға, және ол ас уақыты!