Қаймақ құймақ. Классикалық рецептер және шағын пісіру құпиялар

Құймақ ұзақ іс жүзінде әрбір отбасының мәзірінде бекітілген болатын. Және бұл дайындық қарапайымдылығы, сонымен қатар, ол өңдеуге уақыт аз мөлшерде ғана емес. Сонымен қатар, таңғы тамаша құймақ дайындалған болуы мүмкін, оның өнімдері, тоңазытқышта орташа отбасы жылдың кез келген уақытта бар. Мысалы, құймақ қаймақ тек бірнеше минут «тосын» жасалуы мүмкін.

Әрбір отбасы өз пісіру құпиясы бар - кейбір қаймақ құймақ дайындауға көреді, ал кейбір крем пайдалану және йогурт оны алмастыра алмайды. Сондықтан, осы ыдысқа әмбебап рецепт жай жоқ болып табылады - әрбір аспаз өзінің бірегей ингредиенттер мен пропорцияларын пайдалануға болады. Бірақ классикалық пісіру айналды опциялары қарайық - негіз ретінде қабылданады, бұл «қорының», бойынша, әркім өз мінсіз рецепт жасауға болады.

қаймақ құймақ өнімдерінің шағын ауқымын талап етеді. Қалаған Бұл ұн, қаймақ, жұмыртқа, сода және қант, соңғы қосылады. Кейбір рецептер, сондай-ақ қопсытқыш, май және өте аз тұз пайдаланыңыз.

ның пісіру үшін бірнеше опцияларды қарастырайық, бірақ біз тіпті «меңзейді», төменде сипатталған нұсқалардан ұшып процесінде, нәтиже барлық бірдей тағам болады, екенін ескеру - қаймақ құймақ.

Бірінші нұсқа. бастау үшін, бізге екі жұмыртқа алуға және түрлі-жұмыртқаның сарысын бөліп көрейік. Содан кейін жұмыртқаның сарысы қант (көп қырық астам грамм) аз мөлшерде араласқан және қаймақ (артық емес бір жүз жиырма бес грамм) бар стакан нәтижесінде зат араластырып керек. нәтижесінде қоспаның (жарты шай қасық туралы) сода және шыны ұн (бір жүз грамм) қосыңыз. нәтижесінде бұқаралық мұқият илеп және оны қосу жұмыртқа белоктар, бірінші шайқау керек. Пісірілген дейін Содан кейін екі жағына жақсы қыздырылған табаға бойынша құймақ қуырып аласыз.

Таңдауы Екі. Бұл опция жанданған күннен алдында қаймақ құймақ дәміне қарай келетіндерге үшін өте ыңғайлы, бірақ ерте ояту келеді емес - пісіру жиырма минуттан кем алады. төрт сыбаға негізделген ұн мен қаймақ бірдей мөлшерде, қант шай қасық, тұз және сода сол соманың жарты шай қасық және қопсытқыш ұнтақтың бір шай қасық екі кесе алады. Бірінші құрғақ ингредиенттерді араластыру, одан кейін қалған өнімдерін алынған қоспаны қосу. Тағы да, жақсылап араластырыңыз және ерітілген сары май, екі ас қасық жылы пакетіне қосу. Біз бірінші жағдайда, сол сияқты қаймақпен Біздің оладьи қуырып - екі жағынан.

азық-түлік Қуыру, сондай-ақ бірнеше өзгешеліктерін бар. қамырды дайындау кезінде табаға қосылады майды сіңдіретін өте жақсы, құймақ дайындау үшін пайдаланылады. Сондықтан, ол есте сақтау қажет - маңызды емес, сіз майды немесе өсімдік майын қосып салмаңыз қанша, оның ең таңғы ас сіздің үстелде таңертең болады. суретті орындаңыз кім үшін, ол зәйтүн майын Қуыруға арналған жақсырақ. пісірілген тағамдарды оңтайлы дәмі үшін кез келген дерлік мұнай пайдалануға болады - бұл сіздің барлық жеке қалауына байланысты.

дайын тағам әр түрлі болуы мүмкін ұсыныңыз. Біреулер кептелу немесе қорықтар жоқ тағамы, жай ғана ұнтақ қант қаймақ құймақ себіңіз көреді, және осы таңғы үшін сүйемелдеу күшті шыныаяқ ретінде жеткілікті болуы біреуді қара кофе. Ол құймақ үшін дәмдеуіш пен кілегей Пісіріп болғаннан кейін қалған ретінде пайдалануға болады - сондықтан таңғы калория тамақтан аса нәрлендіретін және бай болу.

онда олар біздің уақытта тез тамақ кәдімгі үшін тамаша алмастыратын болады - сіз жай ғана кешке дейін тоңазытқышта қалдыру мүмкін емес, сонымен қатар жұмыс істеуге Өзіммен бірге таңғы құймақ кейін қалған.