Ірімшік Хачапури: қалай үйде істеу керек?

ірімшік хачапури ең жомарт және дәмді алынған. өз осындай Грузин тағам дайындау, тек бірнеше оның классикалық рецептер білемін. олар жан істеу болып табылады, егер дәмді хачапури кейін баяу, жағдайда ғана алынды.

қадам рецепт хачапури ірімшік

Мұндай өнімдерді дайындау әдістері, көптеген бар. Алайда, біз сізге тек ең қолжетімді және жеңіл нұсқаларын ұсынуға шешім қабылдады. Толығырақ білу рецептер Хачапури ірімшік (немесе ірімшік) бар, сіз кем дегенде күн сайын өздерінің жақынынан қуана аламыз. Өйткені, олар өте тез және оңай жасалады.

Осылайша, ингредиенттер:

• Майда сүзбе - шамамен 1 кг;
• еленген ұн - (қалауы бойынша қосылған) 900 г;
• ірі тұщы жұмыртқа - 2 дана;.
• құм-қант - үлкен қасық аяқтау;
• жылы ауыз су - 500 мл;
• Түйіршіктелген ашытқы - шағын қасық;
• майы, күнбағыс майы - шамамен 100 мл;
• сапасы жақсы маргарин - шамамен 50 г;
• Тұз тамаша - шағын қасық.

mesim қамыр

ірімшік хачапури өте оңай дайындалған. oparnuyu негіз илеу үшін бастау үшін. Бұл әрекетті орындау үшін, оларға жылы ауыз су құйып, содан кейін қант түйіршіктелген ашытқы араластырыңыз. компоненттері, олардың толық ыдырауына күтіп тиіс араластырыңыз. Осыдан кейін, салмағы майда тұз қосуға қажетті және күнбағыс майымен маргарин еріген. сол тағамдарды соңында сіз ақ еленген ұн жариялауға келеді. дайын қамыр орамалмен жауып, 75-85 минут жылы жерге тұра мүмкіндік ұсынылады. Осы уақыт ішінде ол мөлшерін ұлғайту бар.

пісіру қоспасы

Біздің елімізде, ірімшік хачапури өте танымал. мұндай өнімдер дәмді, бірақ сондай-ақ өте пайдалы ғана емес, алынған ғой.

Қамыр жылы жерге орналастырылған соң, ол сіздің дайындауға тиіс сүзбе толтыру. Бұл әрекетті орындау үшін, бейнелеу өнімді қабылдауға, содан кейін, бұлғанған жұмыртқаның қосу және қасық, жақсылап араластырыңыз. жұмыртқаның сарысы болсақ, онда олар тек су мен мұнайдың бірнеше ас қасық араластыру керек.

өнімдерді қалыптастыру

ірімшік хачапури орнына тез қалыптасады бар. Осы көтерілді қамыр бірнеше бөлікке бөлінген, содан кейін оларға 13 см дейін диаметрі жұқа торттар ролл болуы үшін. Сіз екі үлкен қасық көлемінде сүзбе салып келеді өнімге Келесі. Осыдан кейін ол жабық болуы тиіс және екінші резервуары ақырын шелпектерімен ішіндегі қолын жайып.

пеште пісіру процесі

өнімдер құрылады кейін, олар бұрын содан кейін майлап жұмыртқаның сарысы салмағы, мұнай және су, және табаға салып дайын болуы керек. Бұл формада, өнім пешке тиіс және 250 градус жарты сағат пісіру.

бір табаға салып ірімшік Хачапури Пісіру

Тағы қалай сіз Хачапури жасауға болады? Қамыр айран бар сүзбе жасалған, сондай-ақ аталған өнімдерді дайындау үшін пайдаланылады. Бірақ бұл жағдайда қосымша қатты ірімшік пайдалану ұсынылады толтыру ретінде.

Құрамы:

• ақ ұн еленген - шамамен 3-4 көзілдірік;
• айран орташа майлылығы - шамамен 3 кесе;
• өсімдік майы - қамыр және аздап пісіру шамамен 2-үлкен қасық;
• Сода асхана - толық емес шағын қасық;
• Тұз - дәміне қарай қосыңыз;
• Майда сүзбе - қамыр және Салманың шамамен 100 г 2 үлкен қасық;
• ірімшік қатты - 250 г;
• май пісіру - 50 г;
• жаңа піскен жұмыртқа - 2 дана.

Пісіру қамыр

дайындалған ірімшік және ірімшік Хачапури vyshepredstavlennye өнімдер сияқты жеңіл және қарапайым болып табылады. Алайда, олар негізінде жасалған сүзбе және айран тест. Оны дайындау үшін сәл жылы ферменттелген сусын болуы, содан кейін сода оны өтеуге тиіс. Әрі қарай, ол ірімшік, өсімдік майы, ақ ұн мен тұз қосу қажет. араластыру кейін, сіз қалың, бірақ жұмсақ қамыр алу керек.

қоспасы жасау

ірімшік және ірімшік Хачапури дайындауға панорамалау үшін, қамыр ғана емес, сонымен қатар толтыру керек. ол Үккіштер торлар ірімшік қажет үшін, содан кейін ұсақ сүт өнімдері, жұмыртқа және оны араластыру пісіру мұнай. Шыға берісте сіз қалың ірімшік және сүзбе алуға тиіс.

Lepim жартылай фабрикаттар

айран негізінде Хачапури ашытқы қарағанда әлдеқайда жылдам дайындады. Бұл салдарынан олар үшін ұзақ уақыт, жылы Қамырды сақтауға, содан кейін пешке пісіріп үшін қажеті жоқ, бұл шын мәнінде болып табылады.

Сондықтан, толтыру дайындау кейін модельдеу өнімдерін бастау керек. Бұл қамырдың бөлігін алып, үлкен торт оны жайып талап етеді. Оның ортасында өнімнің жоғарғы жағында жиектерін қысып және торт біркелкі оны таратуға, содан кейін ірімшік және сүзбе массасын бірнеше ірі қасық орналастырылған, және керек. ұқсас жасалған және барлық басқа жартылай фабрикаттар керек.

Қуырып процесі

қысқаша қуырылған табаға ірімшік Хачапури. Бұл әрекетті орындау үшін, сіз өсімдік майын құйып, содан кейін қатты қыздырылған шойын тағам қажет. Келесі, Пан бір торт қоспасын салып және жеңіл қызару дейін екі жағына, оны қуырып тиіс. Осыдан кейін сіз Хачапури алып келеді, және ыстық тағамдар, жаңа өнімді қоюға.

дұрыс кестеге Грузин тағам қолдануға қалай?

Енді сіз тез және оңай ірімшік және сүзбе бар Хачапури жасалған қалай білемін. кешкі ас кестеге оларға қызмет тәтті және күшті шай бар жеке тағам ретінде ұсынылады.

Ол кейбір үй шаруасындағы әйелдер сияқты туралған шөптерді немесе үгітілген сарымсақ сияқты ірімшік немесе ірімшік бар мақалалар ғана емес, сонымен қатар компоненттер дайындау көреді, сондай-ақ атап өткен жөн. асың тамашалаңыз!