Фольга ет пісіріп қалай

Фольга шөптермен пісірілген сиыр Қатты бөлігі, ең дәмді тағамдарды бірі болып табылады. Ол жиі үстел басында және шағын сыбаға немесе сэндвич түрінде атқарды жеңсік санатына деп аталады. Кейбір аспазшылар ингредиенттер мен дәмдеуіштер минимум дайындауға көреді. Алайда, пісіру фольга ет дұрыс таңдалған шөптер мен дәмдеуіштер жақсы.

Құрамы

дайындау үшін сізге қажет:

- сиыр қатты бөлігі - 1 кг;

- сало - 100 г;

- тұз;

- қара бұрыш;

- Сәбіз - 1 дана;

- Сарымсақ - 2-3 түйір;

- құлмақ-suneli;

- жаңғақтар;

- соя тұздығы.

дайындау ет

Сиыр жақсылап жуады және кептірілген тиіс. дұрыс үшін ет пісіріп фольгаға, бұл дұрыс дәм береді қажет. Бұл әрекетті орындау үшін, оған пышақпен ішіне туралған сарымсақ пен сәбіз тілім шағын тесік орындайды. Бұл жағдайда, проколы барлық жағынан біркелкі жасалуы тиіс.

тұздықталған

ұсатылған жаңғақ қоспасы пайдалана Қосымшасымен ыдыс-аяқ, соя тұздығы, Khmeli Suneli, бұрыш, тұз және соя тұздығы. Ол оны ауыстырған ретінде емес, сондықтан біртіндеп, тұздықталған барлық ингредиенттерді қосу қажет. Бұл, өйткені тағам пайдаланылатын сиыр әсіресе маңызды болып табылады. шамамен сағат тұздыққа өтірік рұқсат, егер фольгаға пісірілген ет, әсіресе дәмді болып табылады. тағам толығымен барлық компоненттері сіңдірілген бастап.

Бетбелгі

Содан кейін Сіз шоқты қабылдауға және тұздықталған шөп үстімен бетінде қоюға оны пайдалану керек. Олар біркелкі оны жабу керек. Содан кейін сиыр оралған бекон жұқа бөліктерге, кесіңіз. оны түзету үшін, сіз қалың және мықты жіп бүкіл бөлігін орап керек. Бұл дегеніміз, сіз шырынды және жұмсақ тағам алуға фольгаға ет пісіруге қажет еді.

пісіру

Кейбір аспаздар арнайы жең пайдалануға көреді, бірақ тәжірибесі ол фольга сиыр Best екендігін көрсетті. Бұл әрекетті орындау үшін, фольга күңгірт бетіне тыс үстелге жүзеге оралған. Содан кейін бірнеше қабат оралған сиыр бүктелген бөлігінің ортасында қойды.

ет пісірілген пеш фольгаға үш сағат 180 градус температурада болуы керек. Сонымен қатар, бұл термиялық өңдеу процесін бақылау үшін қиын, бірақ екі жарым сағаттан кейін, сіз фольга жаю және ыдысқа дайындығын тексеруге болады. сиыр еті бұл түрінде басқа жарты сағат пеште қалдыруға болады.

үстелге Feeding

қазірдің өзінде салқындатылған фольга орына пісірілген ет ұсыныңыз. Бұл жағдайда, ол талшықтар мен Бекон дана толық тегін болып табылады. Ол үлкен табаққа кесілген орына қарауға үздік болып табылады. Ол жаңа піскен жасыл аз мөлшерде безендірілген, бірақ тұздық немесе таңу пайдаланбаңыз. Ол олар тек нақты ет дәмі құртып деп саналады.

сондай-ақ, жаңа піскен нанның бірге жеңіл тамақтар ретінде пайдаланылады Бұл тағам. Оған қызыл сыйдыру құрғақ шарап немесе күшті сусын. Мұндай ет ғана емес болады, шырынды, сонымен қатар жеткілікті ұзақ сақтауға болады дәмді бутерброд жасау үшін тамаша ингредиент болып табылады.