Крем Бұқтырылған қоян

бұрыш атақты Владимир әзіл дана, автордың айтқанда «Қояндар - ғана емес, құнды аң болып табылады.» Ал ол толық адам екенін атап өткен жөн. Rabbit, бұқтырылған қаймақ, тіпті диеталық жеңсік саналады. Rabbit ет, жұмсақ нәзік, майсыз және өте құнарлы. Арқасында оның legkousvoyaemosti үшін, ол тіпті ас қорыту жолдарындағы Ақаулыққа бар емделушілер үшін қолайлы болып табылатын диеталық өнім, сондай-ақ беделге ие болды. Ұсынамыз қоян ет және балалар мен қарт. демалыс үшін пеште Бұқтырылған Әдетте, ФРЖ қоян, бірақ сіз қаржылық жағдай мүмкіндік береді болсаңыз, қоян және одан пайдалана аласыз. одан ешқандай зиян емес және, бір үлкен пайда болуы мүмкін емес.

Сондықтан күн тәртібіне біз осы тамаша тағам үшін рецепт бүгін крем Бұқтырылған қоян, бар, және біз шындық аударуға болады. Әдетте қоян тұздықтар бұқтырылған. Ол сондай-ақ дәмдеуіштер жақсы, бірақ бұл жерде ол дәмдеуіштер көп болмауы тиіс, оны ауыстырған маңызды емес. Бірақ қоян, қаймақ бұқтырылған - бұл классикалық және рецептісі ең таралған нұсқасы.

біз үшін не қажет қоян пісіру? Әрине, ол қоян, қаңқа 8 қонақтар кесте үшін әдетте жеткілікті болып табылады. Біріншіден, біз сыбаға кесектерге қоян кесіп. бұл өте қиын сүйектер болғандықтан, ол сүйектерін ұсақтауға оның ас үшін балта кесіп үздік болып табылады. Немесе қолыңызда балта емес еді, егер, шеміршек буын орындарда кесіп, содан кейін тушасы бұзып, және.

Келесі қадам сарымай қосылған көкөніс ет кесектерін гриль болады. Табада астында Өрт мықты болуы керек, және ол жеңіл-желпі Қызартып қуыруға дейін ет өрт сақталуы тиіс.

қоян қуырылған кезде, Сіз жасай аласыз қаймақ соусын, біз жай ғана қоян қуыруға болмайды, себебі, біздің рецепт делінген: қоян, қаймақ бұқтырылған. тұздық үшін, біз май қаймақ стакан қажет, ол, қасық ұнтақталған зімбір, кептірілген сарымсақ және шафран сол соманың үштен бір тұз қасық құйыңыз тиіс. Егер отбасы басқа дәмдеуіштер пайдалану ортақ болса, онда сіздің жинағын көтеріп. Мұқият барлық араластырыңыз және сіз тұздық консистенциясы айран ұқсас болды алу керек сияқты көп су қосыңыз.

қуырылған қоян мен тұздығы: Енді біз екі негізгі компоненттерін бар. біз жабуға ұмытып емес, құтыға Қоян қуырылған дана ауысуымыз және қаймақ тұздығы толтырыңыз: Сондықтан, ол «marlezonskogo балет» екінші бөлігі бастау үшін, және сіз алаңдап алуға емес болса, онда келесі әрекеттерді орындаңыз уақыты келді. құтыға тұздығы, қайнатып келіп қызуды азайтуға және сіз біраз уақыт қайнатады мүмкін кезде, ол содан кейін 15 минут.

ал енді, ет бұқтырылған отыр, сіз атап айтқанда, пияз және сәбіз жарып, келесі кезеңге дайындала бастауға болады. 15 минут өткен соң, туралған көкөністерді қосу және тағы 10 минут кастрөл тамақ пісіріп қойды. соңғы сатысында сіз пісіру, онда Табаға немесе Кәстрөлге, ол жеткілікті сұйықтар екенін қамтамасыз ету үшін қажет. Сіз бұл жеткілікті емес деп ойласаңыз, онда, керісінше қаймақ қосылған су ыстық су қосу немесе.

тұздыққа қаймақ Бұқтырылған Барлық қоян, ол жағы тағам дайындау және тағам атқарды дәмді және хош иісті хош болып қалуда, дерлік дайын.

Біздің қоян тамаша түрлі дәнді үшін гарнир ретінде: қарақұмық, арпа, бидай, және тағам бұршақ және бұршақ жақсы жүріп жатыр. бар крем Бұқтырылған Өте жақсы қоян, картоп пісірілген немесе қуырылған.

осы бапта білдірді ұсыныстар ғана емес дұрыс. Сіз бірдеңе өзгерткіңіз келсе, батыл эксперимент және қорықпау емес. Сіз табысқа керек!

ингредиенттер тағамдарды дайындау үшін қажетті:

• Rabbit - жарым туша кг;
• қаймақ - 1 тостаған;
• тұз - бір шай қасық;
• шафран, кептірілген сарымсақ, имбирь ұнтақ - үштен бірі шай қасық;
• су - 300 г;
• Пияз - 1 дана;
• Сәбіз - 1 дана.