Уылдырық бар Tartlets - әдемі дизайн және тазартылған дәмі

үстел басында этикет ережелеріне сәйкес әрдайым болуы тиіс суық тағамдар. Мен сондықтан ол бастапқы көрінеді шалғым келеді және дәмді болды. Сондықтан, әдемі жобалау фуршеттер, және жай ғана үйде салтанатты мейрамға арналған әрқашан уылдырық бар Tartlets қиыстыру.

Tarts өз кезегінде, ашымаған мүмкін, қамыр, ашытқы немесе Pyrozhkov шағын себеттер болып табылады. Ол иесі преференциялар және оның аспаздық дағдыларын байланысты. Тауықты толтыру керемет алуан түрлі болып келеді. Tartlets жиі уылдырық жасалған, бірақ көкөніс толтыру немесе ет бар, сондай-ақ десерт ретінде беріледі тәтті толтыру, мүмкін болуы мүмкін. Олар байланысты толтыру оның пішіні және жарықтық компоненттерінің үстел безендіру оңай. Бірақ уылдырық бар Tartlets әрқашан өте қызықты көрінеді.

уылдырық бар Tartlets тендер шықты және жай аузына балқытылған үшін, сіз дұрыс қамырды пісіру қабілетті болуы тиіс. Ол тым нәзік және тым тығыз және ауыр болмауы тиіс. - 2 дана, маргарин немесе сары май - 100 грамм, крем (15% май) - 100 грамм, тұз 5 грамм бидай ұны 250-300 грамм, жұмыртқа: ол мынадай ингредиенттер талап етеді үшін. көбік ішіне араластырғыш тұз, жұмыртқа қосып көпіршітіп, қаймақ қосу және тегіс дейін бәрін араластырыңыз. бір-біріне жақын ілінісудің електен өткізіп жылы тостаған қозғалыс жылы (қамыр пушистый және жеңіл болса) ұн елеп, туралған үгітілген маргарин қосу және біркелкі (мөлшері нәрестенің тең болуы) дейін араластырыңыз. Біртіндеп сұйық ингредиенттер құйып, бірінші қамыр араластырғыш илеп, және ол өте тік болған кезде - қолдар. қамыр сондықтан, егер қажет болса, одан ұн қосып, жақсылап тәрізді болуы тиіс. 18-26 ° С температурада үстелге (кем дегенде 15-20 минут) біраз құртатын оны жаншылған және қалдырыңыз Бұл серпімді етеді глютен жақсы ісінуі, үшін қажет.

Tartlets дайындау іс жүзінде әрбір үйде бар металл үлгілерді, пайдалануды көздейді. Қамырды жайыңыз бастау астам қалыңдығы 3 мм болып табылады және 1-1,5 см астам кең себет айналдыра өлшеміне (кесе RIM компаниясына пайдаланып) айналдыра тосын құралдарын кесіп. Tartlets боковины болады RIM компаниясына, құрылған контур көгерген және obminanii Қамырды төсеу кезінде, сондықтан Бұл жасалады. Содан кейін пешке Molds алдын ала қыздырылған, және бланкілері тест қойғызды. Біз 10-17 минут қызарғанша 180 ° С температурада пеште торда және пісірменің әшкерелеп. Себеттер өзгертпелі 4 минут суытып оларды береді. дайын tartlet аударылу және шығарыңыз.

Thrifty үй шаруасындағы әйелдер Tartlets prozapas пісіріңіз. Аспаз Салмамыз - осы минут мәселе болып табылады. Сондықтан сіз әрқашан болады әдемі дизайн тағамын, және сіз эксперимент болады дәмі бар. уақыт басқан және бір рет Tartlets дайындау болса, сіз дүкеннен дайын жартылай фабрикаттар сатып алуға болады.

- 150 грамм, жұмыртқа - 2 дана, ірімшік (немесе кез келген іріткі) - 200 грамм қызыл уылдырық: қызыл уылдырық бар Tartlets дайындау үшін, біз толтыру үшін келесі өнімдерді қажет. Оның орнына ірімшік Сіз жоғары калориялы майонез тәжірибелі, електен үгітілген ірімшік пайдалануға болады. өтініші бойынша Сіз асшаян ет (150 грамм) қосуға болады. Сами асшаяндарды бірінші күрт 3-6 минут қайнаған суға батырылған және скиммер алыңыз, тазартылған және жіңішке ұзыншалап тиіс. орта ылғалдылығында бойынша қатты қайнатылған жұмыртқа және торды қайткенде де түсіріп қайнатыңыз. Сүзбе (бұл жағдайда, сіз толтыру жақсы сіңдіру үшін майонез салат пайдалану қажет), асшаяндарды қосылу жұмыртқа қосып, майонез маусымы оны. Содан кейін ол осы биіктігі 1 см бір tartlet массасы, бір қатарға уылдырық жылы парағы төсек салқындатылған толтыру қажет. уылдырық дайын Tartlets. суық тағамдар ретінде үстелде қызмет, сондай-ақ аперитивы және кофе-брейк.