Тәбетті Чоп. Барлық кездерге арналған рецептер

оның ингредиенттер грудинка бар арасында, егер нанғысыз дәмді және шырынды тағам, шығады. рецептер әр түрлі. Ал әлемнің көптеген елдерінде осы өнімді дайындау.

Қоң. Рецептер неміс тағамдары

Өте көп Германия сияқты шошқаның сан еті. Ол көптеген тағамдарға пайдаланылады. Олар батыл және хош иісті алынды. рецепт бірі үшін негізгі ингредиент, шошқа майы, пияз жұп басшылары, ұн бірнеше қасық, үштен бірі стакан қаймақ, 1 қияр, бұрыш және тұз фунт қабылдау қажет.

бастау үшін, сіз тұз қоң және бұрыш себіңіз қажет. ол қызарып дейін Осыдан кейін, барлық жағынан табаға қуырып аламыз. сол май табаға қуырыңыз кезде пияз, жарты сақина кесіңіз. Мұнда ұн, қаймақ қосыңыз. Барлық жақсы қайнатыңыз. тұздықта корейка орналастырыңыз да, пешке барлық жібереді.

дайын тағам кестесінде жылжуын сенімді. Жоғары қоң тұздықты құйыңыз. Сіз қияр жаңа піскен салат жібере аласыз гарнир.

Шошқа фольга

жасау үшін, ол қарапайым тағам 3 кг сан еті, май және өсімдік майлары, түрлі құрғақ шөптер мен тұз аз мөлшерде болуы мүмкін. Ол төсі сүйек болды маңызды. Алдымен сіз пісіру үшін ет дайындау керек. Осы мақсатта, ол сәл қиылады және plenochek жойылады.

шөптермен бөлек аралас өсімдік майы (1,5 ас қасық). Бұл қоспасы, сондай-ақ тұз корейка сылап. Ол, фольга оралған пісіру парағында салып және пешке жіберу қажет. Тек 40-60 минут және тағам дайын. идеалды пісірілген немесе қуырылған жасыл үрме бұршақ безендіріңіз болады.

Қоң. көкөністермен рецептер

шошқаның сан еті тағамдар өте жақсы бар көкөністер. Сондықтан, қызанақ, қияр, бұрыш жиі гарнир ретінде қызмет етеді. Кейде рецептер пісіру процесінде тікелей көкөніс және ет қосылыс ұсынамыз. Мұндай тағамдарды бірі шошқаның сан еті, бұрыш, кәді, баклажан, сәл бір фунт оны құру үшін талап ірімшік (Gorgonzola), қояншөп, қызанақтар бірнеше, шарап (ақ, құрғақ) 50 мл, тұздық Demi-глейс деп аталады (сатып алуға тиіс дүкен).

Бұрыш және баклажан және цуккини текшелеп қажет. сары шошқа корейка қуырылған табаға салып Сонымен қатар. Сонымен қатар, көкөністер құйып, және шарап минуттық немесе екі қосылады кейін.

көкөністер Қызартып қуыруға кейін Пан спаржа және ірімшік алады. Осыдан кейін, әрбір тағам қуырылған 10 минут. жұқалап отыр жоғарғы лестік қызанақ соңында. Осының үстіне тұздық қосылады. Ал енді, тағам мереке немесе асхана үстел безендіруге дайын.

қоң темпура

Ол дәрумендер және маңызды ізі ет өте бай, әсіресе шошқа белдемесі. Рецептер Пісірудің арнайы ерекшелігі әр түрлі болуы мүмкін. Мысалы, бастапқы пластина соя тұздығы қамыр алынған. Бұл төс етінің бір фунт, 2 жұмыртқа, соя тұздығы төрттен кесе, ұн, сарымсақ қалампыр, кептірілген ақжелкен және аздап күнбағыс майы 30g талап етеді.

Ыдысқа, жұмыртқа, тұздығын және ұн ұрып. біржолғы жоқ екенін бастысы. Сондай-ақ, шөптер мен туралған сарымсақты бар қосыңыз. Қоң бірнеше бөлікке мәзір, теуіп жақсы болып табылатын кесіледі. Олар сондай-ақ, қамыр батырылған, содан кейін барлық жағынан қуырылған табаға, түсіп.

қара өрік бар шошқаның сан еті

Қарапайым және әсерлі тағам барлық қонақтарды таң қалдырмақ. Ол шошқаның сан еті, 200г өрік, аздап ұн мен тұз келіден дайындау қажет. ет ұн, тұз және paneer бар сылап, содан кейін қытырлақ үшін қуырылады. Пісірме табаққа, содан кейін шошқа ауысым, май Қуыруға қалған алдын ала суару. пешке ет жарты сағат дайындалады. Содан кейін нысанын алып және сан еті айналасында орналастырылған ассорти жуып. Осы нысанда тағы да 15 минут қайтадан тағам пісіреді. Осыдан кейін ол оның барлық даңқы үстелге әкелуі мүмкін.