Тұқы котлет: фотосуреті бар рецепт

Балық - өте құнды және жеңіл сіңетін өнім. Ол көптеген пайдалы дәрумендер мен минералдар бар. Сондықтан, ол кеңінен пісіру қолданылады. Ол өткір Пирогов үшін сорпалар, салаттар және толтыру түрлі дайындау үшін тамаша негіз болып табылады. пісірілген, қуырылған, пісірілген және консервіленген түрінде оны пайдалану. Бірақ тұқы, рецепт және сіз осы жариялау таба фото алынған ең дәмді гамбургерлер.

Жалпы ұсыныстар

шырынды және дәмді гамбургерлер жасау үшін, сізге тек жаңа піскен, жоғары сапалы балық пайдалану қажет. Сіз сақтайды тұқы еті сатуға болмаса, сіз бүкіл тушу сатып алуға болады, және оны өзіңіз кесіп. Әрине, бұл біраз уақыт өтеді, бірақ нәтиже жоғары мақтауға болып табылады.

Әдетте, сүт, пияз, тұз және хош иісті дәмдеуіштер малынған туралған балық, жұмыртқа, нан қосыңыз. үлкен сочности үшін бұл аз май немесе шошқа енгізілді. Бірақ біз бұл жағдайда, дайын тағам диета деп аталады мүмкін емес екенін есте ұстауымыз керек. бидай ұны, бір жарма немесе нанның жұмсағы прокат тұқы пирожкилер термоөңдеу алдында. Бұл жағдайда, олар дәмді, балғын айналды.

салмасы бар Таңдауы

төменде сипатталған технология бойынша өте дәмді және хош иісті балық тағам шығады. Бұл нәзік текстурасы сипатталады және одан жоғары жастағы және одан кіші ұрпақ үшін де өте ыңғайлы болып табылады. ол іс жүзінде кез келген жағы тағам болуы мүмкін ұсыныңыз. Бірақ картоп пюресі мен жаңа піскен көкөніс ұштастыра ең табысты тұқы мөрлері. Егер отбасы мол кешкі және сіз жағынан бар ма Тексеріпшығу пайдалы аванс побаловать:

• тұқы етінің жарты килограмм.
• Пияз шам.
• 3 шикізат тауық жұмыртқа.
• ескірген ақ нан 100 грамм.
• сиыр сүті 120 миллилитр.
• нан үгіндісі 50 грамм.
• Тұз, дәмдеуіштер және тазартылған өсімдік майы.

іс-шаралар тізбегі

котлет тұқы (төменде ұсынылған фото қадаммен рецепт) дайындау процесі шартты бірнеше қарапайым қадамдар бөлінеді.

Бірінші қадамда 1. қадам тауық жұмыртқасын істеу болып табылады. Олар суық сумен жуылады және өрт орналастырылады. пісірілген кейін, олар, салқындатылған Shell тазартылған және жағына алып тастау отыр.

2-қадам Енді балық етін жасауға уақыт келді. Жуылған тұқы кесілген тым үлкен дана емес және сүт малынған щеткамен пияз және нан бірге ет тартқышты арқылы өткен.

Қадам 3. нәтижесінде бұқаралық кейбір тұз қосып, дәмдеуіштер тәжірибелі және мұқият араластырылып. үш шамамен тең бөліктерге бөлінеді туралған нәтижесінде. Олардың әрқайсысы пісірілген жұмыртқа орналастырылған оның орталығында, құймақ ішіне теңестіріледі және пирожкилер ішіне пішінді.

Қадам 4. нан үгіндісі прокат және қызарғанша қуыру табаға қуырылған жартылай тәсілмен жеткізіңіз. Табада дерлік дайын котлет тұқы ауысым, төменгі аздап өсімдік майы жағылған, ал пештің оларды қойылады. туралы тоқсан сағат стандартты температурада пісірілген өнімдер.

қарақұмық ұн Таңдауы

Бұл рецепт бойынша, үлкен төмен калориялы тағам шығады жаңа піскен көкөніс салат жақсы біріктіреді. Бұл ерекше дәмі мен өте жағымды хош иісі сипатталады. жасау үшін диеталық отбивные тұқы, барлық қажетті құрамдас ұсынуды жеткізіңіз. табылған сіздің ас оң уақытта қамқорлық көз жеткізіңіз:

• Кило тұқы.
• қарақұмық ұны 3 ас қасық.
• пияз 250 грамм.
• тазартылмаған өсімдік майы 3 миллилитр.
• Тұз және бұрыш қоспасы.

процесінің сипаттамасы

Жуылған және obsushennuyu балық филесі кесіп және ет тартқышты арқылы екі-ұнтақтау. Сол сияқты, щеткамен пияз бірге келеді. нәтижесінде салмағы өсімдік майы, тұз, қарақұмық ұны, бұрыш қоспасы қосылған. Барлық қолдар жігерлі тегіс дейін араластырылып.

дайын қоспасы ылғалды қолмен шағын бөліктерін өшіру шымшу және қажетті пішінді оларды бекітіңіз. өсімдік майы ең төменгі сомасы жағылған табаға салып тұқы Қуырылған балық торт. Сонымен қатар, мұндай өнімдер пеште пісірілген болады немесе гриль дайындауға. күріш, жаңа піскен немесе қуырылған көкөніс оларды ұсыныңыз.

картоп Таңдауы

Тұқы еті - туралған балық дайындау үшін дерлік тамаша ингредиент. Ол тығыз құрылымын ерекшеленеді және өңдеу кезінде құлдырап емес. Сонымен қатар, бұл өте майлы болып табылады, сондықтан ол шырынды және тендерлік тағам жасайды. тұқы тефтели үшін Бұл рецепт нақты өнім жиынтығы пайдалануды көздейді. Сондықтан, алдын ала, сіздің үй таба көз жеткізіңіз:

• Жарты килограмм тұқы жон еті.
• Ерлі-зайыптылар пияз шамдар.
• ½ алма сірке шай қасық.
• Буға піскен картоп.
• Лавр жапырағы.
• сары май 200 грамм.
• жасыл пияз байламы.
• Ұн, тұз, хош иісті дәмдеуіштер және тазартылған өсімдік майы.

пісіру алгоритмі

Егер сіз етін сатып алмасаңыз, сіз бүкіл балық пайдалануға болады. Бірақ ол өз қиып болады. басы, құйрығы және қалақтары бөлінген щеткамен және мазмұндағы айырды қаңқасын бастап. Осыдан кейін, өткір пышақ омыртқа бойымен разрезін жасауға және үлкен қабырға сүйектері бірге оның алыңыз. а унесла балық соңында мұқият қабығын алып тастаңыз.

нәтижесінде жон еті, су ағыны жуылған реттік ас сүлгілер құрғақ кешіру және тым үлкен емес бөліктерін кесіп жатыр. дайын балық тартқышты арқылы байпақ және бұрын үгітілген картоп және туралған пияз қосылған. Сондай-ақ, тұз, дәмдеуіштер және жер лавр жапырағы бар жіберді. туралған көк пияз нәтижесінде бұқаралық бірыңғай дейін қосылған және мұқият араластырады.

дайын қоспасы ылғалды қолмен шағын бөліктерін өшіру шымшу мен бидай ұны қажетті пішіні мен paneer оларды бекітіңіз. нәтижесінде алынған жартылай фабрикаттар, еріген сары май жағылған қыздырылған табаға жіберіледі, және әрбір жағында бірнеше минут қуырылады. бір қалыпты отта жалғыз ашық қайықта пісірілген бірінші тұқы котлет. олар Қызартып қуыруға кейін, мұқият, басқа жаққа төңкере оттықты бекітіңіз және қақпағы бар табаны қамтиды.