Тауық мөрлері - дәмді және оңай

Ет тағамдары әлем халықтарының дәстүрлі тағамдары бөлігі болды. Әрине, ет дұрыс жұмыс істеуі үшін адам ағзасына қажетті болып табылатын, талшықтар мен ақуызға бай, өйткені. Ет - тіпті қарабайыр, ал бұл адамдар бірінші өнімі болып табылады, өрт дайындай бастады. Құс еті тым асқазан шамадан емес, диеталық және дайджест оңай қатысты болып саналады. ол, әрине, тауық - кімнің еті барлық жерде жейді ең көп тараған құс.

пісіру үшін соншалықты көп рецепт бар тауықты. қарапайым және ең кең ұмтылды-кейін ыдыс-аяқтың бірі әр түрлі тәсілдермен дайындалған тауық котлеттер, бар, бірақ әрқашан бірдей нәтиже алуға: дәмді - Yum!

Тауық мөрлері түрлі азық-түлік және дәмдеуіштер түрлі арқылы алуға болады, бірақ біз нан үгіндісі, жұмыртқа, ұн және дәмдеуіштер талап рецепті, қарастырамыз. бастау үшін, ол пайдаланылуы тиіс тауық төс. Абайлап монолитті пластина Томпиған етіп Тауықты кесіп, сүйекті кесіп. Ет тендер және қарқынды балға соғады бұзуға болады астында, өйткені Содан кейін, оларды өшіру күресуге, бірақ мұқият керек. Бірінші, содан кейін екінші жағынан, бір жағынан тойтарыс. Содан кейін, үздік дәмдік сапасын жасауға, жеркеніш жон еті сағат бір жарым маринадтау мүмкін, бірақ ол әуесқой ғой. маринадында, сіз, бұрыш, арнайы нан барлық түрлерін сірке суын қолдануға болады тауық дәмдеуіш. майонез қоспасын қосылған болса, тауық мөрлері бұл өте нәзік және шырынды шығады. Осылайша, ет мұқият араластыру және жарты сағат тоңазытқышта орналастыру, жоғарыда барлық қосу, ыдысқа салып тиіс. Біз үшін, берілген уақыт соңында ет алуға. терең ыдысқа, жұмыртқа екі ұрып, басқа екі ұн және нан үгіндісін құйып. Қуыруға арналған табаны пісіру: өрт салып, сәл саусақ қалыңдығы өсімдік майын құйып.

Пан тауық қалыптастыру, жылытылатын, ал мөрлері рецепт қарапайым. Біріншіден жағынан ұн тауық отбивную сүйектері. Бұл келесі кезеңде ет батырылады, бұлғанған жұмыртқа, жақсы адгезиясы ықпал етеді. рәсімін аяқтайды шаруашылығы нанның жұмсағы. Содан кейін тауық мөрлері әрбір жағынан бес жеті минут алтын қоңыр дейін табаға қуырып аласыз ішіне құлап. Осылайша дайындалған тауық мөрлері бірнеше есте сондай-ақ белгілі тағамдарды, нақты аты, дегенмен үйде, «құйымшақ» деп аталады.

жай және тез-ақ тауық котлеттер дайындауға қалай? Тауық еті кесектерге кесілген және ақырын тойтарыс, тұз және бұрыш дәміне қарай. Содан кейін ұн құйып, басқа ыдысқа табаққа немесе терең пластина жұмыртқа көпірту. өсімдік майымен қуыру табасын алдын ала қыздырыңыз. Содан кейін жұмыртқа, ұн бірінші, сүйектері тауық котлеттер және - табаға: содан кейін бәрі тіпті қарапайым болып табылады. Тауық еті өте тез қуырылған, сондықтан сіз от болдырмау немесе тауық котлеттер сияқты сәл осы дәмді және аузы-суару тағамдарды жағып табаға әзірлемелер үшін көз керек.

Бұл диетаны және гарнир, жиі картоп пюресі қызмет етеді, және ол жасыл салат тарелка төселген рөлі бір уақытта шын мәнінде корольдік тағам ұсыныңыз. тауық котлеттер және салаттар қатар зәйтүн майымен тәжірибелі жасыл жасыл көкөністер мен лоттар бастап ұсынылуы мүмкін. Сондай-ақ, қызықты толықтырулар тұздықтар, мысалы, Бешамель, ірімшік, саңырауқұлақтар, қызанақ және Чатни басқа, сондай-ақ осындай сірке суы, тұз, бұрыш және қыша сияқты үстел дәмдеуiш қосындылар болуы мүмкін.

Тауық еті - ақ және ақшыл, сондықтан ол ақ немесе ұсынылуы тиіс қызғылт шарап.