Сүйікті жазғы рецепт. окрошка майонез

Жазда Сіз дайындау, салқын жеңіл және жылдам нәрсе келеді. «Окрошка» деп аталатын ерекше танымал тағам. Әрбір адам негізгі ережелерін ұстанатын, өз рецепті дайындайды. Кез келген тұзы белгілі опциясын тауып, біле алады жасалған тұздықты дайындауға қалай майонез жылы.

Шын мәнінде жолдары көп, ол дәмді ең бір ғана таңдау қажет. Ыстық маусымда тағам кез келген кестені безендіруге болады және әр түрлі іс-шаралар атқарды. Бұл жағдайда, ол нағыз қуаныш және тез қанықтыру, оның компоненттері біздің ағза үшін пайдалы болып табылады.

Ең танымал және оңай рецепт «Күріш қосылған майонез.» саналады бізге қажет дайындау үшін: қайнатылған шұжық немесе (шамамен 300 г мөлшерінде) ыстық иттер, қияр, жұмыртқа, картоп, көк (- 2 немесе 3 нәрселер әр жоғарыда ингредиенттер барлық, дәміне қарай шұжық шамамен 300 грамм алынады). Сондай-ақ, біз майонез, тұз, минералды су және йогурт 250 г (бір литр) қажет. Recipe «Күріш қосылған майонез» шын мәнінде өте жеңіл болып табылады. қажеттілігі туралған қияр (кейде ылғалдылығында бойынша сүрту, бірақ ол міндетті аспаз), пісірілген картоп, және тістері жарып, аскөк, және алынған қоспаны дайындау үшін сондай-ақ айран, премикс құйып болды. Келесі қадам минералды сумен майонез араластыру және жұмыртқа қайнатып болып табылады. соңғы сатысында текшелеп және окрошка қалған ингредиенттерді қосу керек. Барлық осы майонез минералды су толтыру болып табылады. тұз ол дәмсіз көрінуі мүмкін кейбір тұз жоқ тағам ұмытпаңыз.

үшін басқа рецепт бар «Күріш қосылған майонез.» Ол үшін, сондай-ақ картоп, жұмыртқа, қияр, пісірілген ет (500 г), жаңа піскен шөптер, майонез және лимон қажет. тағамдарды дайындау көп уақытыңызды алмайды, бірақ тағам оның ерекше дәмі бар қуантады. Бұл жағдайда, жақсы картоп пеш (10-15 минут) пісірілген. Хэш ет, шұжық, ыстық иттер, яғни, кез келген ет өнімдерімен жасалуы мүмкін. Сондықтан, картоп, жұмыртқа, қияр, ет кесілген текшелеп, бәрі бірге араластырып, туралған ақжелкен қосыңыз. өнімдері майонез (200-300 г) қою арқылы кейіннен және мұқият араластырыңыз. суық суға (Қажетті консистенциясы дейін) нәтижесінде аздап ыдысқа қосуға болады. соңғы сатысында, жасалған тұздықты ішіне лимон шырынын қысу. Бастау үшін, қышқыл жеткіліксіз болса, жар алуға тырысады, содан кейін қалған қосу, ең бастысы - переборщить емес. Яғни, барлық ғой, ыдыс жеуге дайын. Шын мәнінде, рецепт «Күріш қосылған майонез» өте қарапайым, және ол немесе кез келген бастауыш тәжірибелі аспазшы іске асыруға қабілетті болады. Сондай-ақ, (тұз, лимон шырыны, шөптер, құрылымды және басқа да егжей-қатысты) сіздің дәмі сүйенеді.

Енді әркім майонез туралы окрошка жасауға біледі. Сонымен қатар, кез келген тағамдарды басқа нұсқалары дайындау көріңіз. Мысалы жеміс сорпа, өте дәмді хэш, сондай-ақ сыра, шалғам немесе саңырауқұлақтар. тағамдарды сорттары сәл арман өте тұр, және сүйікті ингредиенттер біріне біріктіру.