Сіз үшін күріш және жұмыртқа Торттың

Араларыңда кім «фирмасы» тағамы әжесі есінде жоқ - «? фаршированные кондитерлік» Қамырдың бірдей сүйіспеншілікпен дайындалған әрбір babulja толтыру. бәліштер ішінде оның құрметті қонақтар сияқты ең дәл инвестициялайды. Осы мақаланы жазу үшін күріш және жұмыртқа Торттың іріктелді.

Recipe № 1

қамыр бар күріш және жұмыртқа Торттың

құрылым

Сіз тексеру қажет:

- сүт немесе су - екі тостаған (шамамен 400 миллилитр);

- ұн - фунт;

- ашытқы - он грамм;

- түйіршіктелген қант - екі - екі жарым ас қасық;

- Тұз - биттік (шымшу).

толтыру үшін сізге қажет:

- пісірілген күріш - жарты тостаған;

- тағзым - екі дана;

- жұмыртқа - екі - үш дана;

- тұздық (тұз, құрғақ дәмдеуіштер) - сіздің дәмі сәйкес.

ашытқы торттарды дайындау

жұмыртқа және күріш қамыр жасау үшін, алдымен, кейіннен қамырды илеу болады, оның сусын дайындау керек. Ол төмендегідей дайындалды. алдын ала қыздырылған сүт, ашытқы, қант (жай ас қасық) және ұн аздап қосылған барлық мұқият аралас және сағат жылы жерге қойылады. Содан кейін қалған қант, ұн мен тұз қосып дайындауға - араластырылып жарым орналастырылған қажет болады Қамырды, - жылы жерде екі сағат. Қамырды төмен басыңыз сәйкес қажетті болуы тиіс. Қажетті уақыт өтеді кейін, қамыр, орналасқан және жақсы араластырылып, онда контейнер жойылады төрт қабаттарының қалыңдығы, оралған - бес миллиметр, және шаршылап кесіңіз.

: Егер сіз қажет қоспасы дайындау үшін

- садақ бес минут өсімдік майына қоңыр, содан кейін текшелеп, содан кейін тазартылады - жеті;

- жұмыртқа, жеке пісіру салқын және тураған;

- Содан кейін араластырыңыз жұмыртқа, күріш , пияз және дәмдеуіш.

толтыру сынақ алаңдарда кеңейтілген және оларға ағысын дайындаңыз. сағатына шамамен екі жүз градус қажет күріш және жұмыртқа Bake кондитерлік.

Recipe № 2

қышқыл сүт, күріш қамыр бар Patties

құрылым

Егер сіз осы сынау үшін қажет:

- қышқыл сүт немесе айран - жарты литрлік;

- сода - шай қасық (бір);

- Тұз - өте биттік;

- жұмыртқа - бір нәрсе;

- ұн - сүт жұтып ретінде көп.

дайындау үшін Пирогов үшін толтыру , сізге қажет:

- пісірілген күріш (дерлік аяқталған) - бір тостаған;

- жұмыртқа (пісірілген) - олардың үшеуі;

- көк (түрлі) - қатпарлану,;

- майы (май) - қосымша;

- сәбіз (пісірілген) - бір бөлігі (орташа).

тамақ дайындау

Сүт тұз және жұмыртқа қосып, содан кейін содамен жалғау керек. Барлық мұқият аралас болуы тиіс. Жайлап ұн қосып, қамыр илеңіз. ол тым тік емес жүзеге қосу керек. Содан кейін қамырды тарамдалып және шаршылап бөлінеді. толтыру дайындау күріш, сәбіз, көк және жұмыртқа. Жұмыртқа және сәбіз үккіштен өткізесіз. жеткілікті Жасылдар Narubai таяз. Барлық ингредиенттер аралас болып табылады - бұл толтыру бұрылады. торт juicier болады, сондықтан әрбір жолағында гарнир дұрыс мөлшерін және сарымай шағын бөлігін ендірілген болуы мүмкін. құрылған Тараптың - Содан кейін, барлық қамыр оралған. бір жүз тоқсан градус - күріш және жұмыртқа Bake торт жүз сексеннен температурада (жиырма жиырма бес) минут қажет.

Recipe № 3

күріш, жұмыртқа және шұжық Patties

сынау үшін қажетті:

- ыстық су - екі көзілдірік;

- ұн - бір келіге жуық;

- ашытқы (жаңа піскен) - алпыс грамм;

- Қант - жүз жиырма грамм;

- өсімдік майы - бір жүз грамм.

толтыру үшін қажетті:

- пісірілген күріш - шыны немесе екі;

- шұжық - жүз - екі жүз грамм;

- Пияз - бір бөлігі (passaged);

- жұмыртқа - бір - екі дана (пісірілген).

дайындау

Элементтің ингредиенттер қалыпты қамыр иленеді ашытқы «тест үшін қажет болады», бұл жылы (шамамен бір сағат) тұрудың біраз уақыт бар. Элементтің ингредиенттер толтыру дайындау «толтыру үшін қажет». Жұмыртқа және шұжық туралған және басқа да өнімдер аралас. Қамыр квадраттар толтыру, оған бітелуі, қалыптасады. Bake кондитерлік жартысына жуығы (сәл үлкенірек болуы мүмкін) екі жүз градус температурада пеш болуы тиіс.