Ақуыздың қауіптілігі туралы мифтер.

Үлкен советтік ауыр атлеттердің санына қарамастан, 80-жылдардың соңында қайта құрудың басталуымен батыста шыққан спорттық спорт біздің елімізде әлі тамыр жайған жоқ. Көптеген адамдар бодибилдингтің көрінісін түсінбейді, ал 200-300 кг-ны басуды қалайтындар да көптеген адамдарға ұқсайды. Шын мәнінде билік спортының мәнін түсінбеушілік белокты байланыстыратын мифтердің пайда болуы мен тұрақты болуына әкеледі. Міне бастысы:

• «Ақуыз зиянды, бұл стероидтар және жасанды болып табылады.»
• «Ол сау, өйткені ол ақуызды ішеді, бірақ ол ішуді тоқтатады, бәрі іліп қалады».
• «Барлық бұлшық еттер жасанды және нақты емес» (бұрынғыдай «ең бастысы - бұлшық етуге емес, күресу» деп айтатын дарынды жолдастар бар). Бірақ бұл толық клиникалық жағдай)

Мақаланың жартысын осы делириямен толтырмау үшін, ұпайларды қысқаша аударып көрейік.

Стероидтер организмге белгілі бір әсер ететін гормоналды препараттар болып табылады, мысалы, метаболизмнің өзгеруіне, ақуыз синтезінің жылдамдығына және т.б. Протеиннің сөзі - шет тілінде ғана ақуыз. Ақуыз дегеніміз не екенін түсіндіруге болмайды. Тұтастай алғанда, 50 ақуыздың дұрыс түсінілмеген мәнінің пайызы шет тілдерін білмеуіне байланысты болады, т.к. Спорттан алыс адамдарға ақуызға бай тағамдарды жеуге кеңес беріледі, ал белоктың қатал қарсыластары. Ақуыздағы жасандыдан кез-келген тағамға қосылатын тек хош иістер. Егер сіз сарысқақ ақуызды салмақпен сатып алсаңыз, жасанды ештеңе жоқ, өйткені Ол әдеттегі сүт сарысуынан ультрафильтрация арқылы ештеңе қоспай, алынады.

Ол 1000 рубльге арналған сарысқақ ақуызды сатып алғандықтан ғана емес, сонымен бірге күтпеген жерден «шөлдейді». Культурист соншалықты үлкен және күшті, себебі ол қант пен май сияқты қарапайым адамдарға қаншалықты жақсы тамақтануды, тамақтануды және шектеуді біледі. Егер сіз ақуыздың көмегімен қарапайым адамның диета протеинін көбейтсеңіз, онда бір жағынан артықшылықтар сөзсіз болады, бірақ майдың деңгейін арттырудан басқа ешқандай өзгеріс болмауы мүмкін.

Бұлшықеттердің жасандылығы туралы әңгімелейтін адамдар мен әдетте мектептің 9-сыныпына жіберіп, есте сақтау үшін ағзаның құрылымын түсінеді (әрине олар болса). Өйткені Барлық бұлшық еттер азық-түліктен және жасанды бұлшық еттерден тұратын ақуыз негізінде орган арқылы жасалады - бұл ауыр жарақаттанған адамдар жасаған операцияның нәтижесі ғана.

Неліктен белокты сарысу керек?

Әдетте, спортпен сарысулық протеинді, жұмыртқа мен сояны қолдануға болады. Алайда, сарысудың соншалықты танымал болуының бірқатар себептері бар. Біріншіден, ассимиляция жылдамдығы. Тамақ ішкеннен кейін 30 минуттан кейінгі ақуыз ағзаны амин қышқылымен қанықтыра бастайды. Иә, аминқышқылдардың құрамына спортшы үшін ең керемет. Егер спорттық тамақтану туралы бірдеңе білсеңіз, белгілі бір уақыт ішінде сіз билік спортындағы ең маңызды болып табылатын, катаболизмден бұлшық еттерін қорғайтын және жаттығу кезінде энергиямен қамтамасыз ететін маңызды BCAA аминқышқылдарын сатып алу туралы ойлап көрдіңіз. Алайда, сарысқақ протеинде олар өте көп мөлшерде және өте жақсы пропорцияларда болады, сондықтан сіз бұл қоспаны басқа нәрсе сатып алу арқылы үнемдей аласыз.

Екіншіден, сарысқақ протеиннің арзан бағасы және нарықтағы кең ассортимент оны күн сайын көбірек танымал етеді.

Алайда, сіз қанша протеин сатып алсаңыз, ақуыздың салмағын протеинмен алмастыра алмайтыныңызды ескере отырып, денені қажет ететін мөлшерде (салмағы 1 кг үшін 2-2,5 грамм ақуыз) мөлшерде қолданыңыз. . Дене әдеттегі диетадан заттардың негізгі бөлігін алуды жалғастыруы керек. Ақуыз сізге қажетті соманы «алуға» мүмкіндік береді.