Саңырауқұлақ палау. Recipe дайындау.

Палау Орталық Азия халықтарының ұлттық тағамы. ет күріш және одан бөлек бірге пісірілген: ол екі жолмен әдетте дайындаңыз. рецепті палау пісіру ет, күріш пен көкөніс - өнімдер, әлі де бар негізгі ингредиенттердің жоқ, сондай-ақ анықталған құрамы бар.

Бірақ сіз, мысалы, саңырауқұлақ күріш, оны дайындау және ет жоқ болады. Бұл тағамның рецепті бекетінің күндері пісіру үшін жақсы болып табылады.
Бұл күріш рассыпчатый екенін маңызды болып табылады және костицы жабысып емес. ол zirvak, түрлі дәмдеуіштер қосылған ет, көкөніс, кептірілген жеміс қуыру дайындады - палау дайындау негізгі нүктесі. Палау нан, жаңа піскен көкөністер, қант қосылмаған жеміс атқарды және несладких қара немесе жасыл шай ішеді.

саңырауқұлақ палау. көкөніс тағамдарынан рецепті

Біз қажет: күріш кез келген саңырауқұлақ фунт 300 грамм (мүмкіндігінше ұзақ астық), орта, екі сәбіз, пияз басы үлкен, сарымсақ үш қалампыр палау үшін дәмдеуіш, бөріқарақат, анис, өсімдік майы, тұз.

Дайындау: пияз тазалау және ірі полукругам кесіңіз.
Сәбіз, жуылған таза және ірі текшелеп.
кесектерін Менің саңырауқұлақтар және кесілген. Егер сіз алатын болсақ , мұздатылған саңырауқұлақтарды, содан кейін олар жібіту үшін бастау қажет. Бұл әрекетті орындау үшін, кесе, оларды қосу және сумен толтырыңыз.
біз саңырауқұлақ палау дайындайды ыдысты, алыңыз. рецепт біздің тағамдарды пайдалану, сондықтан ол тек шын мәнінде дәмді палау дайындау мүмкіндігінше көрінді талап етеді. Біз туралы бес минут пияз және майшабақтар қосып, мұнай құйып, отқа қойыңыз. Содан кейін сәбіз сынаны лақтырып және біраз уақыт қуырып жалғастыруда. Көкөністер мұқият дәмдеуіш және тұз оны себіңіз, туралған саңырауқұлақтарды араластыру және қосыңыз. Шәйнекті жабыңыз және 10 минут қайнатыңыз.
Күріш таза су жуып және көкөніс қазандықтар біркелкі таралған. Күріш астам құйыңыз қайнаған су саусақ қалыңдығына жабылды.
су, от азайтуға қақпағын жауып және су жойылып кету болғанша пісіріңіз қайнаған соң. бу бірнеше алудың қабылдау қасық және сарымсақ тұтас оларды салыңыз. өшіру және өте ақырын рисотто араластырыңыз, содан кейін тағы да 10 минут пісіріңіз жалғастырыңыз. Қазан, көрпе орап және оны жарты сағат демдеңіз береді.
тағам алыңыз және саңырауқұлақ палау тарады.
дайындау рецепті өте қарапайым және ең төменгі құны уақыт пен азық-түлік қажет.

балық итальяндық рисотто

Құрамы: жарты теңіз балық еті кг, екі және күріш жарым кесе, сарымсақ, шөптер базилик, сәбіз, екі балдыркөк түбірі және үш қалампыр ақжелкен тамыры, сәл кептірілген саңырауқұлақ, қызанақ тұздығы, ірімшік кесектерін, майлар, май, тұз және бұрыш.

Дайындау: цикл астам және күріш жуып.
Саңырауқұлақтар жарты сағаттай жылы сумен толтырыңыз.
сәбіз, петрушка және ұсақтап бар балдыркөк тамыры тазалау.
Ұсақ шөптер райхан тураған.
Shinkuem сәбіз текшелер, сарымсақ ұнтақталған пышақ.
Балықтың жон еті бөлікке кесіп.
қыздырылған терең табаға май қосу және барлық туралған көкөністерді жүзеге жатып. Mix, дәм татуға және ақырын отта қуыру үшін бұрыш, тұз. Содан кейін балық орналастыруға және екі жағынан қуыру. , Су қосу томат тұздығы және тендерге дейін қайнатыңыз.
Енді тегіс дейін жылу және пульпа алыңыз.
су қайнаған өсіретін, көкөністермен, күрішпен және балық саңырауқұлақтарды тарады. піскен күрішке дейін орташа отта пісіріңіз. жылу шығарып, май салып және үгітілген ірімшік себіңіз.
Итальяндық дайын палау.

ет палауы

Біз қажет: 200 ет грамм, өсімдік майы, күріш, екі кесе, үш сәбіз, екі пияз, дәмдеуіштер, тұз.

Дайындау: ыстық май салыңыз және тәбетті қыртысының ет дейін бөліктерін қуырамыз. пияз қосып туралған, содан кейін су құйып, дәмдеуіштер себіңіз, Жюльен Сәбіз. жұмсақ сәбіз дейін орташа жылу астам қайнатыңыз.
күріш жуып, ет және көкөніс қосу. Барлық тұз, сумен толтыру және күріш судың барлығын алып жоқ болады болғанша пісіріңіз.
араластыра жоқ ыдысқа палау таралуы.
Ас болсын!