Рецептер шошқа gubernaculum

желе - кезінде сөз «шошқа сирағы» орын Көптеген бірінші ой. Бірақ бұл шошқа gubernaculum дайындалуы мүмкін ғана тағам емес. ғана емес, сондай-ақ, жаңа ойлап, бүкіл әлемде тәжірибелі үй шаруасындағы әйелдермен асып , шошқа gubernaculum рецептер шошқа ұшаның осы бөлігінде пайдалану мүмкіндіктерін кеңейту. Олардың арасында, әр түрлі Rolls, ою пеште, шылым шегу және басқа вкусности пісіру кейін. Төменде тек бұлшық ретінде шошқа сирағын көріп үшін пайдаланылады хосттар үшін жағымды тосын болады рецепт таңдау болып табылады. Мүмкін, бұл, осы ыдыс-аяқ сіздің отбасы мүшелерімен ғашық болып жұмыс күндері және мереке күндері тағам бөлігі болады. Сіз тамаша Толық Құрылымды олар үшін жаңа тағамдарынан дәм татуға ләззат, олардың қонақтар, әрине, ләззат алады таң алады!

Рецептер шошқа gubernaculum: «Roll»

Бұл рецепт өнімдерінің нақты санын береді емес, сондықтан иесі өз қалауы бойынша қажетті өнімдер көлемін пайдалануға болады.

1) Шин жуып, ағын су толтырыңыз. Су сәл жіліншік қамтуы тиіс. Ет орташа отта қойылады.

2) су қайнаған дейін көбігін алып қажетті сорпаның бетіне пайда болды. қайнау басталғаннан кейін, тұз және пияз басшыларының бірнеше қосыңыз.

3) өрт қысқарды. Кейін екі жарым сағат иісті бұрыш қосыңыз. Содан кейін тағы бір COOK-алпыс минут пісіріңіз. соңында кейбір материал жапырақтар қосыңыз.

4), сорпаны өшіріңіз, ол сәл суығанын күтіңіз.

5) осылайша ет бөліп, сорпа жылғы сүйек бойымен терең тілік тұтқасын алыңыз. Bone, әрине, алынып тасталуы. Шошқа сирағын пісірілген кезде сүйек оңай тәннің бөлінген болады.

6) абайлап қалыптастыру ішіне ет кеңейту.

қажет болған жағдайда 7) енді жақсы ет бұрыш, dosolit жайылған.

8), сарымсақ Peel Чоп және жіліншігінің ет салып.

9), тығыз орама ішіне ет жабыңыз күшті бұрамасы бар орап.

10) түнгі, жоғарғы қамытын қоюға ұмытпаңыз, тоңазытқышта орамды қойыңыз. Таңертең дәмді бөлке дайын.

пеште пісірілген Рецептер шошқа gubernaculum ролл, «

Құрамы: шошқа сирағы; 3 zubochka сарымсақ; 4 (5) V. л. майонез; 2 (4) сағат. Л. «Шікті қыша»; сүйікті дәмқосарлар; бұрыш, тұз.

1) жіліншік дайындау: қылшықтар алып тастаңыз, жуыңыз.

2) зімпара ет ақырын терең бойлық қимасы қабылдау, сүйек бөлініп.

3), қыша майонез араластырыңыз дәмдеуіштер қиыршық сарымсақ және маусымды қосыңыз.

4) ас бортында, тұз, бұрыш және сарымсақ-қыша жағынды қоспаның ет қойыңыз.

5) ролл кровопускание, тығыз ет ораңыз. қалың жіппен орап.

6) 160 градусқа дейін жылыту пеш.

7) ролл выложить туралы vystelit фольга пісіру. Фольга жуандығы.

8) 2 сағат пеште орамалар жіберу.

ролл аяқталғанда 9), жіп алып тастау және тамаша және нәзік дәмі шошқа сирағын ұнайды.

Рецептер шошқа gubernaculum «Shank маринадталған»

Сіз қажет: шошқа сирағын; 2 (4) элементті. л. бал; ½ әк; 3 (5) скорода пиязы; 2 (4) элементті. л. соя тұздығы; үшін ½ сағат. л. Франция шөптер мен жер кориандр; бұрыш, тұз.

1) тұздықта дайындауға бастау үшін. Осы мақсат үшін, сұйық бал әк қоспасын ½ туралы соя тұздығын және шырынын қосыңыз. Енді, шөптер, тұз және бұрыш кориандр, қоспасын қиыршық сарымсақ қосыңыз. қайтадан араластырыңыз.

2) Шин қылшықтар алып тастау, жуу керек. осы бөлігінің ұзындығы бүкіл сүйек тоғыспалы кесілу жеткізіңіз шошқа аяғы.

3) Жақсы жағынды Шин Тұздықты дайындады.

4) түні бойы тоңазытқышта қойыңыз.

5) Келесі күні, Shank фольгаға оралған және пеш srednenagretuyu сағат бірнеше жіберуге тиіс. қуырылған кулактарға фольга жаю процесінің ортасында әдемі көрінісі сатып алды.

Бұл үш рецептер талғамы әр түрлі, бірақ олар бір нәрсе ортақ - олар өте, тендер шырынды және дәмді болып табылады. Ас болсын! қуана Кук, өмірге жаңа қызықты аспаздық идеялар әкеледі келушілерді таң ерекше тағамдармен және жаңа тағамдары жасаңыз.