Жең Recipe шошқа хвостовик

ет әсерлі, Crunchy, дәмді орына қарағанда дәмді ештеңе жоқ. Бұл кез-келген адам растайды. Ал әйелдер, тіпті «арықтататын», осындай дәмді дейін беруге болады. Ет түрлі жолдармен дайындалған, бірақ мен көз үшін айтуға болады бір нәрсе болуы мүмкін - бұл әрқашан дәмді екен. Менің ойымша, бұл абзал орына ет мүмкін емес. Сондықтан іске кірісуге еркін сезінеді.

Бүгін мен сіздермен пеште пісірілген шошқа тұтқасын дайындауға қалай үшін рецепт бөліскім келеді.

Шошқа сирағын үшін ешқандай бірыңғай рецептісі олар тұтқасын асырады жолында ғана ерекшеленеді, бар. сыра немесе квас оның маринадталған Кейбір, тек майонез, қыша жылы басқалар. Жалпы, ол сіздің дәмі мен қалауына байланысты. Бірақ барлық тесікке шошқа сирағы Құдай дәмді, бірақ өте пайдалы емес екенін идеясына келісесіз.

Шошқа сирағын рецепті, уақыт кетеді жалғыз нәрсе, бұл жолы оны асырады өте қарапайым. Бірақ, бұл туралы алаңдатты, сіз ет күні бұрын маринадтау және түнде қалдыру қажет, содан кейін сіз ет айналасында ортада жүре мен уақытын атап болмайды.

Ал, енді тікелей өз рецепт шошқа сирағы.

Біз келесі ингредиенттер керек:

- 1,5 кг шошқа хвостовик (ол жаңа піскен, бірақ мұздатылған емес болса жақсы)

- сарымсақ меңгерушісі

- қыша

- майонез

- дәмдеуіштер (қара бұрыш, куркума, гүлшетен, және т.б.)

- тұз көп

- бірнеше ірі картоп

Сондықтан, алдымен, тұтқасын алып, осы-ақ, ол (қыру) құмның, таза жуып, содан кейін су үшін кептірілген және салмасы сарымсақты басталады отыр.

барлық беттерін хвостовик шағын тілік жасайды осы мақсатта, сарымсақ сайын кесу фаршированные осы chesnokodavilku және сарымсақ бойынша басылған.

сондай-ақ барлық жағынан тұз және бұрыш келесі кезеңі сирағы руб, молынан басқа дәмдеуіштер себіңіз.

Содан кейін, жеке тостаған қоспасы майонез, қыша, және осы қоспаны біркелкі пальто жіліншігінің бүкіл беті болып табылады.

Біздің Ашалы дайын болғанда ет-ақ маринадталған, сондықтан, біз, кем дегенде сегіз сағат бойы тоңазытқышта қойыңыз. Бұл кешке оны маринадтау жақсы, ал келесі күні ол жақсы сіңдірілген және тез піскен болады.

Мен сыра немесе квас деді ретінде Сіз, маринадтау болады, бірақ онда сіз аман қалу үшін, кем дегенде, 12 сағат бар, дәмі мен құлмақтың сіңдірілген кулактарға. Бұл жағдайда, қазірдің өзінде майонез және қыша Пайдаланылмаған, сондай-ақ ет, тұз және дәмдеуіштер сылап және толық жабу үшін сыра құйылады. Содан кейін хвостовик нақты дәмі болады. Балалар ұсынылмайды.

Біз қазірдің өзінде шошқа сирағын маринадталған кезде, 200 градусқа дейін пеште жақсы жылытыңыз. Келесі, қабығы картоп және гильзаларды салып жартысында, оны кесіп. картоп жоғарғы және жең байлау шошқа сирағын қойды.

Осының барлығы шамамен сағат пеште және Тағамның жылы пісіру парағында қаланды. Осыдан кейін, жіліншігінің жоғарғы бөлігін ашу үшін (жең жоғарғы фильм кесіп), содан кейін жоғарғы қытырлақ алтын қытырлақ қосылады пешті ашу және біз жоғарғы жең көрсетеді. Біз тағы жиырма минут пеште қалдырыңыз. Сіз әлі алтын қытырлақ жабылған, содан кейін ол барлық жағынан болып, уақыт кулактарға арқылы алуға және басқа да жағынан оны аударыстыруға болады.

Яғни, барлық өз рецептер шошқа сирағы өте қарапайым және сіздің күш кемінде талап етеді, бірақ мен сіздің үй осы ыдысқа риза болады деп кепілдік жатыр. Тендерлік, тағамдар ретінде бөлек гарнир немесе мүмкін дәмді, шырынды шошқа сирағы,.

Сіз қонақтар үлкен санын, және онда елеулі азық-түлік күресуге уақыт күтіп, және отбасылық түскі асқа кезде Бұл тағам мерекелік үстел ретінде мінсіз жарамды.

Сіз келушілер көп күтуге, егер Айтпақшы, ол бір қолын және үлкенірек картоп бірнеше бөліктерге пісіруге болады.

Мен сізге үшін бұл үлкен проблема емес деп ойлаймын шошқа сирағы дайындау , жоғарыда сипатталған рецепт.