Рецептер мен ұсынымдар: бұршақ теңіз балық пісірілген болады

балықшылар ғана емес балық тағамдарын құрметтейміз. ол дұрыс дайындалған және жақсы атқарды, егер - су өмір негізделген кейбір тағам, мүдделі кез келген адам. оның сүйек және аз қоректік заттар мен көп - бұл, әрине, ең үлкен құрмет, теңіз немесе мұхит балық ұнатады. ең бастысы - түпнұсқа өнім құртып емес. Ал содан кейін сіздің аспаздық таланттарды құрметтеу және Өкінішті кепілдік болады.

балық Rolls

Үздік аралас теңіз балық бұршақ - таныс қызыл немесе ақ бәріміз, жасыл, бірақ, дегенмен. Ал осы екі ингредиенттер қамтиды рецептер өте әр түрлі болып табылады. алыс жағалауынан шеттер, треска ең қолжетімді. одан Сіз бұл қоздыратын көп жасай аласыз. Сіз фунт қабылдауға немесе теңіз балық еті сәл Мысалы, егер, табақшаларды және қиып жууға кейін кептіріңіз, сіз өте дәмді тағам нәтижесінде алуға болады. Бұл әрекетті орындау үшін, пластина prisolit тиіс, лимон сіздің дәмі және ұсақ дәмдеуіштер себіңіз. ол қоспасы дайындау, (кем дегенде 10 минут) маринадтау болады, ал. Ірімшік қатты Дөрекі 100 грамм, жасыл бұршақ 400 г сылап (көбінесе мұздатылған, қабылданған) жұмсақ және шағын кесектерге кесілген дейін қайнатылады. Екі компонент аралас және дәмдеуіштер тәжірибелі болып табылады. Содан кейін алынған қоспасы балық тұздалған табаққа толтырылады. Ең жиі олар марқайды кейін бүктеп, бірақ кейде пайдаланылады және «әмиян» әдісі. нанның жұмсағы жылы - нәтижесінде свертки ұн және, ақырында, содан кейін, ұрып-соғып, жұмыртқа батырылған. Ол қуырып және қызмет ету болып қала береді. Бұл балық жасыл үрме бұршақ , балық тағамдарын немқұрайлы тіпті бірін ұтып ал.

нәзік рецепт

ол үшін қайтадан неғұрлым қолайлы теңіз (емес, өзен немесе көл) тұрғындары болып табылады. еті килограмм туралы, жуып кептірілген және бұрыш және тұз қоспасымен сылап. ең табысты алуға теңіз балық және үрме үшін (фунт туралы) бұршақ ғана түрі қабылданады және су 5 минут қайнаған құйылады. қажеттілігі қызғылт болады: ол екінші сегменттерінің шырынын және қабығын сығып бір жарым, екі бөлікке бөлінген. сарымсақ туралы үш қалампыр жұқа тілімдерге тазартылады және кесіп тиіс. Шағын текшелеп сарымай шағын орына (осы мақсат үшін ол мұздатылған алуға жақсы). Ұқсас бөлігі ериді. Ақтөбе қаласында бір пісіру бойынша пергамент үлкен жеткілікті сегменті: Енді бұршақ сіздің дәмді теңіз балық қанша болады анықтайды ең маңызды кезеңі басталады. Ол уақыт балқытылған майы алда майлау керек. Ол үрмебұршақ айналасында жүзеге қаланды, Балықтың қоң етіне қойды. Осының бәрі сарымсақ үстіне орналастырылған жусан, апельсин бөліктері және кесілген сарымай себілген. бүкіл құрылымы пергамент оралған және қырық минут пешке орналастырылады. Егер сіз көп қышқыл сияқты болсаңыз, апельсин лимон ауыстырыңыз.

Балық араластырыңыз қуыру

Емес, әркім бұл не біледі. Тіпті сол таба «Wok» бар кім. Сонымен қатар, (қоса алғанда) және теңіз балық (бұршақтарын немесе басқа көкөністермен) деп аталатын. негізгі мағынасы - мұнай үлкен мөлшерде өте жылдам қуыру. Егер сіз «жұмысын» жоқ, тіпті егер мен - бұл көлбеу қабырғалары нөмірдің терең бөлігін ауыстыруға рұқсат етіңіз. Ал ол, сондай-ақ қалың төменгі болса - барлық тамаша.

Сондықтан, ақ теңіз балық фунт сәл қабылданады. Мысалы, сол треска. Ол крахмал paneer қалың ұзақ емес, жолақтарды кесіледі. 2 бөлік сарымсақ және шамамен 2-3 см, майдалап туралған зімбір түбір; кубогы жасыл бұршақ немесе төрт минут қайнатып, судан декантируют. қант - жеке контейнерде, томат пастасы, шарап сірке суын (бір ас қасық қабылданған), соя тұздығын және апельсин шырынын (олар екі қабылдауға тиіс), плюс крахмал және үлкен шағын қасық араластырыңыз. қуыру имбирь және сарымсақ қуырылған жарты минут панорамалау; Содан кейін үрме енгізілді, және жеті минуттан кейін - балық. Осы сәтте, тұздықты құйып дайындаған. ол қалыңдатады кезде - тағам дайын қарастыру. бұршақ және күріш Бұл Балық, теңіз, әсіресе жақсы. Дегенмен осы шығыс тағамдар.

фольга пісірілген

Әдетте назар балық тұр. Бірақ кейде бұл тәсіл қате деп санауға болады. Жиі айтуға түзету «балық үрме.» біз ұсынамыз рецепт, негізгі ингредиент бойынша әлі оған табылады. Ол жасыл бұршақ жарты килограмм болып табылады және алдын ала problanshirovat ағызып. Содан кейін фольга туралған насыбайгүл томат пастасы қоспасымен майлау, ол қабылданады; балық фунт (жақсы, ол арқылы пісірілген, етін кесіп алып) - бұл жалпы үрме санын, және жоғарғы бойынша төртке шығып қаланды. Еті бұрыш, тұз және басқа да дәмдеуіштер, зәйтүн майы мен лимон шырынын себілген. Фольга орап, бұл процедура төрт рет қайталанады - нәтижесінде сіз бұршақ теңіз балық 4 байламы, алуға тиіс. Олар пешке бір сағат төрттен орналастырылған, содан кейін фольга босатылды, лимон себілген және қосымша таңдаулы соустар Жақындарыңызға компанияда, үстел басында атқарды.