Поллок ROE. Пайдалы қасиеттері, қарсы. тұз Поллок елік сияқты?

Сайды жүгін сайды пелагические суық-су балық төменгі тиесілі. Бұл ең көп таралған треска балық Тынық мұхиты (солтүстік бөлігі). Аляска Поллок негізгі коммерциялық балық Ресей бірі болып табылады.

Поллок ROE

оның бағасы уылдырық қарағанда арзан болып табылады, және қарау, ол кем дегенде таныту себебі, өкінішке орай, балық, жұмыртқа, бізге көп құрмет туғызбайды. Бірақ ол қызыл уылдырық Поллок елік әлдеқайда жақсы деп ойлаймын тұр?

оның қасиеттері бойынша, ол қара немесе қызыл уылдырық кем түспейді кез келген жағдайда тұр. балық уылдырық ИЖТМ жүйке жүйесінің жұмыс істеуін жақсарту үшін адам денесінің гемопоэз үшін аса қажетті Е витамині және С өте үлкен көлемін қамтиды, жараларды.

Сондай-ақ, балық уылдырық ИЖТМ қалыпты ұстап тұру үшін өте маңызды болып табылады, натрий, көп мөлшері бар қан қысымын, ол осылайша жағдайы жақсы адам жүйке жүйесін жүргізу, жүйке импульсінің және бұлшық жиырылу беру ықпал етеді.

фосфор Поллок елік мазмұны қызыл уылдырық және фосфор береді - сүйек тінінің маңызды компоненті. Бірақ бұзау минтаем май әрбір жеті аз, ол төмен калориялы диеталар ұстануға адамдар тұтынылатын болады, сондықтан. Міне, мысалы, кем калория Поллок елік уылдырық Chum. Ол 250 калория қамтылған деп белгілі Chum лосося жұмыртқа, тек 131 - және уылдырық ИЖТМ.

уылдырық ИЖТМ органмен алкогольді теріс пайдалану (витамині тапшылығы B орын) бастап қалпына келтіреді. Мұндай сәтсіздікке метаболизм және орталық жүйке жүйесінің өнімділігі бұзылуына әкеледі.

ол микроциркуляция, жетілдіру, витаминге РР (никотин қышқылы), тарату шағын кемелер көп мөлшері бар, өйткені, сондай-ақ пайдалану уылдырық ИЖТМ кезінде, жады жақсартады қозғалысы үйлестіру, жады.

Поллок уылдырық сатып алған кезде, сіз, ол жаңа піскен кезде ғана оны пайдалану қажет екенін есте сақтаңыз. Сергіткіш жұмыртқа пайда анықталады - олар серпімді және razboristye, иісі болуы керек - бұл дәміне қарай жағымды уылдырық, болуы тиіс - бұл балық елікті осы түрінің тән болуы тиіс.

ROE сияқты компоненті бар тағамдарды алуан зор, бар минтаем. рецепт Төменде сіздің кестеде сіздің дәмі сізді және қонақтарыңызды қуантады әртараптандыру болып табылады.

балық ROE өте тұзды Бірақ есте, ол гастрит, асқазан және ұлтабар ойық, жоғары қан қысымы, және теңіз, аллергиялық реакция бар курс адамдардың зардап шегетін адамдарға жақпайды.

«Taramosalata»

екі ас қасық, ақ нан үгіндісі немесе нан үгіндісі жарты килограмм, зәйтүн майы - - 100 грамм, сарымсақ бір қалампыр, бұл тағамды дайындау үшін, сіз уылдырық Поллок қажет болады жаңадан сығылған шырын бір лимонның.

су, нанның жұмсағы мен дестесін жылы суға салып қойыңыз. Блендер жұмыртқа және сарымсақ, шиыршық (орташа жылдамдығы) салыңыз. жаңа піскен лимон шырынын және май қосыңыз. тегіс дейін көпіртіңіз. доп салып немесе сэндвичтер, балғын ақжелкен Гарнир мен қызмет жасайды.

тұз Поллок елік сияқты

Поллок елікті туралы жарты килограмм, тұз екі шай қасық қосып, қант, бір шай қасық (ерекше дәм береді). Сіз yastiks уылдырық Сонымен қатар, егер, шанышқымен араластыра отырып, жылы сумен, оны толтыру бар plenochka егер, ол, пайда, оны алып тастаңыз, електен жылы бүктеп, сондай-ақ ағызыңыз, контейнерге орын тиіс. мұздатылған жұмыртқа дайын болса, дереу тұздау бастаңыз. контейнер, тұз және қант қосыңыз. дәмі жақсы сақталған үшін, зәйтүн майын шай қасық қосып, лимон шырыны бірнеше тамшысын тамып. шөптер, бұрыш: Сондай-ақ, дәмдеуіштер қосуға болады. Содан кейін мұқият жұмыртқа араластырыңыз. Бәрі енді сіз түнде қалдыра алады, бұл бірнеше сағат тоңазытқышқа тұрып мүмкіндік дайын.