Пиязбен iшек-оладьи - әрқашан қолдаймыз!

бауыр құймақ , біз гастрит және басқа да асқазан-ішек ауруларына ауырады, бірақ қышқылдығы артып, егер ЕСКЕРТУ кезде өнімдер сүйіспеншілігі қажет кім, тромбоз, анемия бейім кім қабынуды ұсынамыз. бұл өнімдер алдын ала сорпа болып табылатын немесе қуырылған, содан кейін жерге, егер бүйрек бастап құймақ, өкпе немесе вымени, олар тест дайындау үшін уақыт жоқ болады. Осы мақсат үшін, оның шикізат түрінде, қолайлы ғана бауырда.

Махаббат жайлы

Сирек адам қосалқы сүйемін. Ал махаббат барлық емес. Бірақ iшек-дұрыс дайындалған құймақ отбасы үстел басында әрқашан құпталады. Тіпті балалар қуана жеп. Және оң - бұл қарапайым пісіру болып табылады! қосымша өнімдері керемет сомасының Ыдыс-аяқ. Сіз ақылды және дәмді құруға болады бауыр торт қонақтар бірден осы тағам десерт, мен тағамдар емес екенін түсінген жоқ - аскөк, мүкжидек немесе черника бұтағы безендіріп, мерекеге. үй шаруасындағы қосалқы дайындауға біледі Алайда, егер мереке үстелге, бауыр ғана емес, тиісті болады. Мысалы, мұндай кәрі стильтің.

Асқазан тауық қарақұмық бар

өнімдерді ғана осындай прозалық аты тізімімен осы мерекелік тамақтануға арналған өте кең. фунт туралы тауық асқазан пияз, репа, сәбіз, балдыркөк, қызыл пияз және балдыркөк сабақтарының бірнеше, құрғақ ақ шарап жарты шыны және коньяк, зәйтүн майы және аздап сары май шыны жарты килограмм үшін, қарақұмық үш жүз грамм, тауық бауыры бірдей мөлшерін қажет. Сондай-ақ, - қарын жылы дәмдеуіштер ғана талап етіледі: бірнеше gvozdichek бүкіл, лавр жапырағы, кориандр тұқымдар мен зире, жунипер жидектері, қара бұрыш және қызыл. Және, әрине, тұз.

Қалай дайындауға

екі жүз градусқа дейін қызады Пеш қажеттілігі. тағамдарды дайындау: үздік - сіздің әжесі орыс пеш салып темір, бірақ ойлап, шайнек, және қалың төменгі кез келген жоғары таба немесе кастрөл. Егер қажет болса, Асқазан тауық шайып - құрғақ, өрескел фильмнің қалдықтары тазалаңыз. Енді барлық тамыры тазартылады және шағын текшелеп. Балдыркөк, сондай-ақ аз кесіп. Яғни осы кезеңде бәрі. Сіз дайындау бастауға болады. сәл кейінірек - Біріншіден, сіз, духовкой қажет болады.

Бірінші қадам

пияз ашықтығы тамыры және барлық дәмдеуіштерді қуырып, зәйтүн майын үш қасық құйыңыз, таңдалған контейнерде май бір-екі ас қасық балқып - жеті бес минут. Асқазан тауық, тұз қосыңыз. шарап оны барлық араластырыңыз, өте күшті от қосу және алкоголь бу сәуле мүмкіндік береді. Енді сіз пешті қажет. ыстық тауық сорпада Uploaded немесе су асқазан қақпағын жабуға және жұмсақ болғанша, шамамен жарты пеште әкеледі қайнаған. жуып қарақұмық, қосалқы үстінен құйыңыз жақын тығыз, қайнаған су құйып, жиырма минут тұмшапеште кері жібереді. Енді пешті өшіріңіз, бірақ өсіретін / шайнек емес ашық.

екінші қадам

жарты сақина кесіп, қызыл пияз,. Енді Пан отқа қыздырылған болады. зәйтүн майын үш ас қасық үшін құйып, оған пияз араластырыңыз, тауық бауыры мен бренди қосыңыз. бес минут қуырып, үнемі бұрап. бұдан былай кез келген жағдайда. Енді қайтадан мықтап қарақұмық үстіне бауыр салып, кем дегенде тағы бір сағат пеште өшіру сол толық дайын әкеледі. Содан кейін қолданылады! Қонақтар риза болады.

пиязбен iшек-оладьи

жақсы жаңадан жер, өсімдік майы - сиыр бауыр фунт екі пияз, екі жұмыртқа, қаймақ, екі ас қасық, ұн, тұз, қара бұрыш, екі ас қасық қабылдауға.

дайындық кезеңі

Бауыр және пияз тартылған ет, қаймақ қосып, жұмыртқа, тұз, бұрыш және ұн комбинаты біртіндеп, содан кейін мұқият араластырыңыз. Салмағы біртекті қарапайым құймақ, сәл қалың болуы тиіс.

негізгі процесс

табаны қыздырып, (көп емес) өсімдік майын құйып. ортаға қызуды азайтуға және құймақ құйып. үш минут және өз кезегінде үшін Фрай. кері жағы тезірек дайындалуда - екі минут жеткілікті.

бауыр құймақ

Бұл рецепт - пияз және жарма бар iшек-оладьи. Бұл ұнтақ, үш жұмыртқа, тұз және бұрыш бес қасық дәм татуға, үлкен пияз, кез келген бауыр фунт өтеді. Қуыруға арналған өсімдік майы.

құймақ арналған қамыр

қосымша өнімдері пияз оладьи басталады әрқашан бірдей: сіз ет тартқышты арқылы екі өткізіп немесе араластырғыш тураған керек. Содан кейін басқа да өнімдер қосу. Бұл жағдайда, жұмыртқа, тұз және бұрыш және, ақырында, - ұнтақ жарма. Сіз қуыру бастамас бұрын бір сағат - Ол жарты сағат қазудың манная қалдыру ұсынылады.

Sobstvennno, құймақ

Ал қызған Пан, қызуды азайтуға және тазартылған өсімдік майын ғана қасық құйыңыз. «Жайылған» және көздің жақсы пішінді беріп жеңіл Қамырды құйыңыз. Соте қысқаша. әр жағынан сөзбе 2-3 минут. тікелей жылу жылу, және сіз гарнир болады - - Сіз қаймақ таңертең оларды жеуге болады түскі толығымен тәуелсіз екінші тағам. сияқты ыдыс-аяқ-қарын және пияз, және кешкі әрбір қуаныштымыз болар еді Құймақ!

пияз және күріш iшек-оладьи

қара бұрыш, үш қасық ұн, өсімдік майы - фунт тауық бауыры polstakana шикі күріш, жұмыртқа, пияз, тұз, Қажет болса керек.

оқыту

Іріктеу және тендерге қайнатады, содан кейін күріш жуыңыз. Podsolit! күріш, суық тиіп дейін, тауық бауыры сұрыптау және жуу үшін. мұқият қарап, онда өт етіп. пияз Чоп - қалауы үшін Блендерді немесе тартқышты. , Күріш араластырыңыз көп тұз. , Жұмыртқа жүріп араластыру, ұн біріктіру.

қуыру-дейін

бұл түрі бауыр оладьи алдыңғы айырмашылығы - осы, өйткені күріш, сондықтан жұқа болады. Ас қасық өсімдік майы бар, сондай-ақ жылытылатын табаға салып, сәл ұзағырақ әдеттегіден қақпағы астында оладьи қуырып: шамамен бес бір жағында минут және аз - басқа.