Мәскеу «Грэйлинг үйінде» Балық дүкен

астананың орталығында Солтүстік балық - бұдан былай жаңалық болып табылады. Жиі, алайда, сапасы қажет етеді. бірнеше рет мұздатылған және жібітіп кезде, ауланған белгілі емес, ол оның дәмі жоғалтады, және жарты жақсы. Сонымен қатар, ең дүкендерде Сіз трейдерлер, олардың сөрелерінде екендігі туралы кез келген ақпаратты ие емес, бұл шын мәнінде тап. Сіз дәл сұрыптауды сатылған болса және балық, прайс көрсетілген, ол қазірдің өзінде жақсы.

Түбегейлі әр түрлі балық нарығы болып табылады «Грэйлинг үйі». Оның иесі - солтүстік балық нағыз білгірі және әуесқой. оның іс ашқан, ол нәзік жұмсақ тауарлар мүмкіндігінше тезірек оған алады, ол арқылы арналарды орнатуға, жеткізушілерді алды, және бүгін ол бүгін кешкі ас дайындау үшін екенін әрбір қонақты айтып биржадан тұр.

интерьер

Сіз бұл жерде солтүстігінде, нақты Ресей Сібірдің иістерді екенін түсіне бастайды бір рет, дүкенге Going. мұз Windows тіпті балық тым жақсы көреді емес, кім, тәбетті будить үшін, жеңсік жылтыр. Ал қабырғалар мен суреттер бойынша суреттер ел тоғандар танысуға мүмкіндік береді. Мұнда Енисей және Ертіс, Лена және Ангара, Обь және Байкал. дүкенде саудалануда балық түсті сурет, жанында. Егер сіз қосымша географиясын еске мүмкіндік алады гастрономиялық қызығушылық қанағаттандыру яғни параллель.

Қысқаша сипаттамасы

«Грэйлинг-үйі» немесе «Солтүстік балық» - ыңғайлы «Сокол» метро станциясының жанында орналасқан шағын дүкен, аты болып табылады. өлшемі Tiny, ол қысқа уақыт мәскеуліктер ғашық болып табылады. Бүгінде көптеген олар осы дүкеннің иесі қанағаттандыру үшін өте бақытты, немесе олар әлі де солтүстік балық туралы ештеңе білмейді деп айтады.

«Грэйлинг House» - бұл бизнес және хобби болып табылады, ол үшін сүйікті бала Сергей Захарова. бұл оның табысының құпиясы болып табылады. Келісемін, әлі күнге дейін үлкен айырмашылық болып табылады: онда оларға витриналары және тауар болып табылады, немесе ол туралы барлық біледі адам эксклюзивті бұйымдар сатып супермаркет, сатып алу.

олардың жолы

оның иесіне дүкені «Грэйлинг үйі» - бұл ақша табу ғана жолмен артық. Ол арзан және танымал тұқы және басқа да түрлерін сатып алмайды. Жоқ, бренд басынан аяғына дейін тұрақты болып табылады. мұнда диапазоны Сібір ғана сирек тұщы балық болып табылады. muskuna және кең сиг, сиг және ақ лосось, сондай-ақ Якутия су асты фаунаның басқа типтік өкілдерінің бірқатар ұсынады.

сауда дүкенінің иесі үшін тәуелсіз бизнес бірінші сынақ болып табылады. Бірақ бұл өте доғал емес. Жақсы жобаланған бизнес-жоспар бұл тек өседі жобаны бастап табысты деп айтуға болады. Fishmonger «Грэйлинг үйі» тек мұқият жұмыс жүзеге бүкіл Supply Chain кейін ашылды. Осы мақсатта, жеке кәсіпкерлер және шағын балық бар шарттар. Бұл жерде тек қана ең жаңа піскен және сапалы балық келеді. Бұл басты басымдық болып табылады. жылы -50 ауланған ^{° С,} мұздатылған, ол арнайы камераға орналастырады және сол жағдайда тасымалданады. Бұл таң қаларлық дәмін дайын өнімді қол жеткізуге мүмкіндік береді.

мәселе бағасы

Дүкен «Грэйлинг үйі» арзан деп айтуға болмайды. Мәскеуге Сібір жеткізу ұшақта орын алады, егер және ол қалай, басқаша болуы мүмкін. Бірақ бұл жерде сатып алынатын тауарларды үлкен дәмі бар сізді таң болады. Сіз Stockfish Пеледа көріңіз ба? ақыл келеді керемет скучной және түссіз нәрсе болып табылады. ермек үшін, мұнда кем дегенде бір рет оны қабылдауға. Сіз дәм таң байлығы болады. Ал нәрсе, ол махаббатпен дайындалды, бұл.

1100 P - килограмына мұнда Chira қақталған muskuna үшін 750 рубль төлейтін болады. Ол иесінің дайындаудың барлық процестері, сондай-ақ сибирякам табылған атап өткен жөн. Сондықтан, сатып алушы үздік бірақ ештеңе алды, сондықтан, ол өз айналысады тек, тұздалған және кептірілген, ысталған. оған жақын болашаққа жоспарлар - ыстық шегуге процесін жақсарту үшін Мәскеуде жеткізуді, сондай-ақ жұмысты салу.

дүкенде қызметтердің ауқымы

Балық дүкен «Грэйлинг үйі» - бұл, ең алдымен, эксклюзивті қызмет болып табылады. ауқымы тым бай емес, бірақ шамамен әрбір балық иесі сізге мүлдем бәрін айтып береді. Қайда және ұстап кезінде жеткізілетін қанша сағат, қай уақытта сақтауға болады. Әдетте басқа барлық дүкендерде сәл дұрыс бар. Ірі партиясын биржадан қотарылады, және бұл жарамдылық мерзімі шығады, егер балық, ішек бастайды механизмін тазалау, тұз және Консерв бөлшектеуге. тамаша дәмі туралы айту қажет болмайды.

Оң дүкен иесінің мұздатылған балық бифштекс пісіруге болады. Бұл сіздің мұздатқышқа орналасқан жон кез келген бөлігімен жасалуы мүмкін емес, сондықтан параллель, ол сізге түсіндіреді. Ол балық аулау кезінде мұздатылған және ешқашан жібітіп деп міндетті болып табылады. Сіз осы бірегей тағам көріңіз келсе Сондықтан, келіп: «Грэйлинг үйі». Мәскеу - қала ұсыныстарын бүлінген, бірақ біз бұл жерде naisvezhayshaya солтүстік балық туралы айтуға, егер Сергей Захаров оның бағытта іс жүзінде жалғыз өкілі.

сату қатар, ол егжей-тегжейлі нұсқаулар береді. Мысалы, сол стейктер. Егер Сіз алыс дүкенінен болсаңыз - бұл қабылдауға пайдасыз, ол ерітудің уақыты болып табылады. Ол балық кесуге уақытта әлі толық мұздатылған екенін қажет. Және бұл шамамен 15 минут жеуге қажет. мұздатқышқа салып қайта пайдаланылуы мүмкін емес.

Жаңа піскен және кептірілген балық

Бүгінгі күні, сату ғана мұздатылған балық емес. иесі консервілері басқа сатып алады. Қуырылған немесе табиғи, меншiктi шырын мұнай мен қызанақ - кез келген балық Сіздің отбасы үшін тамаша ғанибет. Барлық консервіленген балық ауланған және жиналған Салехард, осында келіп.

Әрқашан ежелгі рецептер пісіру сәйкес осы дүкенде барлық өнімдерді орналастыру алады. Бұл жеткізушілермен келісім-шарт талқылануда негізгі нүктесі болып табылады. солтүстік балық ғана тұз тұздалған, үгінділер туралы ысталған. химикаттар немесе консерванттар жоқ. Бұл, өте қысқа жарамдылық Себебі. иесі қандай нөмірі үшін сіз өз сатып алу пайдалану керек, тіпті пакеті бойынша маркер жазады, бұл сізді хабардар үшін қажет.

орнына жасасу

Және қалай клиенттер дүкен «Грэйлинг үйі» көреді? Пікірлер жағымды сөрелер адамды біле таң атап көрсетеді. Біз кеңесшілер жиі сату ұғымдар жоқ, бұл шын мәнінде үйренген. солтүстікке Сергей сүйетін және жұмыс өнім туралы кез келген ақпаратты беруге дайын, сөйлейтін түрде, диалогқа ашықтық сезілді. Айтпақшы, тұрақты клиенттер олардың сенімділігі күмәнім мүмкін емес екенін атап өтті. Барлық сертификаттары бар, және дәмдік сіз сергек өнімін сатуды айтады. Сондықтан, баға қарамастан адам қайтадан келіп дайын.