«Айдаһар храмы» - Мәскеудегі мейрамхана. Сипаттама, мәзір ерекшеліктері, келушілердің пікірлері

Шығыс халқының ерекше және экзотикалық тағамдары әрдайым қызығушылық тудырды. Жапондық асхананың тағамдары (мысалы, суши) қазір өте танымал, оларды өздері сатып алуға немесе дайындауға болады. Бірақ Шығыс халықтарының ғасырлық мәдениетін толық түсіну үшін тиісті атмосфераға түсу маңызды. Бұл Ленин даңғылындағы «Айдаһар храмы» ерекше мейрамханасына бару арқылы жасалуы мүмкін.

Бұл мейрам бекер емес, себебі ол шақырылды, өйткені ғибадатхана - артық ештеңе жоқ ерекше орын. Бұл ғасырлар бойы қалыптасқан дәстүрлерді бейнелейді. Шығыста айдаһар - құрметті жануар.

«Айдаһар храмы» мейрамханасының координаттары

Мекен-жайы: Ресей, Мәскеу қаласы, Ленин даңғылы, 37 үй.

Жұмыс уақыты: 12-ден 23-ге дейін. Мейрамхананың жеткізу қызметі күн сайын ашық.

Негізгі ақпарат

«Айдаһар храмы» - Ленинский мейрамханасы, сапасы мен бағасының мінсіз теңгерімін сақтауға тырысады. Мекеменің барлық қызметкерлері достық және мейірімді, ешқандай дөрекілік, келушілерді құрметтемейді.

«Айдаһар храмы» мәзірінде қытай және жапон тағамдарының астары бар. Тіпті тағамдар Жапония мен Қытай мәдениеттерінің бір бөлігі. Мейрамхананың ерекшелігі жарқын және ұмытылмас интерьер. Айта кету керек, бұл мекеме жапон елшілігінің қызметкерлерімен өте танымал, мұнда қытайлық кәсіпкерлермен маңызды келіссөздер жүргізілуде.

Сіз Dragon Temple (мейрамхана) menu.ru сайтына сай 2010 жылы Мәскеудегі ең жақсы мейрамхана деп танылғаныңыз жөн. Енді мекеменің ішкі бөлігін талқылайық.

Интерьер ерекшеліктері

Мәскеудегі «Айдаһар храмы» шикарный сарай түрінде безендірілген. Келушілер келіп келгенде, олар керемет және бірегей интерьер дизайнынан дем алады.

Аяғыңыздың астында балықтан жасалған үлкен аквариум (жапон шелегі) бар. Бұл өзен барлық үй-жайлар арқылы созылады. Көпірлерде маңызды қадамдар құс: қытай қырналары, мандариндер. Қызғылт тасбақалар тасбақалар бойымен қозғалады. Сіз канарейдің қалай ән айтатындығын естисіз.

Құстар қазірдің өзінде келушілерге үйренгенін, үстелдер арасында тыныш жүретінін атап өту керек. Қаласаңыз, үйректерді немесе балықты беруіңізге болады.

Кестелер талғаммен безендірілген. Қабырғалары қызыл, қабырғалармен безендірілген. Интерьер аңызға айналған айдаһар мүсіншелерімен, массивтермен безендірілген. Қабырғаларында кескінделген суреттерде көптеген заттар алыс уақытты еске түсіреді. Мейрамхананың ішкі көрінісі көптеген ғасырлар бұрын қытайлық императордың сарайына барады.

«Айдаһар храмы» (мейрамхана) шығыс мәдениетінің мұражайымен салыстыруға болады. Сондықтан біздің топтың тұрғындары үшін бәрі ерекше. Мұнда үлкен достар компаниясына келіп , жапон және қытай асханаларының экзотикалық тағамдарын көруге кеңес береміз.

Қонақтарды мүмкіндігінше ыңғайлы ету үшін мекемеде алты адамға арналған жеке VIP-бөлмелері бар. Сондай-ақ VIP-зал және келушілерге арналған арнайы шегетіндерге арналған бөлме бар. VIP-зал 20 адамға есептелген.

«Айдаһар храмы» мейрамханасы (Мәскеу) ұзақ уақыт жұмыс істеп келеді және осы уақыт аралығында тұрақты клиенттерді табуға қол жеткізді. Мұнда әрдайым көп адамдар бар!

Балаларға арналған бағдарламалар

Мейрамхана ең кішкентай қонақтарға тіпті қамқорлық жасамайды. Демалыс күндері «Ажыдаттар храмы» - көңілді аниматор. Ұтыс ойынына ие бола алатын тұрақты конкурстар. Оқытылған жануарлармен суретке түсіруге болады.

Театр қойылымдары жиі өткізіледі. Олардың кейбіреулері: «Маша приключения», «Джолли пирожный фунтик», интерактивті иллюзиялық шоу және т.б.

Мейрамхананың шығыс тағамдарына шолу

«Dragon Temple» (мейрамхана) өз қонақтарына жапон және қытай тағамдарының тағамдарын дәмін ұсынады. Сондай-ақ, еуропалық тағамдардан таныс тағамдарға тапсырыс беруге мүмкіндік бар.

Мейрамхананың шеф-аспаздары үнемі жаңа ыдыс-аяқтарды жасауда, сондай-ақ дайындаған тағамның тұрақты жоғары сапасында жұмыс істейді. «Айдаһар храмында» келуші өзі таңдауы мүмкін, ол қандай түрде ет қызмет ете алады? Сонымен қатар, тұтынушылар аквариумнан өздерінің тірі балықтарын таңдайды, ал аспаздар оны қытай немесе жапон рецептеріне сәйкес дайындайды.

Мейрамхана Dragon Temple, мәзірде тек жақсы тағамдар: суық және ыстық тағамдар, суши және роллдар, десерттер, ыстық тағамдар, балық еті, құс еті, теңіз өнімдері, күнделікті тұтынушыларға дәмді тамақпен және мейірімді қызметкерлермен ғана емес, Бірақ оның басқа да оң аспектілері.

Мейрамханаға барған кезде тәтті және қышқыл соустарда пісірілген краб терісін, Пекин үйрек, тұздықты көріңіз.

Көптеген рецепттер дәстүрлі, ал кейбіреулер - авторлар, аспазшылар жасаған.

«Айдаһар храмы» мейрамханасының жапон тағамдары мәзірі

Жапон тағамдарының құпиясы - тамақ дайындауға арналған өнімдерді мұқият іріктеу, тағамдарға қызмет ету сұлулығы. Жапон тағамдарының дәстүрлі рецепт бойынша дайындалған мейрамхананың кейбір тағамдары, сондай-ақ олардың құны төменде көрсетілген.

1. Суши және қару-жарақтар:

- ысталған інжу мен қиярдан алынған гонг-қаңғы - 390 рубль;

- ысталған лосось суши - 370 рубль;

- дәмді тұздықтағы тоннаның гонг-кунг - 420 рубль;

- теңіз басындағы суши - 310 рубль.

2. Сашими:

- қопсытқыш - 430 рубль;

- цитаус - 590 рубль;

- жапондық омлет - 210 рубль;

- Етті егеуқұйрық - 520 руб.

3. Салаттар:

- ысталған тауық салаты - 370 рубль;

- Harusame Sarada - 610 рубль;

Лосось және тунца бар салат - 480 рубль;

- теңіз өнімдері бар салат - 1300 руб .;

- крабпен салат - 860 руб.

4. Сорпа және тұздықтар:

- «Том Ха» - асшаяндарды сорпа - 620 рубль;

- «Том Ям» - теңіз сорпасы - 650 рубль;

- асшаянмен Гедза - 530 рубль;

- «Том Ям» - тауық еті бар сорпа - 480 рубль;

- «Sifudo dzi» - 530 рубль.

5. Ыстық тағамдар:

- үйде садақтар - 260 рубль;

- «Сяйки терияки» - 850 рубль;

- күрішке ысталған шөп - 1190 рубль;

- қуырылған теңіз жағасы - 990 рубль;

- «Tempura Assorted» - 990 рубль.

6. Ролл:

- «Тобико» - 350 рубль;

- «Магуро» - 350 рубль;

- «Unagi maki» - 430 рубль.

«Айдаһар храмы» мейрамханасының қытай тағамдарының мәзірі

Қытай тағамдарының дәстүрлері 3000 жылдан астам уақыт бұрын пайда болды, және біздің уақытта олар аз өзгерді. Император сарайында тіпті тамақ пісіру мен тамақтандыру салттық іс-әрекеттер деп қарастырылды. Үстелге қызмет көрсетіп, ыдыс-аяқты тапсырыс беру, музыканы ойнау - бәрі қатаң таңдалды.

«Айдаһар храмы» дәстүрлі қытай асханасынан келесі тағамдарды ұсынады:

1. Суық стартерлер:

- апельсин соусындағы сәбіз - 320 руб.

- сарымсақ соусындағы спаржа - 250 руб .;

- Қытайдың «Сянггу» саңырауқұлақтары - 290 рубль.

2. Сорпа:

- сиыр еті мен фуцозоймен дәмді суп - 690 руб .;

- өткір сорпасы - 1360 рубль;

- теңіз бөртпесі сорпасы - 570 рубль;

- қытайлық вермишельмен үйректегі сорпа - 520 руб.

3. Теңіз тағамдары:

- шошқа еті бар трепанга - 1590 рубль;

- тәтті және қышқыл соустармен қытырлақ мүкжидек - 990 рубль;

- Сычуань қаласындағы қуырылған кальмар - 740 рубль.

Мейрамхананың шарап картасы

Экзотикалық тағамдардан басқа, «Айдаһар храмы» қонақтары шараптан ләззат алуға мүмкіндік алады.

Шарап тізімі:

- «Panda» қытай шарабы;

- «Choya Vine Umeshu» жапондық шараптары;

- Француз шампаны («Луи Редерер Брут», «Laurent-Perrier Brut»);

- жарқыраған шараптар («La Jayosa Prosecco», «Asti Perlino»);

- Испания, Чили, Жаңа Зеландия, Австрияның ақ шарабы;

- Франция, Чили, Аргентина, Австралияның қызыл шарабы.

Мейрамхана туралы пікірлер

Мейрамхана «Айдаһар храмы» шолу өте әмбебап. Олар бір-бірінен өте ерекшеленеді. Пікірлердің көпшілігі оң, бірақ сонымен қатар, ашуланған дау.

Оң кері байланыс

Көптеген адамдар мейрамхананы бағалайтын және оны басқаларға ұсынатын достардан, достардан және әріптестерінен «Ажыдаттар храмы» туралы біледі. Келушілер тек әдемі интерьерге және дәмді тағамдарға қуанады, сондықтан «Айдаһар храмы» (мейрамхана) тұрақты кездесетін орынға айналады. Сондай-ақ, тұтынушылар қызықты шоу-бағдарламаны бағалайды. Біз персоналдың мейірімділігін, мейірімділігін және көңіл-күйін атап өтеміз .

Мейрамхананың талғампаз және ерекше интерьеріне ешкім бей-жай қалдырмайды. Шыны еден-аквариум - бұл, әрине, бұл жердің басты ерекшелігі. Оны әдемі сараймен салыстырады. Мейрамханасында шағын сарқырамасы, әдемі музыкалық пьесалары бар, интерьер шығыс мәдениетінің көне заттарымен безендірілген.

Балалар мен ересектер тірі тасбақа, құс және балық сияқты қажет болса, тамақтануға болады. Әрбір мекеме тірі, еркін жүретін алқапты көре алмайды.

Балаларға арналған бағдарлама оң бағаланады, өйткені аниматорлар осында жұмыс істейді және жас қонақтарға арналған презентациялар үнемі өткізіліп тұрады.

Кейбір адамдар ыдыс-аяқты қарапайым етіп ойлайды. Басқалары қытайлық және жапон тағамдары әуесқойлар үшін көп деп есептейді, себебі әдеттен тыс комбинациялар және ерекше дәмдік қасиеттері бар. Мейрамханаға барған кезде келушілердің нақты ұсынысын ұсынатын тағамдар: шаки терияки, крабпен сорпа, кастрюльдегі мүйіз, үйрек пен каштан тәрізді құймақ, Пекиндегі үйрек, десерт лича жидектер.

Сондай-ақ, келушілер үшін шегетіндерге арналған бөлме таңдау өте ыңғайлы.

Пікірлерге қарап, көптеген адамдар «Ажыдаттар храмы» қуантады және осы мейрамханаға қайта келуге уәде береді.

Теріс кері байланыс

Теріс пікірлердің арасында «Айдаһар храмы» мейрамханасының Тайланд асханасының қабылдауы басым. Көптеген қонақтарға арналған ыдыс-аяқтар жағымсыз иіспен немесе дәмді көрінеді. Бірақ кейбіреулер Тайланд тағамдары («Айдаһар храмы» мейрамханасы) өте дәмді және қызықты екеніне сенеді.

Сондай-ақ, официанттардың немқұрайлығы мен немқұрайлылығы туралы пікірлер бар. Ал кейбір келушілер шотты азық-түлікке негізсіз үлкен деп санайды.

Кез келген жағдайда, әркім әрқашан осы немесе басқа шолулардың әділ және шыншыл екенін тексере алады.