Лимон шөп: құрамы және пайдалы қасиеттері

Лимон шөп немесе құмай - көптеген тағамдар мен сусындар дайындауға пайдаланылады аспазшылар зауыттың арасында өте танымал. Бұл өнім кейбір дәрілік қасиеттері бар Сонымен қатар, сондықтан, кеңінен халық медицинасында және фармакология пайдаланылатын.

Лимон шөп: құрамы және Калориясы

Үндістан немесе Малайзияда - Шын мәнінде, ешкім бұл зауыт өсе бастады, онда дәл біледі. Алайда, соңғы жүз жылда, бұл өнім шығыс ас маңызды құрамдас бөлігі болып табылады.

Әрине, лимонграс диеталық өнімдерді жатқызуға болады Сонымен қатар 100 г ғана 99 ккал оның калория бастап, өсімдік өте пайдалы құрылымы бар, - ол дәрумені B бай, ол сондай-ақ бета-каротин және аскорбин қышқылы бар. Ол пайдалы қазбаларды мазмұнына назар тұр - калий, фосфор, кальций, магний, мыс, марганец, мырыш, селен және темір бар. Және бұл шөп арқасында антиоксиданттармен ең танымал «жастар өнімдерінің» бірі болып саналады. ол кеңінен пісіру және медицинада пайдаланылады, сол себепті.

пісіру Лимон шөп

бадам және лимон дәмі дәмі әлсіз реңкті Light цитрус хош - бұл лимон шөп болып табылады. ол жаңа піскен және кептірілген түрінде де болуы мүмкін сатып алу.

Бүгінгі пісіру бұл өнім, өйткені, оның мүлкін дайын тағамдарды дәм өзгерту және атап өте танымал. Мысалы, Үндістанда, лимонграс күріш және басқа да жанама тағамын, сондай-ақ сорпа қосылады, ет тағамдарын (бұзау, тауық, шошқа) және теңіз. Жиі, бұл шөп түрлі сусындар қосылады - бұл оларға сергектік және нәзік цитрус хош береді.

Айтпақшы, өсімдік өте қатаң жапырақтары, сондықтан олар ұсақ қалың пастасы кесіп, немесе араласады.

медицинада Лимон шөп: пайдалы қасиеттері

Шын мәнінде, бұл өнім бірнеше ғасырлар бұрын үшін дәрі ретінде қолданыла бастады. Бірақ бұл емдеу танымалдығы бүгінгі күнге дейін төмендейді жоқ. дәрумендер, минералдар, қанықпаған май қышқылдарының және антиоксиданттармен өзінде аталған, лимон шөп қанықтыру ретінде.

Бірақ шығыс елдерінде жұқпалы ауруларды емдеу үшін қолданылады. Лемонграсс иммундық жүйені қалыпқа, ол инфекция жеңуге көмектеседі. Сонымен қатар, бұл шөп ынталандырушы және тоникалық әсері бар. Кейбір жанкүйерлер баламалы медицина ол антисептикалық жасалған.

Ұлыбританияда бұл өнімді пайдаланыңыз. Міне, ол, ас қорыту жолдарындағы қалыпқа асқазан ауруы жеңілдетуге және метеоризм жеңе үшін, ыдыс-аяқтың қосылады ұсынылады. Сонымен қатар, сарапшылар, шаршау белгілері құтылу жады жақсарту, және концентрациясын арттыру және ұйқысыздық еңсеруге (қалыпты, әрине) құмай тұрақты пайдалануды ұсынамыз.

Айтпақшы, лимон шөп бас ауыруы жеңілдететін үшін пайдаланылады. есірткі дайындау үшін бірнеше тамшы кез келген базалық мұнай (күнбағыс, зәйтүн) сұйылтылған отыр эфир майы, Lemongrass қабылдауға, қоспасы алынған сақал массаж.

Шөп шырын масаға қарсы қорғау үшін пайдаланылады. Олар жай ғана ұшырайды теріні сүрту - және сіз жәндіктер қорғалған. кейбір мәдениет, лимон шөп сиқырлы зауыт болып саналады - жыландар мен зұлым рухтарға үркітуге мақсатында, үйдің айналасында оған қойылады.