, Ең үздік рецептер түрлері, әсіресе, пісіру: Крем бисквитті ашады. Recipe печенье Rolls

Көптеген адамдар үшін ең тәтті балалық шағым кілегей печенье ролл және, шын мәнінде, жөке ролл болып табылады. балалар, ересектер, талғамы және тамақтану арқылы өтпестен бәрін жеуге кім: Оның бәрі сияқты. түрлі печенье көп: құрғақ, салмалары барлық түрлері, қарапайым сироп малынған, сатып алу, үйде отырып. жарақтармен крем - ол барлық ұмытылмас тәжірибе. Оның Varant, сондай-ақ мол. Бірақ, ең дәмді жеке пісірілген креммен үйге ролл саналады. Бірақ бірінші нәрселер.

печенье тарихы

Бисквит бес ғасырлар бойы Жер бетінде бар. Осы тәтті Англияда дүниеге келген, бірақ шын мәнінде ол Францияға үйге болды деген кеңінен тараған сенім бар. ескі француз сөзі «бисквит» «екі рет-пісірілген» ретінде аударылады бар. оның өмір өте басында, бұл тағам деп аталатын «теңіз бисквит» болды. ол мол болды және ұзақ уақыт бойы сақталуы мүмкін еді ретінде өнім, ұзақ теңіз саяхат арналған. торт, майы жоқ пісірілген болатын мінсіз кептірілген болды, сондықтан ұзақ уақыт бойы зең қамтылған жоқ. Әрине, содан кейін бисквит крем ролл ол ешкімді ешқашан армандаған ертегі болды.

Бірақ көп кешікпей бисквит қиындылар танымал болды және құрлықта, олар печенье ретінде шай ұсынылған зайырлы өмір сүріп жатырмыз. Әсіресе, мен десерт британдық өте ұнады, және Victorian есе тәтті кез келген шай тарапты істемейді. Тек қазір ол түрлі қабаттары, салмасы кремдер бар свежеиспеченные бисквитті торт болды. Ол ұзақ sbereganiya арналған емес және дереу тұтынылатын керек.

салтанатты екі ғасыр өткен соң Францияға оралды XVII ғасырда печенье, ол Австралия жеңіп алды. Бүгін тәтті печенье көптеген түрлі өзгешеліктері бар. Крем орамалар бисквит, сондай-ақ үлкен вариация ұсынылады. Кук жеңсік жеткілікті қиын, бірақ көптеген үй шаруасындағы әйелдер, осы тапсырмаға және керемет дәмді пісірілген торт және орамды жеңе білдік.

Басты кремдер Rolls

Қазіргі заманғы аспазшылар түрлі кремдер бисквит орамды көп пісіріңіз. Бірақ олардың ең танымал опциялары арасында. Сондықтан, бұл түрлер үшін мұнай крем бисквит орамды тиесілі. Ол ғана емес, керемет дәмді болып табылады, бірақ ол сақтайды және кез келген проблемалар жоқ нысандарын түрлі қабылдайды, сондай-ақ пісіру жобалау үшін өте ыңғайлы болып табылады. оның нұсқаларының бірі май, ұнтақ қант және жұмыртқа сарысы жасалған. Сондай-ақ, ол сәл бренди немесе айын қоса аласыз.

Нанғысыз дәмді және ақуыз крем, бұлғанған жұмыртқаның негізінде дайындалған. кремді көбік дейін Ақуыздар қажетті қамшылау микшер. Нәтиже ретінде - крем ұқсас қабатының Торттар үшін қолайлы емес, олар тек орамды бетін безендіруге болады.

Ең төмен калориялы және қаралады сүзбе балмұздақ дайындауға ең оңай. жасау үшін, ол сүзбе, қаймақ, қант және ванильді қажет болады.

Delicious крем бисквит торт ролл - қаймақ, қаймақ 15% май, қант, ванильді және загустителя жасалған. Негізделген крем кілегей, сондай-ақ ең тәбетті опциялары тиесілі. Оның жалғыз кемшілігі сіз бірнеше сағат бойы тоңазытқышта сақтау қажет, бұл. Сондықтан, кілегей дайындау айналысуға кілегей , сіз бисквит орамды пайдаланып бұрын істеу керек.

Танымал шоколад кремі , сондай-ақ кемшілігі бар, ол жөкемен ролл - бұл vysokokalorien. Бірақ оның көктегі дәмі жағымсыз ақтайды. Жоғарыда түрдің кез келген тек тоңазытқышта сақталуы тиіс тез бұзылатын өнім болып саналады, бірақ, себебі оның немесе онымен орамның отыр. үш 40 сағат сақтау уақыты.

печенье үшін ингредиенттер

тәтті печенье ролл пісіріп, келесі ингредиенттер сіз дайындау қажет:

• 10 жұмыртқа.
• ванильді қант бірі пакеттік.
• тұрақты қант Бір шыныаяқ.
• ұн жарты кесе.
• Polstakana картоп крахмал.

дайындау ролл

Біріншіден, бұл ақ заттар мен сарысын бөлінеді. ақуыздар тоңазытқыш кеменің кейбір уақытта, содан кейін, ал кәдімгі қант және ваниль сарысы бірге, ақ реңктер ұрып. Біртіндеп ұн мен крахмал айға қоспасы ішіне енгізу.

Енді, қатты көбік протеиндер жекелеген контейнерлерде жайлап біртекті қамырдан дейін жұмыртқаның сарысы мен араластырып қоспасынан мықтап салып, содан кейін ұрып тиіс. 180 градусқа алдын ала қыздырыңыз пеш, қамыр құйып, 25-35 минут тұмшапеште оны салып, ұн себіңіз, мұнай табаны майды.

торт дайын болған кезде, ол таза сүлгімен және орам орама қоюға тиіс. ол суып тұрғанда, сіз мұқият орамды орналастыру қажет, сүлгіні алып тастаңыз креммен Қамырды таратуға және қайта бүктеп.

А дәмді және сау сүзбе крем

бар Roll бисквит сүзбе крем аспаз қиын емес. Сэм жоғарыда рецепт бойынша Bake ашады. Бірақ крем мынадай түрде алынған. қайнаған су екі ас қасық желатин 10 грамм малынған. ол барлық астық жоғалып дейін елек ірімшік және деревенском өмірдегі ол 250 грамм жүзеге жатып. Енді біз Табаға ірімшік жылжуын және қант 75 грамм қосыңыз. барлығын бірге илеңіз. Желатин, содан кейін 200 миллилитр 33% май бар қант 75 грамм кілегей көпірту, су моншасында ериді. Ол әуе массасы алуға тиіс. сүзбе қоспасы желатин құйып, құрамын көпірту. Содан кейін мұқият, шағын сыбаға қосу бұлғанған кілегей сүзбе қоспасы және қайтадан бәрін көпірту. Біздің крем ролл дайын.

горчица крем

бар жөке орамды пісіріп горчица, сіз жоғарыда аталған мақала Рецепттің қамырды дайындау керек. Содан кейін өзіне стакан сүт келетін крем, 0,5 кесе қант, екі жұмыртқаның сарысын, ұн бір ас қасық, ваниль бір шымшым дайындау.

ұн, ваниль және қант сарысын майлап. Енді оған сүт, сәл салқын қайнатып және үнемі массасы араластыра отырып, жұмыртқа сарысы құйыңыз. Бұл крем барлық уақытта араластыра отырып, қалың дейін пеш және аспаз қойылады.

мұнай крем Пісіру

сары май креммен Roll бисквит сары май бір пакетте, төрт жұмыртқа, қант, бір шыныаяқ және ұнтақ қант жүз грамм жасалған. Meat Loaf кәдімгі рецепт бойынша пісіреді. Содан кейін кілегей құру өтіңіз:, Pan жұмыртқа қағу қант оларды илеп және өрт ыдысты қойыңыз. қалың массасы дейін құрамын араластырыңыз жалғастыра. салқын болсын, содан кейін мазмұнын панорамалау. Сонымен қатар, ұнтақ қант бить майды және артқы жұмыртқа қоспасын құйыңыз. Қаласаңыз, сіз сәл ваниль қосуға болады. бір суық дайын крем тарату печенье торт және ролл бұраңыз.

печенье құпиялар

Бұл мақалада горчица, сүзбе және майды бисквит орамды кепілі болып табылады. Десе де, тіпті дәмді болды ролл бисквитті пісіру кейбір құпияларды танысып керек. Осылайша, қамырды дайындау онда ыдыста, жоқ, дымқыл майлы немесе басқа іздері бар болуы тиіс. Тек осылай ғана тамаша десерт алу мүмкіндігіне ие болады.

ұсынылатын максималды қуаты миксерде жұмыртқа шайқау. нәтижесінде серпімді көбік төрт немесе бес есе, оның көлемін арттыру қажет. Егер сіз қолмен Көпсіткішті іске қосылған болса, бір бағытта үздік ингредиенттер көпірту, содан кейін қамырды шешеді. жұмыртқа массасы түсі мен консистенциясы кілегей сияқты болуы тиіс.